11 alimentos que puedes comer tranquilamente aunque hayan caducado. Fotogalerías de Alma, Corazón, Vida. España es el sexto país de Europa donde más alimentos se desperdician: 7,7 millones de toneladas al año. Se trata de una cantidad escandalosa, máxime teniendo
#2 He conseguido pasar al segundo que son unas patatas. Desde que han puesto esa barra/menú o lo que sea que se mueve como le da la gana me es imposible leer esta página.
#2 He visto que hay un icono (en la parte de arriba) para cambiar la forma de visualizarlo a "forma de lista"
El modo "normal" es ir pasando "uno a uno" y creo que se pasa al siguiente simplemente pulsando en la foto, pero este modo me resulta incómodo.
#4 Creo que la fecha que aparece en los huevos no es "fecha de caducidad" sino "fecha de consumo preferente", así que hablar de "huevos caducados" para decir que están fuera de la fecha marcada creo que no es correcto.
La fecha de consumo preferente es una referencia ¿para qué sirve? pues, por ejemplo, si te vas a ir un fin de semana y te llevas unos huevos cuya fecha es posterior pues sabes casi con absoluta certeza que cuando abras el huevo estará bueno... casi casi siempre. Sin esa fecha no podrías hacer esas previsiones.
Ahora bien, cuando pasa la fecha teóricamente no hay tanta certeza (menos certeza cuantos más días hayan pasado). Sin embargo, no es una cuestión de "lotería" en plan "comértelo a ver qué pasa sin saber qué pasará y a lo mejor te mueres", no, no es así. Hay formas de saber si está bueno o no sin llegar a probarlo:
1. Antes de abrir el huevo, si está roto yo no me arriesgaría ... aunque no tenga ningún signo de estar en mal estado (esto sería aplicable incluso en el caso de no haya pasado la fecha... puede llevar varios días roto en el supermercado, quizá a una temperatura mayor de 5ºC y puede haberse contaminado: por ejemplo con salmonella). Nota: aclaro que podría estar bueno, pero es bastante arriesgado y si hay mala suerte puede ser bastante peligroso.
2. Si no está roto puedes probar a sumergirlo en agua: si flota es que está malo, porque empezó el proceso de podrido. Yo lo tiraría sin abrirlo.
3. Una vez pasada la prueba del agua, se abre. Al abrirlo se hacen dos comprobaciones más:
3.1. si huele mal, evidentemente no debes comerlo. (esto sería aplicable incluso en el caso de no haya pasado la fecha... pero, como dije, sería muy improbable que eso ocurriese: sin haber pasado la fecha y sin estar roto muy raro sería que se hubiese podrido)
3.2. una comprobación extra es visual: mirar si se rompió la yema al abrirlo... esto suele ocurrir cuando la yema está demasiado débil y "líquida" y es mala señal.
Si pasó las comprobaciones, estará bueno, aunque haya pasado la fecha.
Lógicamente, la última comprobación es al comerlo: si sabe mal no habría que comer más, aunque dudo mucho que un huevo que haya pasado las comprobaciones anteriores tenga mal sabor.
Consejo a navegantes: Si quereis estar en perfecto estado de salud no comais alimentos caducados. A lo mejor los comeis varias veces y no pasa nada pero una pequeña equivocación y tendreis que arrepentiros profundamente.
Para mi este artículo de El Confidencial es denunciable. Así se evitaría una irresponsabilidad tan grande como la que están cometiendo.
Comentarios
Las hamburguesas de Mcdonald creo que eran incorruptas como Santa Teresa, o no sé quien
Yo tampoco he podido pasar del chocolate. He tenido que ir a por un trozo a la cocina. Creo que soy muy influenciable...
Pues el Cañete se come hasta un perro muerto tirado en una cuneta hace 3 semanas y de postre un yogur caducado
Tengo que reconocer que no se como funciona esa página. Solo veo el chocolate.
#2 He conseguido pasar al segundo que son unas patatas. Desde que han puesto esa barra/menú o lo que sea que se mueve como le da la gana me es imposible leer esta página.
#2 Desliza la foto a la izquierda.
Tardé un buen rato en darme cuenta, falta alguna indicación.
#2 He visto que hay un icono (en la parte de arriba) para cambiar la forma de visualizarlo a "forma de lista"
El modo "normal" es ir pasando "uno a uno" y creo que se pasa al siguiente simplemente pulsando en la foto, pero este modo me resulta incómodo.
Entonces los huevos caducados si se comen pero no los malos
#4 Creo que la fecha que aparece en los huevos no es "fecha de caducidad" sino "fecha de consumo preferente", así que hablar de "huevos caducados" para decir que están fuera de la fecha marcada creo que no es correcto.
La fecha de consumo preferente es una referencia ¿para qué sirve? pues, por ejemplo, si te vas a ir un fin de semana y te llevas unos huevos cuya fecha es posterior pues sabes casi con absoluta certeza que cuando abras el huevo estará bueno... casi casi siempre. Sin esa fecha no podrías hacer esas previsiones.
Ahora bien, cuando pasa la fecha teóricamente no hay tanta certeza (menos certeza cuantos más días hayan pasado). Sin embargo, no es una cuestión de "lotería" en plan "comértelo a ver qué pasa sin saber qué pasará y a lo mejor te mueres", no, no es así. Hay formas de saber si está bueno o no sin llegar a probarlo:
1. Antes de abrir el huevo, si está roto yo no me arriesgaría ... aunque no tenga ningún signo de estar en mal estado (esto sería aplicable incluso en el caso de no haya pasado la fecha... puede llevar varios días roto en el supermercado, quizá a una temperatura mayor de 5ºC y puede haberse contaminado: por ejemplo con salmonella). Nota: aclaro que podría estar bueno, pero es bastante arriesgado y si hay mala suerte puede ser bastante peligroso.
2. Si no está roto puedes probar a sumergirlo en agua: si flota es que está malo, porque empezó el proceso de podrido. Yo lo tiraría sin abrirlo.
3. Una vez pasada la prueba del agua, se abre. Al abrirlo se hacen dos comprobaciones más:
3.1. si huele mal, evidentemente no debes comerlo. (esto sería aplicable incluso en el caso de no haya pasado la fecha... pero, como dije, sería muy improbable que eso ocurriese: sin haber pasado la fecha y sin estar roto muy raro sería que se hubiese podrido)
3.2. una comprobación extra es visual: mirar si se rompió la yema al abrirlo... esto suele ocurrir cuando la yema está demasiado débil y "líquida" y es mala señal.
Si pasó las comprobaciones, estará bueno, aunque haya pasado la fecha.
Lógicamente, la última comprobación es al comerlo: si sabe mal no habría que comer más, aunque dudo mucho que un huevo que haya pasado las comprobaciones anteriores tenga mal sabor.
Yo antes de comer un alimento caducado le envío un WhatsApp a Cañete, toda una autoridad en la materia.
WTF: " Fotogalerías de Alma, Corazón, Vida."
Consejo a navegantes: Si quereis estar en perfecto estado de salud no comais alimentos caducados. A lo mejor los comeis varias veces y no pasa nada pero una pequeña equivocación y tendreis que arrepentiros profundamente.
Para mi este artículo de El Confidencial es denunciable. Así se evitaría una irresponsabilidad tan grande como la que están cometiendo.