Cerca de un tercio de las verduras y vegetales que se producen en el mundo van a parar a la basura. Mucho de este despilfarro se debe a que los supermercados desechan los hortalizas "feas". ¿Podemos revertir esta tendencia?
Con lo fácil que sería mandar esa comida a crear otras comidas, que es verdura? pues purés, sopas, a saber, que es fruta? pues fruta pelada y cortada, macedonias...
Joder, es algo que les reportaría beneficios y que podría hacer que tuviesemos productos baratos y de calidad, aunque los "originales" fuesen feos.
#1 La culpa la tiene quien no ha visto un huerto en su vida y es incapaz de comprender que las frutas y hortalizas están a la intemperie a merced de los elementos y por lo tanto no pueden estar bonitas e inmaculadas como cualquier otra cosa salida de una cadena de montaje
Comentarios
A mí me duele más la carne, pollo y pescado que se tiran y las vidas perdidas que acaban en la basura.
Con lo fácil que sería mandar esa comida a crear otras comidas, que es verdura? pues purés, sopas, a saber, que es fruta? pues fruta pelada y cortada, macedonias...
Joder, es algo que les reportaría beneficios y que podría hacer que tuviesemos productos baratos y de calidad, aunque los "originales" fuesen feos.
Aquí ya no se quien tiene la culpa, los supermercados o nosotros...
#1 La culpa la tiene quien no ha visto un huerto en su vida y es incapaz de comprender que las frutas y hortalizas están a la intemperie a merced de los elementos y por lo tanto no pueden estar bonitas e inmaculadas como cualquier otra cosa salida de una cadena de montaje