La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición apunta también que descongelar los alimentos en una superficie de cocina o en el fregadero a temperatura ambiente “no es un método seguro” porque permite “el desarrollo rápido de bacterias”.
Que se haya hecho toda la vida no quiere decir que se esté haciendo bien.
No se si es bueno o malo descongelar a temperatura ambiente, pero tu argumento de que “siempre se ha hecho así y no ha pasado nada” es una cuñadez
#5 no es el siempre se ha hecho así. Es el millones de personas lo hacen así todos los días por décadas y los problemas por ello son estadísticamente despreciables.
Comentarios
Hostia!! Rápido. Avisemos a las últimas 4 generaciones que lo hacen desde que se inventaron los congelados.... Es un milagro que hayamos sobrevivido.
#2 Pues mi abuela se murió a los 99 años atropellada y se tres paquetes de tabaco por semana y bebía una copita de vino en las comidas.
#2 ya estamos con las gilipolleces.
Que se haya hecho toda la vida no quiere decir que se esté haciendo bien.
No se si es bueno o malo descongelar a temperatura ambiente, pero tu argumento de que “siempre se ha hecho así y no ha pasado nada” es una cuñadez
#5 no es el siempre se ha hecho así. Es el millones de personas lo hacen así todos los días por décadas y los problemas por ello son estadísticamente despreciables.
#2 Lo mejor es hacerlo en el frigorífico durante una semana.
Depende de en qué sea experta...
#1 Y es una sola, a ver qué dicen el resto...
Lo mejor es hacerlo en el maletero del coche.
Hay cosas que hago al horno directamente sin descongelar.
Una de millones? Paren las rotativas!!