El cerdo ibérico puro y tradicional en España está en peligro y más de 200 ganaderos que producen la raza pura de la forma tradicional han convocado una cumbre para salvarlo. La industria, cada vez más intensiva y masificada, presiona para lograr el aval a métodos de producción más económicos para el producto estrella del campo español. ¿Cómo? Rebajando los controles, permitiendo el sacrificio de cerdos con menos edad y tolerando que la alimentación de bellota se pueda complementar con pienso en plena montanera, algo que ahora prohíbe la Ley.
Comentarios
Es el mercado, amigo
#2 ¿Ibérico? A mí que el jamón que más me gusta es el del cerdo celta alimentado con castañas. En Galicia existe. Pero no tiene tanta propaganda ni tanta grasa
#6 ¿En Galicia quedan castaños? ¿No se alimentaran de eucaliptos?
#3 Luego habrá periodistas que todavía se pregunten por qué los lectores no les toman en serio.
"estallan" no sabía que los ganaderos fueran globos.
#1 Si arde twitter y no es una falla, no veo porqué no puede darse el caso aquí
#1 Estallar:
Dicho de una persona: Sentir y manifestar repentina y violentamente ira, alegría u otra pasión o afecto.
http://dle.rae.es/?id=Gkh2RVT
#7 Sin embargo en el cuerpo de la noticia se puede leer:
Los productores tradicionales se han levantado para pedir al gobierno que no se relajen las inspecciones, tal como piden los grandes lobbies, y que no se reduzca la edad de sacrificios de cerdos ni que se permita dar otra alimentación distinta a la bellota.
Luego un titular no efectista podría haber sido:
«Ganaderos tradicionales protestan al gobierno por la nueva regulación del sector porcino».
Esto solo puede arreglarlo Spider Puerco !