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#13 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

kermithenson — Fri, 17 Mar 2017 11:38:14 +0000

#11 Me refiero a que una vez desarrollada la tecnología, esta puede aplicarse a otros campos (como la medicina o, con un poco de imaginación, viajes espaciales). La gracia es empezar en un sector con una barrera de entrada menor, cuando tienes la tecnología desarrollada ya puedes hacer la apuesta por determinados sectores.
Si rascas un poco, veras que parte del bombo viene dado por personajes con cierto aire hippster que se dedican a invertir en empresas biotech. Aun no vi a ningún cocinero (que son/serán los prescriptores) decir nada bueno o malo sobre este producto.

#9 Totalmente de acuerdo. Algas, levaduras,... son alternativas que, a priori, parecen mas racionales. De echo, hay quien intenta hacer leche de vaca con levaduras...
Como dije, que un producto tenga un elevado coste no quiere decir que no tenga mercado. Me atrevería a decir que, si estos demuestran ser algo mas que humo, no tardaremos en ver estrellas de Hollywood comiendo en el KFC pollo made in vitro.

» autor: kermithenson

#12 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

chimiko — Fri, 17 Mar 2017 03:29:47 +0000

#2 Experiencia a día de hoy , en 10 -15 años será como comparar un pentium 2 a un I5 o un modem de 56kb a una fibra de 300mb

Por si no lo sabías, la tecnología se desarrolla.

» autor: chimiko

#11 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

ikipol — Thu, 16 Mar 2017 23:18:47 +0000

#8 Un primer paso =/= vender carne artificial

Qué cansino estas "no-noticias"...

» autor: ikipol

#10 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

igorymi — Thu, 16 Mar 2017 23:17:41 +0000

"Dado que el pollo y el pato son unas de las carnes más consumidas en el mundo, esta nueva forma de obtenerla podría ayudar en una gran medida a minimizar los problemas que general la cría de estos animales por métodos tradicionales así como mejorar las condiciones de vida de los animales ya que no sería necesario disponer de tantas granjas en las que hoy en día viven hacinadas".

» autor: igorymi

#9 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

Pezzonovante — Thu, 16 Mar 2017 22:39:23 +0000

#8 Como no esté hecho a partir de levaduras, bacterias o algas es imposible que vaya a "encontrar una mejor forma de alimentar a la humanidad" como dicen en su web.

Con células animales como da a enteneder el video? Ni de broma a un precio accesible.

www.memphismeats.com/aboutus/

» autor: Pezzonovante

#8 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

kermithenson — Thu, 16 Mar 2017 22:32:47 +0000

#2 Totalmente de acuerdo, pero es un primer paso para un posible producto. Esto no es mas que otro ejercicio de marketing.El coste que que le pongas al producto, depende de lo que tu cliente este dispuesto a pagar.
A mi me preocupa mas si su sabor o textura es similar al pollo real. Para hacer unos chicken fingers...ok, pero para hacer un buen pollo asado...no se yo.

» autor: kermithenson

#7 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

Arzak_ — Thu, 16 Mar 2017 22:30:44 +0000

#5 No lo creo. Este tipo de desarrollo está orientado a otro perfil de la población y que revierta la inversión.

» autor: Arzak_

#6 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

--136355-- — Thu, 16 Mar 2017 21:06:54 +0000

Estas noticias me recuerdan a la primera novela de ciencia ficción que leí en mi juventud, es.wikipedia.org/wiki/Mercaderes_del_espacio

Recuerdo que me dió muchísimo repelús en su momento, aunque por suerte no consiguió convertirme en vegetariano

» autor: --136355--

#5 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

--51656-- — Thu, 16 Mar 2017 21:06:33 +0000

Veganos tirando el tofu a la basura y acaparando los filetes de las estanterías en 1 2 3...

» autor: --51656--

#4 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

--42387-- — Thu, 16 Mar 2017 20:55:55 +0000

Ya nos echaremos una buenas risas cuando sea comprada por Boston Dynamics.

» autor: --42387--

#3 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

--394145-- — Thu, 16 Mar 2017 20:54:58 +0000

Según los científicos que crearon la primera hamburguesa sintetica, el primer filete, digno de ese nombre, podría llegar a nuestras mesas para el año 2020...

» autor: --394145--

#2 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

Pezzonovante — Thu, 16 Mar 2017 20:49:24 +0000

Cualquiera que tenga experiencia en cultivos celulares y sepa lo que cuesta sabe que esto es una chorrada como un piano de cola de grande.

Por ejemplo, el medio de cultivo (al que hay que añadirle suero fetal bovino que cuesta un pastizal sale a unos 30 euros el litro. Dudo mucho que con medio litro de medio consigas más de un gramo o dos de celulas. A todo esto añadirle incubadores, trabajar en esterilidad, etc ...

www.thermofisher.com/order/catalog/product/12491015

» autor: Pezzonovante

#1 La firma Memphis Meats pone a la venta productos a base de carne de aves hechos en laboratorio

Kuttlas — Thu, 16 Mar 2017 20:43:52 +0000

Cuando la tecnología se desarrolle creo que incluso podrá llegar a ser más barata que la carne a partir de animales criados.

» autor: Kuttlas