Hace 6 años | Por slainrub a codigonuevo.com
Publicado hace 6 años por slainrub a codigonuevo.com

No llegan a 20 minutos pero sus vídeos podrían cambiar tu forma de hacer la compra para siempre. Sin cortarse un pelo y armado únicamente con su teléfono móvil, el dietista y nutricionista, Carlos Ríos, se pasea por las estanterías de un Mercadona, un Día, un Lidl, un Aldi y un supermercado de El Corte Inglés. Uno a uno, y sin compasión, este influencer de la ‘comida real’ analiza en pocos segundos por qué deberíamos incluir algunos de sus productos en nuestro carrito mientras que otros deberían ir directamente al infierno para que sus calorías

Comentarios

D

No yendo.

slainrub

#15 No estamos hablando de ciencia ni tecnología, estamos hablando de alimentación.

Pezzonovante

Y los ultramegahiperprocesados?

slainrub

#6 También salen.

slainrub

#5 Bueno, he intentado leerlo, mas o menos se por donde quieres ir y no estoy a favor del todo. No entiendo muy bien el ejemplo del perro, pero parece que te contradices.

Tu piensa que llevamos siendo agricultores 10000 años, comiendo comida industrial 2 siglos (si llega) y teniendo una dieta paleo 2 millones de años.

Comíamos: muchas verduras, tubérculos, frutas, huevos, raíces... pero también comíamos carne. Y en mucha menor medida, casi inexistente; arroz, lentejas y cereales.

Debes saber que antes de la agricultura, teníamos una esperanza de vida mucho mayor que dentro de ella, hasta estos dos últimos siglos que la hemos mejorado gracias al higiene y la sanidad.

O sea, que nos ha costado 10000 años para recuperar la esperanza de vida que teníamos cuando eramos cazadores-recolectores. De hecho del Paleolítico al Neolítico (agricultores) se redujo la esperanza de vida a más de la mitad 33 a 15 respectivamente. Hubo alguna época aislada que supero al Paleolítico, pero mucha mas corta.

Cierto que no comíamos carne todos los días como ahora, pero era una fuente imprescindible en nuestra alimentación que nos proveía de proteínas de gran calidad, mucho mejor calidad que nos puedan dar las legumbres.

D

#7 las civilizaciones mas dearrolladas tecnica y cientificamente eran cerealistas
peinda todo lo que han inventado ls chinos :
papel, imprenta, tinta , polvora, brujula, macarrones , una d las medicinas y filosofias mejores del mundo por su ecuanimidad y humanismo , etc

Lekuar

No sé qué pinta un nutricionista enseñando a leer .

D

come y se feliz :
Respecto a la dieta paleo, el argumento de que somos omnivoros para comer carne es igual que si se pidiese a un perro que coma yerba : puede comer cereales y yerba un pero no es su dieta salvaje....tbn puedo meterme al cuerpo drogas pero me hacen daño etc ...ademas se cazaban ellos ls animales y pasaban dias sin comerla persiguiendolos
Recuperando el adagio hipocratico de que el alimento sea la medicina , ls doctores oshawa y kushi
dijeron qe es mejor ocuparse de crear un medio en el cuerpo no favorable al desarrollo d las bacterias a partir de equilibra el ph cn la dieta basada en cereales legumbres y verduras, que ocuparse d la enfermedad qe es multivariable mutable y multicausal...
Ls detractores de esta dieta alcalinizante olvidan dos cosas : 1º que no siempre el bolo se va alcalinizando en el intestino por el tipo d comida etc etc 2º y que no es lo mismo el ph del bolo que el ph que se forma en sangre desp d absorver ls nutrientes y demas porquerias cuando las hay o sangre sucia e infecta por heridas causadas por carne putrefacta sin digerir en el intestino
Lel exceso d azucar debilita el riñon y el crecimiento
El aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y el cáncer está directamente relacionado con los alimentos que comemos. Las hormonas sintéticas presentes en los fertilizantes y pesticidas que entran en contacto con la comida son muy peligrosas para la salud y no suelen detectarse en los análisis toxicológicos, por lo que se invalida el principio de que la ‘dosis hace el veneno’”.
y aumenta cn la dieta basada en carne, que hace a ls niños madurar antes y por tanto envejecer antes
he dejado casi de comer cadaver
( solo una roncha fina de salchichon d bellota en casos de urgencia sin remedio p-ej, si hay cambio muy grande y brusco d temperatura o si salgo a hacer footing que se castiga mas la musculatura que andar para lo cual no la uso ) , pero siempre ñlo intento antes cn cereales integrales en cualquiera d sus elaboraciones :
. en un clima costero del golfo d bizkaya, humedo pero ni frio ni calido,
y aun cn pescado fresco a mano...
. cn mas d medio siglo d vida
. desp d años d estudio buscando recursos
. desp d algun t adaptando a mi cuerpo
. cn una vida no deportiva-atletica pero tampoco sedentaria ( yoga huerta bici andar sexo etc )
. y sin gastar mucho mas ya que se ahorra en gas agua cosmetica y en dentistas y medicos ademas d estar mejor alimentado
Proporciones adecuadas para cada comida
para mantener ph celular y liquidos =
no caries ni cancer ni baja inmunidad etc etc
60% hidratos mejor d grano completo e integral mejor eco...
20% verde álgas
20% proteina mejor legumbres soja y derivados ( tofu tempeh tamari shoyu miso ), alforfon mijo quinoa seytan huevo eco y lacteos eco, frutos secos, ( pero la soja texturizada d "carne" para ls veganos es cancerigena ). Mezclar cereal con legumbres proporciona tanta proteina como un filete.
Ls cereales integrales son Hcarbono d asimilacion lenta y mantiene el nivel d energia alto todo el dia.
.....macrobiotica : la dieta mas perfeccionada (aveces pero no necesariamente lleva cadaver como explicaré mas abajo )
la comida cuanto menos manufacturada mejor
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Sustituyo la carne por :
cereal cn legumbres a diario
proteina vegetal : alforfon, quinoa mijo soja ( verde roja negra blanca ) y sus derivados ( tempeh tafu tamari shoyu )
la vit-b12 la saco de la pulpa y pipas dl melon ( estas se pueden secar o triturar cn la pulpa )
el germen de trigo , el trigo y el seytan d trigo ( el trigo tiene mucha proteina aun siendo cereal )
arroz -yanquizado cocido : se tuesta el arroz integral, se añade al apagar tamari / shoyu, se cuece ( 2 vasos d agua por 1 de arroz en olla-presion ). Se puede hacer mucho a la vez y guardar. Tbn se puede comer sin cocer en verano. Esta receta aporta un enorme poder calorifico al riñon-etc lo mismo que la carne.
algo de proteina aniumal eco : huevos y lacteos
la soja texturizada cn la que hacen la carnita vegana ( burguer, salchichas etc ) es cancerigena ( no sabemos si Jobs emepzó veganismo por que tenía un tumor d antes o la soja texturizada le acabó matando
CEREBRO : fosforo + selenio + zinc + omegas 3 y 6 : mente ágil
alubia en la roja, sesamo-tostado, frutos secos sobretodo nueces, castañas,
alga nori ( fosfor ) , pan integral,cereales integrales, huevos eco, germen trigo, ajos
espinacas ( poca ) , linaza, soja+derivados salvo la texturizada
eldia.es/sociedad/20...
vitamina K : memoria : pimenton
B12 de la pulpa y pipas del melon triturado o secAS
gomasio para la depre y el cansancio
#commen" target="_blank" class="content-link external" style="color: rgb(227, 86, 20)">www.remediospopulares.com/zumos-y-licuados-para-la-memoria.html#commen
el mani es malo para el cerebro por un acido que tiene
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muhimu.es/salud/alimentos-prohibidos-ceta/ alimentos Kkita qe se aprobaran cn el ceta
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el musli mejor cocinarlo cn pizca d sal
y no abusar ( pqe crea flemas idem lacteos )
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no hay que tomar ensaladas de noche
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la energia de granos completos ,
que causa que germinen
y (que no tienen las harinas pasta ni musli )
tbn ns la comeriamos
......ls germinados son muy potentes en nutrientes y energia
tbn el gomasio y el arroz yang ( tostado y cn tamari ) comido crujiente o cocido
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calcio : algas ijiki, alfalfa , garbanzos, berza, brócoli, peregil, sésamo-tostado, tahin, almendras, soja y derivados, castañas, lacteos pero no abusar pqe al tener demasiado fosfor para la cantidad de calcio que tienen descalcifican,,,si se toman lactyeos hay que consumir mas calcio...
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Vit C : lo que mas el limon, kiwi, escaramujo ( fruto del rosal ) ,
y luego naranjas, pomelo , manzanas
las solanáceas tbn tiene mucha como ls pimientos, mas que las naranjas,
pero descalcifican y acidifican mucho el ph
( tomate, berengena, pimientos, patata, )
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fosforo + selenio + zinc + omegas 3 y 6 : mente ágil
alubia en la roja, sesamo-tostado, frutos secos sobretodo nueces, castañas,
alga nori ( fosfor ) , pan integral,cereales integrales, huevos eco, germen trigo, ajos
espinacas linaza, soja+derivados salvo la texturizada
eldia.es/sociedad/20...
vitamina K :
memoria : pimenton
www.remediospopulares.com/zumos-y-licuados-para-la-memoria.html#commen
vit b12 : batir la pulpa dl melon cn sus pepitas y licuar, huevo,
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hierro : lentejas, mijo, .....remolacha ( no abusar d ella )
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no abusar d : remolacha, mani, lacteos musli harinas pasta y espinacas,
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magnersio : musculos ( para ls musculos Calcio, Magnesio y fosforo )
algas espirulinas, peregil, brocoli, mijo avena, pan integral, pasta, pipas d girasol, germen d trigo ( no confundir cn salvado que e sla cascarilla del grano ), castañas
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fuera azucar cacao alcol cafe que funcionan como drogas _enganchan a mas y mas
pqe cada vez hacen menos efecto
engordarian por ello etc etc
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masticar min 50 veces cada bocado
las grandes civilizaciones son cerealistas
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tenemos mas molares que incisivos
mezclar cereal y legumbres da mas proteima que un filete
es como se alimentaban ls antepasados qe consumian mucha menos carne
la carne es la guarnicion
sale mas barato lo vegetal la tierra produce mas vegetal que animal
da para mas dias y se conserva mejor
un perro salvaje solo come carne basicamente
pero en una casa cn personas come verduras cereales lacteaos
legumbres sin problemas
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algas , lo que mas tiene cada una :
siempre cocibadas o desp d remojar o tostar segun sea el caso
kombu para el remojo d legumbres
ijiki para el calcio
wakame para el estres
cualquiera para el yodo tiroides
nori para el fosfor pero no abusar pqe descalcificaria
espirulina : magnesio, depoirtistas lo demas tbn está en cereales especialmente mijo pero tbn avena y en el pan ecologico sobretodo y en las pastas mejor ecologocas
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diúretico : piña, platano, alcachofa, calabacin , cebolla apochada o cocida, te verde, infu rabos d cerezas, sesamo, avena, huevo, vinagre d manzana eco
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para ls hongos genitales "normales " (cándida) , aplicar : vinagre manzana eco o yogur eco
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para la diarrea : lo mejor : manzana, yogur, infu d manzanilla, platano, arroz blanco, huevo-cocido, kuzu,
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el cloro se quita evaporado en dos horas
el fluor se quita hirviendo el agua y desechando ls "culoos" d botellas vasos cazuelas etc
y ls metales pesados cn miso ( tbn para la radioactividad-electromagnetismo ) .
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laxante : en especial agua d macerar linaza, melon , naranja, sandia, miel
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para aliviar el estar dlte dl pc : pipas d girasol
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para la piel comer avena mejor que el jabon d avena
para el pelo algas ijiki que quiere decir " belleza"
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Los limentos mas alcalinizantes para equilibrar el ph d la sangre-saliva-células-etc y
proteger las celulas y los dientes etc :
umeboshi, vinagre de sidra, castaña, limón, yogur, arroz integral bio
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para recuperarse post-eyacular :
agua d linaza a remojo mas la linaza,
pipas calabaza almendras mijo maiz
regaliz d palo huevos eco
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https://www.muyinteresante.es/salud/fotos/alimentos-que-pueden-matarte/25...y http://blog.naturitas.es/alimentos-toxicos-peligrosos-no-deberias-comer/?utm_source=Newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=alimentos-toxicos-peligrosos-no-deberias-comer&utm_term=articulo&smclient=e594d4dd-4a58-4d65-9914-48473a2bbc83&smconv=b9aec5a6-9f5e-4f4f-8c4c-5498862155bf&smlid=3 añadiria el laurel, abusar d espinacas y en general todas las especias si se abusa. D las habas se decía hasta la eda media que crecian en lugares donde habia muchos muertos. Pero l miel pasteurizarla destruye muchas de sus propiedades beneficiosas. Si, es cierto que podría contener bacterias, pero eso es muy inusual, ya que la propia miel es bactericida. Lógicamente un apicultor se encargará de comprobar si su miel es dañina y que todos los materiales y recipientes que usa son estériles. Y luego que la conserves en lugar oscuro y seco. No hace falta pasteurizarla, tan sólo tener la misma precaución que con cualquier otro alimento. Ademas la mieles pausterizadas no son miel sino mezcla d azucares y algo d miel
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explicar lo malo d la crne y pescado ( cadaver )
seria demasiado

montaycabe

#3 no está mal escrita, es natural, sin ultraprocesar

LarryWalters

#11 #3 Un paleotexto

montaycabe

#12 Yo sigo la dieta paralitica, no cocino nunca

slainrub

#2 Parece interesante lo que hablas, pero no puedo seguir leyéndolo mas de 10 segundos.

D

#4 es el maldito teclado
lo siento...no es para tanto
hay mucha info
p-favor haced el esfuerzo

D

#2 Hay talleres de escritura.

D

#10 es el teclado ya lo he ducho