Varios estudios coinciden en que el consumo de pescados, sobre todo pescados azules, se relaciona con un menor riesgo de diabetes de tipo 2.
A partir de mañana y hasta el próximo 13 de noviembre se celebrará en la comarca del Penedès el primer festival dedicado al mundo del vino y del cava de España.
El certamen barcelonés se anuncia para los días 15, 16 y 17 del mismo mes y espera contar con 300 expositores
Los responsables de Pesca del Cantábrico noroeste, que engloba a las comunidades de Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco, exigieron ayer a la UE la creación de un instrumento financiero
Los mariscadores de Ferrol apremian a la Xunta a instalar ya el sistema
La entidad Farnet, asesora de la Comisión Europea, acaba de seleccionar tres modelos de pesca sostenibles de la comunidad gallega.
El Ministerio de Fomento ha premiado con las Anclas de Plata 2011 a las embarcaciones de Salvamento Marítimo que más han participado en...
Los aceites de oliva de alta gama de cuatro empresas oleícolas andaluzas han copado los primeros puestos de la prestigiosa Guía Flos Olei 2012, una firma italiana que sirve de referencia para todo el mundo gastronómico. Las jiennenses Castillo de Canena y Galgón 99 y las cordobesas Manuel Montes Marín y Aceites de la Subbética son, por este orden, las que han obtenido la máxima...
La teoría de cocer el marisco es muy sencilla... pero a la hora de llevarla a la práctica es cuando nos surgen las dudas, os dejamos unos trucos para que os sea más fácil.
A la hora de servir un buen vino tenemos que tener en cuenta aspectos como la tempetarura, las copas, si se debe airear o no...
Buenas capturas y buena calidad en la primera jornada de venta de centolla pero con un problema: sus bajos precios.
El porcentaje de españoles que vive por debajo del umbral de la pobreza creció hasta el 21,8% del total en 2010, lo que supone un avance de un punto porcentual frente a 2009. Según la encuesta de condiciones de vida que ha publicado hoy el Instituto Nacional de Estadística, este incremento de las familias que disponen de menos de 11.300 euros al año en caso de tratarse de un hogar con...
La alta gastronomía busca al gran público La cita culinaria Dgusto lleva diez días de descuentos de hasta el 50% en carta a una selección de restaurantes vascos.
La conselleira do Mar, Rosa Quintana, ha mostrado su "satisfacción" por la respuesta positiva de la Unión Europea a su petición de reducir la talla mínima de la almeja babosa de 38 a 35 milímetros en determinadas zonas de Galicia, reclamación que formaba parte de las medidas que se propusieron para regenerar el marisqueo en la Ría de Ferrol.
Así Gramona destinará 4 euros de cada botella vendida del Rosé Brut Reserva a financiar esta camapaña promovida junto a la Fundación Bamberg y la FEFOC.