El escándalo del jamón ibérico ha traspasado fronteras. La prensa inglesa y alemana se han hecho eco de las malas prácticas de un sector que intenta extender la denominación de jamón ibérico a productos más baratos y a cerdos que no cuentan con los controles genéticos que garanticen la pureza de la raza. El diario alemán Süddeutsche Zeitung fue pionero en destapar el escándalo a nivel internacional y ahora el escándalo ha visto la luz en el Reino Unido. The Economist acaba de publicar un artículo bajo el título "DE LAS PEQUEÑAS BELLOTAS".
Comentarios
Ahí está marca españa en pleno esplendor, cargándonos con el ansia viva el nombre de nuestro mercado....
#1 Se descubrió lo de celtas - celtíberos - iberos y lo de :
Cerdos Iberos comen bellotas y Cerdos celtas comen castañas.
Joder, con los PPalmeros, qué poca dignidad tener huevos de defender que te engañen cobrando ibérico por cerdo de corral.
Se creen que los europeos tienen las mismas tragaderas que los españoles.
En I+D nada,en tecnología nada,en turismo cutre un montón y así y para lo único que produciamos con calidad encima lo falsificamos.Este país cada día es más cutre.
#4 Cada vez nos parecemos más a China, como pretende el PP, aunque ellos falsifican tecnología de otros países (y ahora tienen lo necesario para fabricar sus propios productos).
#6 Aquí sin embargo falsificamos lo nuestro.Y el día que salga el escándalo del aceite de oliva virgen(jeje,virgen) será otro más. Bonito panorama.
#7 Siempre nos quedará el turismo, ¿no? y con eso parece que se conforman los que nos gobiernan.
De todas formas tampoco lo comían.
Pues en parte la culpa la tenemos los consumidores que compramos por la etiqueta, hay jamones y embutidos buenísimos que no son de cerdo ibérico, hay que fijarse en la crianza y en la curación y no en la denominación de origen que en España no valen para nada.