El Ayuntamiento de Donostia-San Sebastián ha lanzado una campaña para que los bares y restaurantes de la ciudad pongan en los menús de sus clientes agua de grifo en jarras en lugar de las clásicas botellas de plástico. Con ello se pretende reducir los residuos generados por estos envases. ¿Está reñida la industria del turismo con el cuidado del Medio Ambiente? Visto en AupaTu (http://www.aupatu.com/es/noticia/en-donosti-se-bebe-agua-del-grifo)
#5:
Ya pero en el restaurante (Y en Donosti son muy caros) te cobran 3 euros por una botella de agua mineral de medio litro, cuando a ellos no creo que les cueste más de 20 céntimos, ¿Querran los restauradores perder ese negociete?
#19:
Hace poco escuché un monográfico en La Rosa de Los Vientos (D.E.P. Cebrián), donde Bruno Cardeñosa hablaba de las noticias más censuradas del año. Una de ellas era que el agua mineral ha triplicado en cifras su consumo en España (superando incluso las ventas de la Coca-Cola, pese a la diferencia de precio). Lo que no se dice es que en la gran mayoría de España el agua que sale del grifo supera en calidad a la que se vende embotellada (salvo en contadas zonas como Valencia, Canarias y alguna más).
En resumen, nos están vendiendo humo.
Todo esto lo digo para que los "paladares finos" sepan que en numerosas pruebas realizadas con voluntarios estos eran incapaces de diferenciar el agua del grifo de la embotellada, y en la mayoría de casos calificaban mejor a la primera. No se si os acordais del escándalo que hubo no hace mucho cuando en Inglaterra una marca de agua (propiedad de Coca-Cola) que se suponía que era treméndamente pura fue denunciada por tomar sus aguas directamente del Támesis. Coca-Cola no tuvo problema en reconocerlo porque "no era nada ilegal", lo gracioso del tema es que cobraban ese agua a precio de oro.
Voy a buscar la noticia a ver si la encuentro.
Ya pero en el restaurante (Y en Donosti son muy caros) te cobran 3 euros por una botella de agua mineral de medio litro, cuando a ellos no creo que les cueste más de 20 céntimos, ¿Querran los restauradores perder ese negociete?
Hace poco escuché un monográfico en La Rosa de Los Vientos (D.E.P. Cebrián), donde Bruno Cardeñosa hablaba de las noticias más censuradas del año. Una de ellas era que el agua mineral ha triplicado en cifras su consumo en España (superando incluso las ventas de la Coca-Cola, pese a la diferencia de precio). Lo que no se dice es que en la gran mayoría de España el agua que sale del grifo supera en calidad a la que se vende embotellada (salvo en contadas zonas como Valencia, Canarias y alguna más).
En resumen, nos están vendiendo humo.
Todo esto lo digo para que los "paladares finos" sepan que en numerosas pruebas realizadas con voluntarios estos eran incapaces de diferenciar el agua del grifo de la embotellada, y en la mayoría de casos calificaban mejor a la primera. No se si os acordais del escándalo que hubo no hace mucho cuando en Inglaterra una marca de agua (propiedad de Coca-Cola) que se suponía que era treméndamente pura fue denunciada por tomar sus aguas directamente del Támesis. Coca-Cola no tuvo problema en reconocerlo porque "no era nada ilegal", lo gracioso del tema es que cobraban ese agua a precio de oro.
Voy a buscar la noticia a ver si la encuentro.
En Madrid se podría servir agua del grifo perfectamente, de hecho, en muchos lugares te la sirven si la pides. En otros sitios donde la calidad el agua corriente no es muy elevada podrían utilizarse filtros que eliminan el mal sabor que pueda tener.
Yo vivo en Toledo y el agua del grifo sabe bastante mal, pero utilizando filtros es perfectamente utilizable y apenas se nota diferencia de sabor respecto al agua mineral.
a lo americano, agua gratis en restaurantes. Espero que no lo apliquen en otras ciudades con aguas intolerantes al paladar y al cuerpo ya que se perderia gran parte del turismo por "gastroenteritis". Bajaran el precio del menu???
En mi casa hace un par de meses que utilizo una jarrita de esas que filtran el agua a través de carbón activo.
El sabor es bueno, y he acabado con ese acarreo constante de botellas y plastico del super a casa.
Por cierto, un amigo alemán me indica que ahí en muchas ciudades se le da este mismo tratamiento a todo el agua para consumo, pero claro ... es Alemania.
#19 Ahí le has dado. Yo cada vez que voy a Madrid no dejo de apreciar el buen sabor del agua de allí. Yo vivo en Alicante y aquí es mucho peor, aún así yo suelo beber la del grifo.
Si el agua del ayuntamiento no está mala, a mi no me parece mal y aceptaría que me sirvieran agua del grifo.
Pero claro, es una medida que a va a tener cierto rechazo entre los consumidores... seguro. No se pueden cambiar las cosas de la noche al día, pero creo que merecería la pena intentarlo acompañado por una campaña de concienciación.
Bueno, y el quie quiera seguir consumiendo agua que ha viajado N km, con lo que eso conlleva al medio ambiente, que lo pueda hacer... claro.
Me alegro de iniciativas como esta. Una gran fuente de contaminación es el agua en botellas sin razón. Una cosa es que sea necesario, pero ahora está de moda. Hay que darse cuenta no sólo que ese agua va en un envase que es muy contaminante, puesto que los plásticos son difíciles de reciclar, sino que además, ese agua ha sido transportada a saber desde donde por carreteras, aviones, trenes con la consiguiente contaminación que ello provoca.
Además, el problema no es que te pongan una botella de agua, es que te la cobran a precio de oro y desde hace años, aunque te importe un bledo de donde venga el agua, no tienes la opción de pedir que te sirvan una jarra de agua del grifo.
Chapeau por San Sebastián.
Por cierto, en Madrid he estado en varios sitios que también te ponen una jarra de agua por defecto.
En Berlín por ejemplo, si estás comiendo en un restaurante y pides agua te la traen en una jarra y del grifo. Por cierto,nada que envidiar al agua embotellada.
Esta opción en lugares como Granada donde el agua local es maravillosa puede ser interesante, desde luego. Pero hay ciudades - que no cito para no dar mal rollete - donde el agua del grifo sabe a charca de piscifactoría después de una inundación con incendio.
Personalmente prefiero usar agua mineral en vidrio reciclable
Comentarios
Ya pero en el restaurante (Y en Donosti son muy caros) te cobran 3 euros por una botella de agua mineral de medio litro, cuando a ellos no creo que les cueste más de 20 céntimos, ¿Querran los restauradores perder ese negociete?
Y si no, con poner un filtro osmotico en el grifo para el agua de beber... y ya puestos la de cocinar, no?
#1 pero gastas combustible y resursos, porque el camión tiene que venir a buscar el casco, lavarlo, embotellarlo, etc etc
Si el agua es medianamente buena, no veo motivo para traer agua directamente de Sierra Nevada.
Hace poco escuché un monográfico en La Rosa de Los Vientos (D.E.P. Cebrián), donde Bruno Cardeñosa hablaba de las noticias más censuradas del año. Una de ellas era que el agua mineral ha triplicado en cifras su consumo en España (superando incluso las ventas de la Coca-Cola, pese a la diferencia de precio). Lo que no se dice es que en la gran mayoría de España el agua que sale del grifo supera en calidad a la que se vende embotellada (salvo en contadas zonas como Valencia, Canarias y alguna más).
En resumen, nos están vendiendo humo.
Todo esto lo digo para que los "paladares finos" sepan que en numerosas pruebas realizadas con voluntarios estos eran incapaces de diferenciar el agua del grifo de la embotellada, y en la mayoría de casos calificaban mejor a la primera. No se si os acordais del escándalo que hubo no hace mucho cuando en Inglaterra una marca de agua (propiedad de Coca-Cola) que se suponía que era treméndamente pura fue denunciada por tomar sus aguas directamente del Támesis. Coca-Cola no tuvo problema en reconocerlo porque "no era nada ilegal", lo gracioso del tema es que cobraban ese agua a precio de oro.
Voy a buscar la noticia a ver si la encuentro.
Edito: http://www.loquesomos.org/amasando/elbicho/aguacontaminada.htm –> Interesante artículo, el escándalo que menciono aparece en el apartado "en inglaterra" (aunque no demasiado desarrollado).
¿Y utilizar agua mineral, pero en envase retornable? Elminas el residuo y el agua es la misma.
En Madrid se podría servir agua del grifo perfectamente, de hecho, en muchos lugares te la sirven si la pides. En otros sitios donde la calidad el agua corriente no es muy elevada podrían utilizarse filtros que eliminan el mal sabor que pueda tener.
Yo vivo en Toledo y el agua del grifo sabe bastante mal, pero utilizando filtros es perfectamente utilizable y apenas se nota diferencia de sabor respecto al agua mineral.
a lo americano, agua gratis en restaurantes. Espero que no lo apliquen en otras ciudades con aguas intolerantes al paladar y al cuerpo ya que se perderia gran parte del turismo por "gastroenteritis". Bajaran el precio del menu???
Mejor a esto. [EN] Pepsi reconoce que su marca de agua embotellada (Aquafina) es agua del grifo
[EN] Pepsi reconoce que su marca de agua embotella...
forbes.comEn mi casa hace un par de meses que utilizo una jarrita de esas que filtran el agua a través de carbón activo.
El sabor es bueno, y he acabado con ese acarreo constante de botellas y plastico del super a casa.
Por cierto, un amigo alemán me indica que ahí en muchas ciudades se le da este mismo tratamiento a todo el agua para consumo, pero claro ... es Alemania.
No se comentó esto hace unos meses pero en restaurantes de California.
No contamines: El agua, mejor del grifo
No contamines: El agua, mejor del grifo
elpais.com#5 Si no te cobran el agua, subirán un 5% todos los precios y punto. Igual que con el pan, que aunque no te lo metan en factura, también te lo cobran.
#19 Ahí le has dado. Yo cada vez que voy a Madrid no dejo de apreciar el buen sabor del agua de allí. Yo vivo en Alicante y aquí es mucho peor, aún así yo suelo beber la del grifo.
#2 Eso iba a decir yo
Si el agua del ayuntamiento no está mala, a mi no me parece mal y aceptaría que me sirvieran agua del grifo.
Pero claro, es una medida que a va a tener cierto rechazo entre los consumidores... seguro. No se pueden cambiar las cosas de la noche al día, pero creo que merecería la pena intentarlo acompañado por una campaña de concienciación.
Bueno, y el quie quiera seguir consumiendo agua que ha viajado N km, con lo que eso conlleva al medio ambiente, que lo pueda hacer... claro.
Me alegro de iniciativas como esta. Una gran fuente de contaminación es el agua en botellas sin razón. Una cosa es que sea necesario, pero ahora está de moda. Hay que darse cuenta no sólo que ese agua va en un envase que es muy contaminante, puesto que los plásticos son difíciles de reciclar, sino que además, ese agua ha sido transportada a saber desde donde por carreteras, aviones, trenes con la consiguiente contaminación que ello provoca.
Además, el problema no es que te pongan una botella de agua, es que te la cobran a precio de oro y desde hace años, aunque te importe un bledo de donde venga el agua, no tienes la opción de pedir que te sirvan una jarra de agua del grifo.
Chapeau por San Sebastián.
Por cierto, en Madrid he estado en varios sitios que también te ponen una jarra de agua por defecto.
Dos millones de botellas de plástico se beben en EE.UU. cada cinco minutos. Medida aproximada de 1,5 x 3 metros.
http://weblogs.clarin.com/dsno/archives/botellas.html
http://weblogs.clarin.com/dsno/archives/botellas1.html
En Berlín por ejemplo, si estás comiendo en un restaurante y pides agua te la traen en una jarra y del grifo. Por cierto,nada que envidiar al agua embotellada.
Esta opción en lugares como Granada donde el agua local es maravillosa puede ser interesante, desde luego. Pero hay ciudades - que no cito para no dar mal rollete - donde el agua del grifo sabe a charca de piscifactoría después de una inundación con incendio.
Personalmente prefiero usar agua mineral en vidrio reciclable
#21 Depende donde. En Donosti la verdad es que el agua del grifo es bastante buena.
El agua de las botellas, la mayoría de las veces no es más que agua del grifo pero con mineales añadidos.
En Murcia no se podría llevar a cabo. Me cuesta beber hasta con filtro de ósmosis...
Puaj! y el asqueroso sabor a cloro que se queda durante varios minutos en la boca?
Mejor, una excusa para pedir siempre sangria... porque el agua de Barcelona sabe a cal de pared, por lo menos en mi barrio.
El próximo paso, poner pechuga de pollo en vez de entrecot de ternera, pero sin bajar el precio.
También podrían guardar las sobras y dárselas recalentadas a otro cliente.
Si me ponen agua del grifo yo pago con servilletas.