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Traducción de la noticia.

Los científicos que estudian por qué los peces en el océano Ártico no se congelan han descubierto cómo un anticongelante natural que mantiene la sangre fluyendo a temperaturas bajo cero.

La temperatura del agua en el Ártico es bastante constante 28,6 grados Fahrenheit todo el año, cerca del punto de congelación del agua de mar. El punto de congelación de la sangre de los peces, sin embargo, es de unos 30,4 grados Fahrenheit. Uno esperaría que los peces que viajan más allá de esa latitud se helaran.

En cambio, los peces son capaces de mantenerse en movimiento gracias a una proteína que les confiere protección contra la congelación de su sangre. Esto fue descubierto hace unos 50 años, pero sólo ahora los científicos están descubriendo cómo funciona la proteína.

Los investigadores dirigidos por el químico Havenith Martina de la Universidad de Bochum utilizaron la espectroscopia de terahercio para examinar las moléculas de agua en presencia de la proteína. Vieron que las moléculas de agua, que normalmente danzan alrededor, formando y rompiendo enlaces, disminuya la velocidad en las proximidades de la proteína.

"La danza de discoteca se convierte en un minué", dijo Havenith.

La desaceleración de la formación de enlaces evita la cristalización del hielo, lo que sería fatal para los peces. En temperaturas extremadamente bajas los peces todavía se pueden congelar, pero en ese momento el agua a su alrededor se han congelado también.

La investigación fue financiada por Volkswagen, que sin duda desea encontrar mejores formas de anti-congelación de sus coches. Las proteínas naturales que se encuentran en el pescado pueden funcionar bastante mejor que los anticongelantes hechos por el hombre, los cuales se unen directamente con las moléculas de agua para bajar el punto de congelación. Las proteínas no necesitan enlazarse. Su sola presencia es suficiente para frenar la congelación.

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#2 Se sabe desde hace años, pero es ahora cuando se ha descubierto como funciona este mecanismo de protección contra la congelación.

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Tanto quejarse.. para luego qué??!?!?! Daos de baja e iros a Symio, Yoigo o similares... Así al final después de una gran desbandada de usuario se darán cuenta de que algo estarán haciendo mal.

Ah no! se me olvidaba que la mayoría tiene un contrato de permanencia porque cambia de móvil cada 12 meses y 1 día.. y luego van por ahí presumiendo de que se han sacado un móvil por la cara.

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#1 Totalmente de acuerdo. Para que vas a poner que sabes idiomas, que tienes "noseque" master, que tienes "determinada" experiencia en el sector privado. Si al final muchos empezaron en las juventudes correspondientes sin haber terminado la carrera, y desde allí pegaron el salto.

#2 y algunos como bien dices, ni eso.

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#1 Ya implementaron el envio de SMS desde el chat de Gmail hace un tiempo y todavía no ha llegado a España.. Así que esto creo que tardará

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Espero que sanidad no me pregunte por mi restaurante llevado por ratas.. o las manzanas que regala mi suegra.. //modo ratatouille-blancanieves off

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Ya sabía que la combinación Lost + Radiohead iba a dar buenos resultados.
La verdad que el disco Kid A ya dejo huella en el capítulo final de Los Soprano y ahora esto.

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si hay que buscar el cambio, lo primordial es hacerlo estando unidos, de nada vale que unos digan blanco y otros negro (como todo el historial de comentarios que lleva esta noticia).

PD: lo peor de todo es que a día de hoy.. sigo sin saber al 100% todo lo que deparará en plan Bolonia.. y mira que estoy interesado y he ido a charlas, seminarios, cursos y demás tonterías con distinto nombre.. y así miles de estudiantes de las distintas universidades

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No sé si será tarde.. pero por favor hay que darle publicidad a esto.