Menéame: comentarios [2424185]

#8 La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

absolutct — Sat, 06 Jun 2015 07:41:21 +0000

#7 Aishhh ¿y cómo sé seguro que no se han pasado tostando los granos de mi café?

» autor: absolutct

#7 La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

Robnix — Sat, 06 Jun 2015 07:36:50 +0000

Si miráis la infografía cuyo link está al principio del artículo podéis ver que básicamente recomiendan que no se tuesten o frían los alimentos de más. Que se queden -patatas, croquetas, tostadas...- doradas y no marrones. #2 #6

» autor: Robnix

#6 La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

absolutct — Fri, 05 Jun 2015 11:46:42 +0000

"café, patatas y pan crujiente"

Total ná. Que me vayan apuntando en la lista del cáncer que de la de inanición ya me borro yo

» autor: absolutct

#5 La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

rar — Fri, 05 Jun 2015 11:06:42 +0000

#4 Correcto.

» autor: rar

#4 La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

totemita — Fri, 05 Jun 2015 10:44:52 +0000

#1 Bueno, hay que poner el título como es, con interrogantes “¿La acrilamida de los alimentos no es peligrosa?”, y no era la EFSA quien lo decía, sino el IFIC (International Food Information Council)

» autor: totemita

#3 La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

--13404-- — Fri, 05 Jun 2015 10:04:37 +0000

Se metabóliza en el hígado, se convierte en glicidamida y no sólo afecta al ADN, sino al material genético

» autor: --13404--

#2 La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

fmri — Fri, 05 Jun 2015 10:02:46 +0000

Usted puede ayudar a reducir la acrilamida en su dieta www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm375010.htm

A McDonalds no le gusta esta noticia

» autor: fmri

#1 La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

rar — Fri, 05 Jun 2015 10:01:34 +0000

Lo que decían hace tres años:

www.gastronomiaycia.com/2012/01/28/la-acrilamida-de-los-alimentos-no-e

» autor: rar