Yo solo digo una cosa: "El arte de la demolición"
La idea es sencilla, ingenieros, tecnicos, trabajadores expertos estudian durante años la manera más perfecta, que menos daños sufran estructuras cercanas, de la manera más "organizada" hacia abajo.
Como muchas veces lo hemos visto en la tele, la forma tipica de derribar un piso, hotel, edificio, etc.
Qué casualidad, las dos torres y el edificio de la CIA entre otras funciones secretas importantes se "cayeron" de la misma forma que si la hubieran hechos tecnicos especializados en la demolizión de este tipo de estructuras.
Lo de la manzana y apple que yo sepa no viene de un tributo a la Turing, más bien a la manzana que vió caer (la leyenda dice que le cayó en la cabeza) Newton.
De hecho el primer logo de apple es una imagen clasica de Newton y la manzana. Más tarde se cambió el logo por el que conocemos actualmente.