Menéame: comentarios [4014832]

#22 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

Josecoj — Fri, 03 Jan 2025 22:47:32 +0000

#21 hombre, si lo dice la IA ya se acabó la discusión!! El agua corriente tampoco creo que haga milagros, quizás sea que como queden así les gusta

» autor: Josecoj

#21 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

--742799-- — Fri, 03 Jan 2025 17:50:52 +0000

#13 con sosa cáustica tarda ente 12h y 24h. Mi lógica me dice que sólo con agua no puede tener el mismo efecto que con sosa cáustica en el mismo tiempo, pero qué sé yo si nunca lo he hecho y estoy aquí todavía ejerciendo de cuñao navideño

Edit: añado la respuesta del cuñado electrónico: la IA.

Cc #11

» autor: --742799--

#20 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

barcelonauta — Fri, 03 Jan 2025 12:18:03 +0000

Cualquiera que haya comido una aceituna directa del olivo sabrá que hay un antes y un después en la vida en temas de asquerosidad.

Amarga no, lo siguiente 300 veces peor.

» autor: barcelonauta

#19 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

tropezon — Fri, 03 Jan 2025 11:05:09 +0000

#1 Hay monesma, hay meneo!

» autor: tropezon

#18 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

Varlak — Fri, 03 Jan 2025 10:57:13 +0000

#2 porque es más barato y efectivo

» autor: Varlak

#17 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

cajadecartonmojada — Fri, 03 Jan 2025 10:10:35 +0000

#7 Las favoritas de los niños, de los guiris... y de los locales, que te escribo desde un pueblo de Jaén

Y las rajás y las machacás también se ponen en sosa, pero mucho menos tiempo.

» autor: cajadecartonmojada

#16 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

cajadecartonmojada — Fri, 03 Jan 2025 10:02:24 +0000

#8 En Jaén eso se llama ajoatao, no alioli.

» autor: cajadecartonmojada

#15 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

imagosg — Fri, 03 Jan 2025 08:44:09 +0000

#8 Pues si, pero tiene una pinta cojonuda

» autor: imagosg

#14 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

imagosg — Fri, 03 Jan 2025 08:35:18 +0000

#1
Espero que MnM empiece a filtrar perfiles tóxicos creados ad hoc .

» autor: imagosg

#13 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

Josecoj — Fri, 03 Jan 2025 08:12:47 +0000

#10 Él asegura que como está corriendo el agua constantemente se acelera el proceso. Es como si le cambiaras el agua cada segundo en lugar de cada 24 horas, pero yo que sé, tendré que decirle que las lleve al trabajo y las probamos!

» autor: Josecoj

#12 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

--742799-- — Fri, 03 Jan 2025 07:40:39 +0000

#11 justo, cambiando el agua cada día.

» autor: --742799--

#11 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

arcangel2p — Fri, 03 Jan 2025 06:14:58 +0000

#10 las que he visto hacer yo, más o menos 7na semana, cambiándole el agua (con sal) cada día.

» autor: arcangel2p

#10 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

--742799-- — Fri, 03 Jan 2025 04:54:25 +0000

#4 #6 mi madre las hace desde hace años en agua de mar pero en 24h ni de coña. Tarda una semana.

» autor: --742799--

#9 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

cocolisto — Thu, 02 Jan 2025 23:38:53 +0000

Mi pareja las prepara como ésta Sra sin sosa ni nada. Es un proceso que bien hecho dura 2,5meses y queda muy buenas.
Yo que tengo menos paciencia las compro en una tienda de frutas marroquí que tiene varios modelos de aceitunas a cada cual más rico tanto a la española por así decirlo, como al modo marroquí, unas picantes que dan gustazo y otras al ajo más suaves pero también fantásticas. Cada vez que vamos a por fruta, muy barata por cierto, me traigo de todas las variedades de aceitunas porque me encantan.Mi mujer siempre con cara de sorpresa y el"dónde vas con tantas aceitunas"no falta.

» autor: cocolisto

#8 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

Penetrator — Thu, 02 Jan 2025 22:40:55 +0000

¿Hacen el allioli con patata hervida? ¿Pero qué clase de herejía es esta?

» autor: Penetrator

#7 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

--633161-- — Thu, 02 Jan 2025 22:27:09 +0000

#4 Las aceitunas con sosa me Las hacía mi abuela porque era muy fisno, son las favoritas de los niños y los guiris.
Cuando maduras el paladar terminas apreciando más las machás o las arrayás.
Anda que no he echado horas machándolas con una piedra plana o rayándolas con la navaja de mi abuelo.
Cosas de la prehistoria

» autor: --633161--

#6 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

Josecoj — Thu, 02 Jan 2025 22:16:09 +0000

#4 pues esa pregunta se la ha hecho yo a un compañero del trabajo, qué él las mete en una bolsa de esas de malla y las sumerge en un río de aguas limpias que tiene en su pueblo y dice que en 24 horas las tienes listas sin amargor. Será verdad

» autor: Josecoj

#5 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

johel — Thu, 02 Jan 2025 21:59:03 +0000

#2 Y siguen sin ser necesarios, pero en la industria lo que se busca es lo que sea mas barato y suban las ventas.
En todo caso piensa el hambre y la paciencia q tenia el primero que se comio una racion de aceituna, porque sacarle aceite vale pero comerselas...

» autor: johel

#4 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

cajadecartonmojada — Thu, 02 Jan 2025 21:58:26 +0000

¿Sin usar sosa cáustica?
No sé si sólo con agua le quitará suficiente amargor...

» autor: cajadecartonmojada

#3 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

oscarius — Thu, 02 Jan 2025 21:55:48 +0000

#2 Hoy justo me lo decía una amiga, a la que le sienta fatal el glutamato y le cuesta encontrar sin potenc... sin mierdas amos...

» autor: oscarius

#2 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

Torrezzno — Thu, 02 Jan 2025 21:52:29 +0000

Yo tengo una pregunta. Como es posible que ahora sea casi imposible encontrar encurtidos en el super sin glutamato monosodico u otros potenciadores de sabor? Me acuerdo cuando mi abuela hacia pimientos en vinagre, y no necesitaba nada más. Que tiempos..

» autor: Torrezzno

#1 Olivas caseras [Eugenio Monesma]

--833139-- — Thu, 02 Jan 2025 21:50:27 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --833139--