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Hace 4 años | Por
Joachim_Ratoff
a
lavanguardia.com
Publicado hace 4 años por
Joachim_Ratoff
a
lavanguardia.com
El millonario negocio de los sustitutos de la carne
lavanguardia.com
Las ventas de productos de proteína vegetal alcanza los 40.600 millones de dólares a nivel global. Las grandes cadenas de restauración y supermercados se suman al carro de la tendencia ‘veggie’ con productos asequibles.
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