No conozco en detalle lo que ha pasado en este caso y por lo tanto no me atrevo a posicionarme, sólo quería comentar que es bastante turbio. El padre de los niños es bastante conocido en Pozuelo de Alarcón, es un nenonazi conocido como Mudito bastante próximo a la cúpula de una de sus organizaciones Ultra.
#17
Para empezar dices que básicamente es una crema de castañas, cuando el porcentaje de castaña que tiene es del 21,6%.
Segundo, se anuncia que no tiene azúcares añadidos, pero tal y como ellos indican lleva dátil para endulzar, es decir, su única función en la receta es la de aportar azúcar y al estar en formato pasta o triturado, se puede decir que tiene azúcares libres (no intrínsecos) añadidos, es más, si un diabético se compra esta crema porque se anuncia como sin azúcar y se la toma puede tener un problema. Aunque no lo reflejan la cantidad de dátil que lleva (algo obligatorio por ley), se puede estimar que aporte en torno al 20% de la receta, lo mismo que su ingrediente principal.
Además el propio CR indica "Al igual que el chocolate negro 85%, el AOVE, ... de forma general podemos tomar 2-4 cucharadas al día" y lo publicita como un producto con propiedades cardioprotectoras.
Para mí el problema de este chico es cómo manipula y tergiversa, si la vendiera como una opción algo más sana o menos mala que la nocilla para tomar de forma ocasional me parecería genial (igual que hay otras cremas de cacao en el mercado del estilo de esta, más sanas y algunas de verdad sin azúcares añadidos que nadie critica), el problema surge de que engaña y los etiquetados de sus productos no se ajustan a la normativa.