Recuerdan que, según el diccionario gastronómico de Néstor Luján, la primera vez que se cita en la literatura catalana el pan con tomate es en 1884, concretamente en los versos del humorista y escritor Pompeu Gener, referentes a su estancia en Parísslide_342088_3535155_free“Lo que comimos cierta noche es pan con aceite aliñado con tomate. Lo ha puesto de moda Madame Adam, que lo ha comido. A Judit Gautier le ha gustado tanto que incluso la gran Sarah Bernhardt se ha hecho una rebanada”
Comentarios
Hostias, el pantumaca también ha huido de Cataluña. No va a quedar ni el tato.
#1
Vale a quedar la gente auténticamente catalana, como Shakira
#6 y los manteros.
Pero Murcia formaba parte del Imperio Catalán, que no os enteráis.
#4 Se lo ha anexionado Junqueras hace un rato.
#4 El que no se ha enterado eres tu. Murcia está en el territorio de los Paises Andaluces que anunciaron ayer
http://blogs.publico.es/strambotic/2017/10/paises-andaluces/
#9 Esa tensión fronteriza podría ser el detonante de una guerra mundial. Sólo hace que se posicionen Trump y Kim.
#9 joder parecía una broma de el mundo today...
Cuánto descerebrao suelto... y lo malo es que hasta habrá gente que les siga... y si les va bien a los de arriba, pues nada a probar suerte que están de moda los Frikipresidentes...
Esto se parece cada vez más al cantonalismo de la Primera República.
¡Pues que se independice Murcia ya!
Quiero poder conquistar mujeres preparando platos típicos de gastronomía internacional.
#3 dios te oiga y haya independencia.
Y los castellet son de origen valenciano, y la sardana inventada por un andaluz. Se van a quedar solo con el caganet como símbolo cultural autóctono.
#19 y la feria de sevilla por un vasco y un catalán.... Esto es España, todos juntos.
#26 Esa es la gracia
¿El pantumaca con ajo o sin ajo?
#11 el pantumaca pa amb tomàquet
Dudo que a nadie le pueda importar menos de donde viene el pan con tomate, respecto a cualquier sentimiento de identidad nacional. Dicho esto, por arrancar el debate: si lo crearon los trabajadores murcianos que hacían el metro de Barcelona... ¿no sigue siendo catalán? O de una manera mas abstracta: ¿la procedencia de cualquier creación viene determinada por el sitio donde se crea o por la nacionalidad del creador? Supongo que aquí barre todo el mundo para casa.
Dicho esto: interesante artículo, no tenía ni idea
ah! y #11: no se si lo dices en coña pero te responderé en serio: coges una rebanada de hogaza (lo llamamos pan de pagès en Cataluña, pero creo que es lo mismo) tostada, restriegas un diente de ajo encima y despues pones el tomate, aceite y sal. Alucinante. Lo hice a unos compañeros aquí en Holanda y ahora sus hijos se lo piden a cada poco
#15 entonces tú amb all, pues mi primo de Cambrils no soporta el ajo ni en foto.
#22 Yo el pan con tomate me lo como con el pan sin tostar y sin ajo... pero el tostado y con ajo, lo disfruto como un crío Y es la única manera en que me como el ajo, yo también... bueno, y con el all-i-oli
Otro mito nacionalista que cae...
/S
Mañana el gobierno sacará el decreto ley para oficializarlo.
Seguro que ya lo harían en la América precolombina.
En Murcia si quieres un bocadillo de lo que sea con tomate restregado tienes que pedir "una catalana": una catalana de jamón, una catalana de queso, una catalana de lomo. También es una catalana la paleta de albañil que se usa para levantar paredes de ladrillo.
Ya hemos perdido toda humanidad ! Hay que ser despiadado para sacar esta cruel arma de guerra contra la ciudadanía catalana.
Supongo que hay que tener un cociente intelectual tirando a bajo para suponer que el concepto de rebanada de pan con algo untado encima es exclusivo de una zona particular de la Tierra.
Lo que en Andalucía viene a ser de toda la vida una media con tomate.
Jaja, esto es como los que dicen que el alioli es andaluz y te lo justifican porque es una palabra de origen árabe
#8
¿En serio?
allioli, que es una palabra compuesta, deriva del latín.
allum: all en catalán, que quiere decir ajo
Oleum : oli en catalán, aceite
Si no ven esto.... Buffff.....
#16 si, en serio, aunque yo se lo intento aclarar (a lo del latín no llegaba).