#36 #37 Eso es cierto, si una cosa curiosa tiene el tema de la intolerancia a la lactosa (o casi) es que se parte de que todo el mundo lleva de toda la vida bebiéndola y no pasa nada, que es muy buena la leche. En mi caso fue algo parecido, toda mi familia bebían leche sin mezclar la mayoría de veces, y les "sentaba muy bien", pero fíjate, de un tiempo hasta ahora empecé a notar que tenía problemas al consumirla yo, cuando de toda la vida me "había sentado bien". Ahora me viene más gente de mi familia que saben que me pasan cosas "raras" cuando la consumo y se observan y me vienen con que a lo mejor tienen lo mismo que yo (y piensan que es una alergia, dicho sea de paso).
¿Sabes qué es lo que me decían siempre que era y por lo que la mayoría de gente no se da cuenta que es un poco intolerante a la lactosa? se piensa en estos casos que se tiene el estómago mal por haber comido alguna otra cosa que no estaba bien, o tenía algún químico que no te sienta bien, alergias o que has cogido un virus. Es lo que dice #36 estas cosas es de observación durante un tiempo, porque puede que algún síntoma que tengamos pensemos que ha sido por otro alimento o simplemente achaques de la edad.
#36 el problema es el "me sienta bien" que se presta a falacias.
como mucho podemos decir "no noto daños en nada", pero "me sienta bien" es muy psicológico y sybjetivo. hasta un punto que no podemos notar si no nos detenemos por un momento a observar muy profundamente.
casi toda mi familia tenia ese comportamiento y supuestamente los mismos resultados. como tú.
cuando aparecí yo, empezaron a cuestionarse algunas pequeñas molestias que tenian, y que algunos achacaban a la edad, pero en otros casos como primos de 20 años, pues obviamente no puedes achacar a la edad.
el resultado con el paso del tiempo es:
- 2 personas que, por nuestro bien, mejor que no tomemos nada o poca leche.
- unos cuantos que, si controlan la ingesta, notan claramente algunas mejoras rapidas en asuntos puntuales como la digestion, el sueño, la pesadez despues de comer o en algunos momentos clave...
- y el resto, que no ha notado cambios al bajar la ingesta de leche durante, pongamos, una semana. de entre este grupo podria haber gente mas resistente o totalmente inmune al problema de tolerancia, pero en el caso de la gente quasi-intolerante, como yo, es necesario hacer pruebas durante mucho tiempo antes de notar cambios.
el tema de la alimentacion es de trabajo lento y complejo. yo he corregido, de paso, muchos problemas de salud, ya que me puse a estudiar nutrición con motivo de mi poblema, y ahora la verdad es que me siento de maravilla a mis 31 a pesar de las lesiones irreversibles. la gente me suele echar menos edad y estoy en buena forma,incluso ahora que cometo algun exceso