Esa es la pregunta que Caren Alpert se dispone a responder en su "Terra Cibus" serie de micrografías de los alimentos. (Terra medios cibus, vagamente, el sustento de la tierra.) Sra. Alpert, un fotógrafo de alimentos basada en San Francisco, tuvo la idea de un par de años a medida que más gente empezó a preguntar sobre el origen de sus comidas. Ahora ella está capturado los detalles minuciosos de los alimentos, de las almendras de galletas Oreo, con la ayuda de un microscopio electrónico de barrido.
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#0 No querrías saberlo.