Pues yo trabajo en un hospital y como el mismo menú que los pacientes y no veas la suerte que tenéis con vuestros hospitales, los que coméis bien. La comida de lo hospitales por lo general no es muy decente y las razones son varias:
-Lo primero es que se elabora con bastante antelación, le sumamos el tiempo de emplatado y la distribución y resulta que las carnes se quedan secas, los arroces se pasan ..etc.
-Con la subcontratación de las empresas de cocina en los hospitales se ha mermado la calidad de los productos por ahorrar costes.
Yo afortunadamente no tengo que comer más que una vez por semana o algo más y me suelo llevar la comida de casa, pero me da pena de los pacientes que se tiran un mes ingresados con patologías que quitan el apetito y comidas poco apetecibles.
Ojo, yo no digo que sea fácil cocinar para tantos, pero no me gusta echarle la culpa a los tiquismiquis de los pacientes.
Los plátanos de canarias son los de las pinticas o los de los polvitos?