¿Cómo leemos el menú de los restaurantes?

La sabiduría convencional de los restauradores ha considerado tradicionalmente que sus clientes empiezan a leer el menú a partir de un supuesto “punto dulce”, que estaría situado en la parte superior de la página derecha. En consecuencia, ese es el lugar en el que deberían colocarse los platos que el restaurante quiere vender. Una investigación llevada a cabo por una estudiosa del negocio de la restauración ha llegado a una conclusión sorprendente. En español http://www.cookingideas.es/menu-restaurante-20120208.html

[#2 tucan74]

Últimamente, por el precio, la verdad.

[#3 coliflor]

De izquierda a derecha y de arriba a abajo.

[#1 Desactivado]

Con los ojos

[#5 Huevosfritosconjamon]

De arriba a abajo, que es como vienen los menús del día

[#4 Arzak_]

Que tenga una (V)

[#6 Magdalena86]

Tiene sentido, porque cuando abres un menú es como una tarjeta, y en mi opinión es lógico mirar hacia la derecha.