chupetina

#73 'soy demasiado pobre para comprar barato' o lo 'barato sale caro'

Aún así, ni unas ni otras. La que me ofrezca la mejor relación calidad-precio, que en unos casos tiene marca, y en otros no.

chupetina

#49 hablo del aceite de oliva. Y decía que lo adulteran con grasa animal, o eso quería decir. El aceite de oliva, no tiene por qué ser de diferente color con el frío, al menos dentro de la misma botella.

andresrguez

#59 El aceite se solidifica con el frío y produce esa diferencia de color.

chupetina

#38 estoy de acuerdo contigo, pero sólo en parte.

Muchísimas marcas "de color" (#4 )tienen grasas hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas. Y, sin embargo, marcas blancas como Hacendado, no sólo evitan estas grasas en sus productos, sino que añaden otras más saludables, como el aceite de girasol, en vez de el aceite de palma o de colza (o 'vegetal', sin especificar, a saber lo que esconden), que incluyen tambien esas mismas marcas 'de color'.

También es cierto que en algunos productos, las marcas blancas reducen costes por esos detalles de calidad que dices. Pero, por desgracia, los fabricantes de ninguna marca nos muestran ni aseguran que la calidad es la que esperamos. Sin ir más lejos, ¿alguien ha visto en invierno cómo se queda el aceite de oliva de Koipe (por poner un ejemplo)? Si te fijas, en la parte de abajo de la botella se crea una franja amarilla... lo que indica que no es aceite de oliva 100% como venden, sino que le han añadido aceite animal.

Así que mientras las marcas 'de color' me sigan ofreciendo lo mismo que la marca blanca, el que manda es el bolsillo... y mi criterio a la hora de observar el producto y leer los ingredientes.

andresrguez

#47 Eso pasa por el frío ya que el punto de solidificación es menor en el aceite de girasol y ninguna marca pone aceite de girasol 100%.

¿Te acuerdas hace un tiempo, una partida de aceite de europa del este que estaba contaminado?
Iba para las marcas blancas. No significa que compren aceite contaminado, significa que ponen aceites de menor calidad, pero que pasan por aceites de girasol pero a un precio muchísimo menor.

Eroski hace unos años, importaba patatas de Egipto, pero en comparación con la patata española, en la misma variedad de patata, era una patata la egipcia de muchísima menor calidad.

chupetina

#49 hablo del aceite de oliva. Y decía que lo adulteran con grasa animal, o eso quería decir. El aceite de oliva, no tiene por qué ser de diferente color con el frío, al menos dentro de la misma botella.

andresrguez

#59 El aceite se solidifica con el frío y produce esa diferencia de color.

chupetina

Hombre, un profesional sí señor, que hoy en día se preocupa de esas cosas.

chupetina