Después de siete años de trabajo investigador y puro business, Leggie es una realidad que llegará al mercado en pocas semanas. El nuevo ingrediente, de origen vegetal, tiene un aspecto y textura similares a la carne, pero es más saludable -bajo en grasas saturadas y sin colesterol- rico en fibra dietética y más sostenible.
Urueña es uno de esos pueblos de la España vacía con mucho encanto, tanto por su pasado como por su presente. Lo que un día fuera una villa medieval, hoy se ha convertido en un pueblecito de tan solo 189 habitantes, pero en el que se pueden encontrar 12 librerías y cuatro museos (uno de ellos con más de 500 instrumentos musicales).
El libro es más ecológico que el e-book. Sí, ha leído usted bien, pero lo repito por si cabe alguna duda: el libro es más ecológico que el e-book. Se creerá que me he vuelto loco, pues conocerá informes como el de National Geographic que sostiene que por cada lector de libros digitales se ahorran ciento sesenta y ocho kilos de dióxido de carbono. Paparruchas.
En los últimos tiempos se ha empezado a hablar de los tejados solares como alternativa a los paneles fotovoltaicos convencionales. Se trata de una tecnología que ya existía antes de que Tesla y su Solar Roof la pusiesen en boca de todos, pero que a la hora de la verdad, al menos por el momento, todavía tiene un mercado muy limitado.
Los nuevos chips fabricados por IBM podrían dar lugar a teléfonos móviles que solo necesiten cargarse una vez cada cuatro días, cuadruplicando la duración media de la batería