El término jibarizar significa ‘reducir, disminuir’, generalmente con connotaciones negativas. Proviene de una metáfora que alude a la práctica de los pueblos jíbaros de cortar las cabezas y reducirlas.
Aunque el Diccionario académico no registra todavía esta voz, sí la recoge el Diccionario del español actual (de Seco, Andrés y Ramos) con la definición de ‘reducir el tamaño de algo’. (Visto en: odio-pequeno-fernando-restoy-quita-careta-liquidadas-cajas-ahora)