#9 Te vas tu al carnicero de mi pueblo a decirle guaniciale a ver si con suerte no te pega una ostia 
Yo es q me apaño con lo que tengo a mano, y con panceta aumada queda cojonuda.
#10 Ponle guanciale y no seas aldeano, carallo que la panceta ahumada no va especiada como el guanciale. La panceta ahumada le va más a una amaticiana.
Creo que currabas cerca de Cuzco o Castellana, pues te pasas por una tienda que se llama El venecian (así como suena) que está en Infanta Mercedes al lado de Sor Ángela de la Cruz y te llevas el guanciale al vacío que tienen y si quieres la pasta italiana, para quedar como dios con tu ama y señora. El guanciale lo tienen en muchos sitios ya, de todas formas, mi charcutero de referencia en el mercado de Antón Martín lo tiene y lo he visto en algunos otros sitios
#18 Apuntao!
Gratze!
Pero con panceta aumada me gusta... (puto meneame lleno de espaguettinis de los cojones)
#22 Y con bacon tampoco está mal, sobre todo si pillas uno ahumado bueno (no del que venden en sobrecicos de plástico en los supermercados), pero el guanciale es papada de cerdo ahumada y con especias, mejora mucho el sabor
#22 Después del guanciale no hay marcha atrás...
#6 eso se sobreentiende
#6 Pues aquí un sinpancetista Soy vegetariano y hemos de decirlo. Porque no basta no comer carne o pescado, tenemos que decirlo
#4 claro. Si no no sale igual. Receta romana que sale muy rica
#2 Los de The Jackal hicieron un vídeo al respecto :
https://www.ilmessaggero.it/video/societa/the_jackal_carbonara_masterchef-4237782.html
#2 salsa carbonara en su versión más tradicional, es una salsa sencilla y humilde que se elabora con tres ingredientes básicos: huevos, queso y panceta. El queso habitual es el pecorino, pero podemos utilizar parmesano si no encontramos esa variedad.
#13 pues eso. Te apañas con lo que tienes pero nata no
#2 pecorino si es romana
#1 creo que son de ceramita
#6 ayer estuve en Aldi y ese que pones está refrigerado y efectivamente lleva nata. Luego está el relleno que está fuera que tiene la caja blanca y el que me gusta a mí que es sin relleno 😃
Tampoco está la serie del primer hombre de Roma de Colien McCullogh que me parece increíble. Desde nacimiento de julio cesar hasta la creación del imperio.
Con dinero oculto no. A la vista de todos y dejando bastante en la pista del aeropuerto.
#14 a mimme paso eso este verano. Pueblo de 100 habitantes sólo cobertura de Movistar. El módem de empresa y el teléfono de empresa muerto. Solución. Me fui a Cuenca un día a por una tarjeta Movistar sin límite de datos a 20 pavos al mes y a currar. Ahora me voy a la sierra de Madrid a vivir. Si no sigue el teletrabajo permanente me cambio de trabajo. Seguramente cueste esfuerzo pero como dices si no lo pides desde el principio que quieres. Hay que dejar las cosas claras y si les interesa pues guay. Sino pues a otro hasta que lo consigas. Saluddd
#25 para eso están las eléctricas. Yo he vivido 9 años en Ámsterdam y si que se puede vivir sin coche y con bici.
Entraba a ver si decían algo sobre todos los alimentos que se queman para que no baje su valor en bolsa y no. Sólo nos culpan a los de siempre. Que no digo que tiremos mucha comida ojo. Pero supongo que todos os cereales que no se venden y se destruyen también habría que comentarlo.
Vuelvo a comentar mi caso. En colegio con medidas preventivas. Que no quiere decir que cumplan igual todos. De septiembre a enero 20 contagios en total. De infantil hasta bachillerato. De enero a ahora. Otros 25. Pero como comentan más arriba donde se contagian los niños?? En este colegio se pone toda la clase en cuarentena pero no hay más contagiados que los detectados inicialmente. Ahí lo dejo.
8 meterse 12 huevos crudos Pal pecho #6 👍
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#1 sacrilegio. Los carbonara se hacen con huevo y parmesano