vygonzalo y Aitor de@bioaprender debaten sobre si comer huevos es recomendable o no. Se aportan estudios de mucho peso y se refutan estudios de poca o nula calidad.
#5 pobres británicos con sus huevos escalfados y españoles con sus tortillas poco hechas.
Menos mal ¿o más mal? que los huevos están en la punta de la pirámide alimenticia ¿estamos locos?, ¿mejor mezclarlos con un poco de alcohol como hacía Rocky en la película?
Comentarios
Corre huevo, corre!
Cómeme los huevos
#4 Primero tengo que someterlos a un tratamiento térmico. Comerlos crudos secuestra biotina, lo que me producirá síntomas neurológicos.
#5 pobres británicos con sus huevos escalfados y españoles con sus tortillas poco hechas.
Menos mal ¿o más mal? que los huevos están en la punta de la pirámide alimenticia ¿estamos locos?, ¿mejor mezclarlos con un poco de alcohol como hacía Rocky en la película?
#6 solo hay que cocinar la clara y de sabe que se ha pasado por el color...
#7 ¿sabes si hay algún estudio que asocie el merengue con problemas neurológicos? aunque dices "síntomas", ¿que síntomas?
#8 Como ya digo, el cambio de color dice que ha cambiado la forma de la proteína: https://www.quimitube.com/desnaturalizacion-de-proteinas-de-la-clara-al-merengue/
#9 ¿Otro bot toreando? en que parte de las condiciones de uso de la página pone que se toree así a las personas? ateneros a las consecuencias.
Relacionadas:
Ese último es un solo el primero de unos cuantos. Hay que ir pasando al siguiente cada vez.
#2 Tres de los artículos en que se basa: (No los pone en el youtube.)
https://academic.oup.com/eurheartj/article/38/32/2459/3745109?login=false
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30596814/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1534437/
Los huevos de Paco