UPA y COAG muestran facturas que dejan ver como el precio percibido por la leche de vacuno en el mes de abril se situó en 0,28 euros por litro, o sea, 0,04 céntimos de euro por debajo del precio percibido en 1988.
#10 De ese estudio tampoco me fio, no me cuadran las cuentas. He mirado los 11 parámetros que dan información sobre la calidad del producto de una de las marcas( el precio no es relevante y la calificación se supone que es el resumen de los 11 parámetros que yo miro), y de 11, sólo uno es malo, y otro aceptable, y de los otros 9 todos bueno o muy bueno. Ya me dirás como han hecho las cuentas para que la calificación final del producto sea NO COMPRAR con 30 puntos.
#13 Como te dije, en absoluto me considero un entendido en el asunto. Sobre los números recibí la información cuando salió masivamente en la red y este estudio sobre la calidad de la lecha también tiene su tiempo ya. Es de la OCU y la he tomado por válida sin entrar en el detalle. Es imposible analizar detalladamente toda la información que recibimos a diario, de ahí los errores. Un saludo.
#15 Lo que esta claro ( como tu dices) es que la leche que venden las marcas comparada con la que venden en los puntos esos de las cooperativas (los hay también por Asturias y Cantabria) es aguachirri.
#16 Obviamente. Aunque me temo que pronto habrá presiones y acusaciones de "garantías sanitarias", u otras, por parte de las grandes empresas lecheras (que ya eliminaron la leche a domicilio hace décadas) para acabar con ellos...
#17 Yo cuando era pequeño iba con mi perola a casa de una vecina a por la leche, me la llenaban con leche recien ordeñada y "pa" casa. La hervíamos y punto, nunca nos pasó nada. Ahora dirían que eso no se puede hacer, que es antihigienico.
#18 Hace años (unos 40 ó 50 yo aún lo recuerdo perfectamente) en que las lecheras (señoras que vendían leche, no las "otras") iban por las casas distribuyendo leche a los vecinos (las acusaron de ser poco higiénicas). Esa leche la llevábamos desde el pueblo, por la mañna muy temprano, a la carretera más próxima por donde pasaban a recogerla.
Una solución buena para agricultores y ganaderos es asociarse, intentar conseguir crédito y montar la logística para llevar al punto de venta sus propios productos. Tipo Area de Guissona en Catalunya
Reproduzco, por su interés, el comentario del camaradaandresrguez
Las granjas deberían de recordar que la leche necesita una transformación y un transporte para llegar al consumidor final que tiene un coste... porque no pueden pretender cobrar el mismo precio que al consumidor sin transformar el producto.
Todo ello, por no hablar que el sistema de producción en España es bastante deficitario debido a los costes y la baja asociación entre productores y/o de los sistemas de explotación como ocurre en Francia que pueden tener precios competitivos y hundir el mercado español con el dumping de la leche en las marcas blancas.
Si las granjas, al igual que los agricultores, etc... se asociaran para realizar todo el proceso otro gallo cantaría pero es complicado y requiere una gran inversión y trabajo, algo que no siempre están dispuestas a realizar y/o poder obtener en el caso de la inversión.
Es complicado y en momentos como los actuales más pero deberían intentarlo. Si quieren ganar más tendrán que "atacar" a los intermediarios poniendo el producto en el mercado a disposición del cliente.
Aprovechando la noticia y por si no acaba censurada: La leche en brik se "recicla" hasta 5 veces después de que caduca la primera vez. Debemos observar un número que hay troquelado en la parte de abajo (o un número que falta del 1 al 5) para saber cuantas veces fué "reciclada" (enviada de vuelta a la fábrica, cuando caduca, para ser nuevamente tratada). Cualquier leche con un número mayor que 2 en el envase, es pura basura.
#7#8 ¡Insensatos! Con gente como vosotros que piden pruebas ¿que sería de los homeópatas? ¿que sería de las grandes religiones? ¿que pasaría con los ufólogos? ¿ sabéis la cantidad de paro que podéis causar simplemente por esperar que la gente deba demostrar lo que dice?
Comentarios
La luz también es más "barata" que hace 24 años.
#10 buena calidad eroski?? si es el beneficiario de pagar poco a los ganaderos.
#11 No, justamente el enlace manifiesta que la leche "Eroski" forma parte de las de baja calidad. Me refería a la calidad de la información.
#10 De ese estudio tampoco me fio, no me cuadran las cuentas. He mirado los 11 parámetros que dan información sobre la calidad del producto de una de las marcas( el precio no es relevante y la calificación se supone que es el resumen de los 11 parámetros que yo miro), y de 11, sólo uno es malo, y otro aceptable, y de los otros 9 todos bueno o muy bueno. Ya me dirás como han hecho las cuentas para que la calificación final del producto sea NO COMPRAR con 30 puntos.
#13 Como te dije, en absoluto me considero un entendido en el asunto. Sobre los números recibí la información cuando salió masivamente en la red y este estudio sobre la calidad de la lecha también tiene su tiempo ya. Es de la OCU y la he tomado por válida sin entrar en el detalle. Es imposible analizar detalladamente toda la información que recibimos a diario, de ahí los errores. Un saludo.
#15 Lo que esta claro ( como tu dices) es que la leche que venden las marcas comparada con la que venden en los puntos esos de las cooperativas (los hay también por Asturias y Cantabria) es aguachirri.
#16 Obviamente. Aunque me temo que pronto habrá presiones y acusaciones de "garantías sanitarias", u otras, por parte de las grandes empresas lecheras (que ya eliminaron la leche a domicilio hace décadas) para acabar con ellos...
#17 Yo cuando era pequeño iba con mi perola a casa de una vecina a por la leche, me la llenaban con leche recien ordeñada y "pa" casa. La hervíamos y punto, nunca nos pasó nada. Ahora dirían que eso no se puede hacer, que es antihigienico.
#18 Hace años (unos 40 ó 50 yo aún lo recuerdo perfectamente) en que las lecheras (señoras que vendían leche, no las "otras") iban por las casas distribuyendo leche a los vecinos (las acusaron de ser poco higiénicas). Esa leche la llevábamos desde el pueblo, por la mañna muy temprano, a la carretera más próxima por donde pasaban a recogerla.
Hay otros y debería haber muchos más, sé que en Redondela (Galicia) los productores tienen un punto de venta directa de LECHE,LECHE, no ese mejunje de las empresas láctreas. http://www.iamed.net/iamed/servlet/FrontController?action=RecordContent&table=3&element=9237
Una solución buena para agricultores y ganaderos es asociarse, intentar conseguir crédito y montar la logística para llevar al punto de venta sus propios productos. Tipo Area de Guissona en Catalunya
#20 Eso es, la única solución es crear cooperativas y saltarse a los intermediarios
y los informáticos cobran lo mismo o menos que en 1995. Aquí todo el mundo va por su rollito.
Relacionada: Las granjas cobran por la leche menos que cuando entró el euro y el consumidor paga un 48% más
Las granjas cobran por la leche menos que cuando e...
lavozdegalicia.esReproduzco, por su interés, el comentario del camarada
andresrguez
Las granjas deberían de recordar que la leche necesita una transformación y un transporte para llegar al consumidor final que tiene un coste... porque no pueden pretender cobrar el mismo precio que al consumidor sin transformar el producto.
Todo ello, por no hablar que el sistema de producción en España es bastante deficitario debido a los costes y la baja asociación entre productores y/o de los sistemas de explotación como ocurre en Francia que pueden tener precios competitivos y hundir el mercado español con el dumping de la leche en las marcas blancas.
Si las granjas, al igual que los agricultores, etc... se asociaran para realizar todo el proceso otro gallo cantaría pero es complicado y requiere una gran inversión y trabajo, algo que no siempre están dispuestas a realizar y/o poder obtener en el caso de la inversión.
Las granjas cobran por la leche menos que cuando entró el euro y el consumidor paga un 48% más/c7#c-7
los agricultores estamos igual....o peor.
¿Quienes son los principañes intermediarios en el mercado de la leche?
¿cual es el ranking de marcas de leche mas vendidas?
Es complicado y en momentos como los actuales más pero deberían intentarlo. Si quieren ganar más tendrán que "atacar" a los intermediarios poniendo el producto en el mercado a disposición del cliente.
tendran que recuperar las viejas costumbres y el lechero rellenando las botellas por las casas, era una costumbre muy sana
Aprovechando la noticia y por si no acaba censurada: La leche en brik se "recicla" hasta 5 veces después de que caduca la primera vez. Debemos observar un número que hay troquelado en la parte de abajo (o un número que falta del 1 al 5) para saber cuantas veces fué "reciclada" (enviada de vuelta a la fábrica, cuando caduca, para ser nuevamente tratada). Cualquier leche con un número mayor que 2 en el envase, es pura basura.
#6 ¿Tienes algo que lo demuestre? Porque yo he leído otra explicación a ese número:
http://desenmascarandofraudes.blogspot.com.es/2009/10/la-leche-es-reciclada-hasta-5-veces.html
#7 #8 ¡Insensatos! Con gente como vosotros que piden pruebas ¿que sería de los homeópatas? ¿que sería de las grandes religiones? ¿que pasaría con los ufólogos? ¿ sabéis la cantidad de paro que podéis causar simplemente por esperar que la gente deba demostrar lo que dice?
#6 ¿Pruebas? Porque buscando por la web, me da que es un HOAX del tamaño de una catedral
http://registrodehoax.blogspot.com.es/2010/11/este-es-la-leche.html
http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2011/06/16/201372.php
http://desenmascarandofraudes.blogspot.com.es/2009/10/la-leche-es-reciclada-hasta-5-veces.html
etc...etc.
Saludos
#8 Incluyes un enlace que debo admitir tiene buena credibilidad (Eroski) ya que los otros son blogs. Aún así al margen de que, como muchos, haya podido caer en una teoría conspirativa te dejo otro donde ni siquiera la leche de esta marca queda bien parada. http://www.vitonica.com/alimentos/un-estudio-de-la-ocu-analiza-la-calidad-de-47-tipos-de-leche
#6 Ahora ya me queda claro que no tienes ni puta idea...
y hablas por hablar...
#6 Es un HOAX, y si te paras a pensarlo es ridículo: la logística necesaria para ese repasteurizado sería mas cara que la propia leche...