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#10:
El semáforo es un timo. Ayer vi que una bolsa de patatas fritas estaba en verde. ¿El truco? Considerar que una ración típica es de 25 gramos.
#21:
#1 Vale si se entiende como funciona y su objetivo, aquí lo explican bastante claro
https://mejorconsalud.as.com/el-sistema-nutriscore-como-entenderlo/
Un objetivo es fomentar el consumo de productos frescos y limitar los ultraprocesados, por lo que no es una buena herramienta para desarrollar una dieta sana teniendo en cuenta que:
Puede invitar a comparar “semáforos” entre grupos de alimentos, cuando lo correcto sería compararlos solo entre alimentos del mismo grupo. Por ejemplo, podemos comparar yogures con yogures o cereales con cereales, pero no yogures con cereales.
#2
https://mejorconsalud.as.com/el-sistema-nutriscore-como-entenderlo/
Un objetivo es fomentar el consumo de productos frescos y limitar los ultraprocesados, por lo que no es una buena herramienta para desarrollar una dieta sana teniendo en cuenta que:
Puede invitar a comparar “semáforos” entre grupos de alimentos, cuando lo correcto sería compararlos solo entre alimentos del mismo grupo. Por ejemplo, podemos comparar yogures con yogures o cereales con cereales, pero no yogures con cereales.
#2
#1:
Que excluyan el Nutriscore directamente, que pa lo que vale... 
#22:
#18 Claro que saben y a nivel prevención son la referencia.
Pero sí existen, existen dosificaciones seguras y con posible potencial terapéutico para ciertas dolencias.
https://www.who.int/substance_abuse/publications/alcohol_atencion_primaria.pdf
Incluso a nivel pediátrico
https://www.aeped.es/comite-medicamentos/pediamecum/etanol
Es un excipiente en muchos medicamentos y es producido por el propio organismo.
A nivel didáctico el resumen es que cualquier cantidad ingerida de alcohol es mala, pero nivel científico decir que no hay dosis mínima es no ser riguroso.
Depende de cada persona y de sus niveles de alcohol deshidrogenasa y de su metabolismo xenobiótico.
Pero sí existen, existen dosificaciones seguras y con posible potencial terapéutico para ciertas dolencias.
https://www.who.int/substance_abuse/publications/alcohol_atencion_primaria.pdf
Incluso a nivel pediátrico
https://www.aeped.es/comite-medicamentos/pediamecum/etanol
Es un excipiente en muchos medicamentos y es producido por el propio organismo.
A nivel didáctico el resumen es que cualquier cantidad ingerida de alcohol es mala, pero nivel científico decir que no hay dosis mínima es no ser riguroso.
Depende de cada persona y de sus niveles de alcohol deshidrogenasa y de su metabolismo xenobiótico.
Comentarios
Que excluyan el Nutriscore directamente, que pa lo que vale...
#1 Esto es de traca, menudo país de pandereta...
Relacionada: El Gobierno da marcha atrás y sacará al aceite de oliva del etiquetado Nutriscore para evitar que lleve una mala nota
El Gobierno da marcha atrás y sacará al aceite de ...
directoalpaladar.com#1 Vale si se entiende como funciona y su objetivo, aquí lo explican bastante claro
https://mejorconsalud.as.com/el-sistema-nutriscore-como-entenderlo/
Un objetivo es fomentar el consumo de productos frescos y limitar los ultraprocesados, por lo que no es una buena herramienta para desarrollar una dieta sana teniendo en cuenta que:
Puede invitar a comparar “semáforos” entre grupos de alimentos, cuando lo correcto sería compararlos solo entre alimentos del mismo grupo. Por ejemplo, podemos comparar yogures con yogures o cereales con cereales, pero no yogures con cereales.
#2
#21 Los productos poco saludables lo son independientemente del grupo al que pertenezcan. Por ejemplo, los yogures, aunque los pintes de verde o les pongas el adjetivo "natural", no dejan de ser postres...
#23 Tu análisis me ha dejado sin argumentos.
Dime donde has hecho el master en nutrición. En Hardvaravaca?
#24 jajajajaj ya sabes que los alimentos se clasifican en desayunos, almuerzos, postres y cenas
. Es la pirámide nutricional 3.0.
#26 La clasificación que suelo seguir es la de mis cojones toreros, básicamente porque los prefiero a los de otros
#23 El yogur no solamente es un postre, pero tú a lo tuyo.
#23 como los frutos secos, que no dejan de ser fruta.
#23 eso es malo
#21 esto es como la parida aquella de las tallas para mujeres. https://m.europapress.es/sociedad/noticia-sanidad-divide-cuerpos-femeninos-diabolo-campana-cilindro-20080208145642.html
#1 Vale para desmentir ciertos mitos impulsados por la publicidad en España.
Por ejemplo el aceite de oliva, que apenas aporta ácidos grasos esenciales.
El semáforo es un timo. Ayer vi que una bolsa de patatas fritas estaba en verde. ¿El truco? Considerar que una ración típica es de 25 gramos.
#18 Claro que saben y a nivel prevención son la referencia.
Pero sí existen, existen dosificaciones seguras y con posible potencial terapéutico para ciertas dolencias.
https://www.who.int/substance_abuse/publications/alcohol_atencion_primaria.pdf
Incluso a nivel pediátrico
https://www.aeped.es/comite-medicamentos/pediamecum/etanol
Es un excipiente en muchos medicamentos y es producido por el propio organismo.
A nivel didáctico el resumen es que cualquier cantidad ingerida de alcohol es mala, pero nivel científico decir que no hay dosis mínima es no ser riguroso.
Depende de cada persona y de sus niveles de alcohol deshidrogenasa y de su metabolismo xenobiótico.
nutriscore o mas bien llamado "te doy un sobre para que califiques bien a la mierda de comida procesada que vendo"
Te puede gustar más o menos el jamón pero negar que es una bomba de colesterol,ácido úrico y otros es ignorar la dietética.
El mismo problema tuvieron con el paté en Francia y actualmente es un anatema su consumo.
El mundo avanza,las sociedades cambian y la dietética a su vez.
Antes un pastor con un pan y tocino se zumbaba 20 o 30 km mientras que ahora se suele estar con el papo en el sillón y es natural no consumir lo mismo.
#12 No, no la hay, otra cosa es que asumamos el riesgo...
#13 Es una molécula que produce tu propio cuerpo... Fíjate si hay un dosis mínima...
#15 Desde luego, qué sabrán los de la OMS y la AECC ésa...
Yo pido que excluyan a la Nocilla.
Pero no era tan sano?
#3 El jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico no salen bien puntuados en Nutriscore, el semáforo nutricional que el Gobierno pretende implantar en los próximos meses. Su calificación oscila, según el producto concreto, entre las letras más bajas: la D (naranja) y la E (rojo).
Ya puestos que excluyan todos los productos con DOP o IGP y acabamos antes.
#5 Ahí le has dado, como somos grandes productores de aceite, jamón y vino, que los ciudadanos revienten de colesterol o cáncer es secundario...
#7 Es que cualquiera de esos alimentos es de los que son sanos "en dosis moderadas" por ejemplo el jamón de proponen cantidades máximas de 50 g....
Por definición eso no es sano. Es como lo del vaso de vino al día....
Mira como para la berza no ponen 50 gramos de cantidad diaria máxima recomendada.
#9 No hay dosis mínima segura de alcohol.
#11 Hombre, sí la hay. Otra cosa es que tenga beneficios a bajas dosis como algún lobby ha intentado hacer creer.
#11 no se qu premio Nobel dijo una vez "no hay sustancias tóxicas, sino cantidades nocivas"
#9 Yo firmaba eso de comer 50 gramos de jamón a diario (pero jamón de calidad). Ahora estare comiendo 50 gramos a la semana.
Un jamón que habla?
Esta es la nueva memez del cuñado Garzón para justificar su sueldo?
Pues de cajón, estará muy bueno pero hay que comerlo con mucha moderación.
Y en cosas de estas o peores se gastan nuestros impuestos.