#2 Sí que me había fijado, es muy curioso. En los comentarios de youtube ponen un enlace que explica que es debido al "lienzo" y a la viscosidad: http://www.sciencefare.org/2012/06/08/behind-scenes-alinea-dessert-course/ Yo de todas maneras, no acabo de entender toda esta parafernalia, pero claro, sobre gustos, colores.
Muy bonito, pero ¿eso como se come? Les ha faltado esa parte en el video.
#1 Te has fijado que pone en la mesa unas cucharadas de una crema que se vuelven cuadradas ellas solas ?
#1 Mojando pan, está claro.
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#2 Sí que me había fijado, es muy curioso. En los comentarios de youtube ponen un enlace que explica que es debido al "lienzo" y a la viscosidad: http://www.sciencefare.org/2012/06/08/behind-scenes-alinea-dessert-course/
Yo de todas maneras, no acabo de entender toda esta parafernalia, pero claro, sobre gustos, colores.
Muy bonito, pero ¿eso como se come? Les ha faltado esa parte en el video.
#1 Te has fijado que pone en la mesa unas cucharadas de una crema que se vuelven cuadradas ellas solas ?
#1 Mojando pan, está claro.