Érase una vez dos catalanes y una montaña tan grande como su sueño. Quimera a la que sumaron kilos de dedicación, meses de prueba-error, abundante agua y humedad, gran valentía y ¡Boom! El auténtico rizoma japonés nace en el Mediterráneo.
#3:
El Montseny es una maravilla. En septiembre y octubre, setas. Noviembre y diciembre, castañas. Enero y febrero, trineo. Marzo y abril, deshielo y colas de caballo preciosas (Gualba). Abril y mayo, flores y setas de primavera.
Y, en verano, la manera d que evitar los 30 grados de Barcelona.
#4:
#3 no hagas tanta publicidad o se llenará de quemacus y pixapins
#6:
Pues he mirado en la tienda y pone esto: ATENCIÓN: Nuestro wasabi está pequeño y va creciendo (lento pero seguro!), así que temporalmente, el wasabi servido en este pack podría ser de importación.
Conozco una tienda de embutidos de cerdo celta y cuando no tienen te ponen cuando estará disponible, no se les ocurre venderte otra cosa.
El Montseny es una maravilla. En septiembre y octubre, setas. Noviembre y diciembre, castañas. Enero y febrero, trineo. Marzo y abril, deshielo y colas de caballo preciosas (Gualba). Abril y mayo, flores y setas de primavera.
Y, en verano, la manera d que evitar los 30 grados de Barcelona.
Pues he mirado en la tienda y pone esto: ATENCIÓN: Nuestro wasabi está pequeño y va creciendo (lento pero seguro!), así que temporalmente, el wasabi servido en este pack podría ser de importación.
Conozco una tienda de embutidos de cerdo celta y cuando no tienen te ponen cuando estará disponible, no se les ocurre venderte otra cosa.
#6 yo creo que cubrir la demanda informando al consumidor no es tan malo, aunque si tienes razón en que es más coherente no vender importado e interrumpir la cadena de suministro cuando la oferta local no puede cubrir la demanda local.
#8 El problema es que si dejas de vender es probable que la gente se vaya a buscarlo a otro lado y que, cuando vuelvas a tener, ya ni se acuerden de ti.
#12 el berro de agua es similar incluido el precio, es invasivo en otras zonas y perfectamente se desplaza por el cauce.
El gran problema es dónde es invasivo por las propias necesidades del cultivo, no va a afectar a los juncos aguas abajo, afectará a flora y fauna muy específica de los cursos altos.
#20 pues no lo has probado bien... me he comido cada paella de cangrejo azul en la Albufera de Valencia.... (y no son nada baratas), de hecho hasta lo he comido crudo en ensalada, y estaba brutal! y para nada con sabor a barro.
pues a mi me parece un atentado ecológico... tener que transformar esos cauces de alta montaña (o desviar sus cursos) para que pueda crecer una especie foránea que necesita mucha cantidad de agua.
Comentarios
El Montseny es una maravilla. En septiembre y octubre, setas. Noviembre y diciembre, castañas. Enero y febrero, trineo. Marzo y abril, deshielo y colas de caballo preciosas (Gualba). Abril y mayo, flores y setas de primavera.
Y, en verano, la manera d que evitar los 30 grados de Barcelona.
#3 no hagas tanta publicidad o se llenará de quemacus y pixapins
#4 Y canfangas
#5 ¿Canfangas? Desconocía el término.
#4 Ya está lleno de quemacus y pixapins.
Una caja de sorpresas el Montseny, por otro lado una gran iniciativa en un mundo que pide cada vez más un consumo de proximidad.
Pues he mirado en la tienda y pone esto:
ATENCIÓN: Nuestro wasabi está pequeño y va creciendo (lento pero seguro!), así que temporalmente, el wasabi servido en este pack podría ser de importación.
Conozco una tienda de embutidos de cerdo celta y cuando no tienen te ponen cuando estará disponible, no se les ocurre venderte otra cosa.
#6 yo creo que cubrir la demanda informando al consumidor no es tan malo, aunque si tienes razón en que es más coherente no vender importado e interrumpir la cadena de suministro cuando la oferta local no puede cubrir la demanda local.
#8 El problema es que si dejas de vender es probable que la gente se vaya a buscarlo a otro lado y que, cuando vuelvas a tener, ya ni se acuerden de ti.
#8 Si tu principal gancho publicitario es ser producto local y te dedicas a importar es una estafa, como el móvil bellota o el toro nanotec.
Jajaja ¿y esa etiqueta?
¿Esto se puede hacer? Traer una especie no autóctona a un ecosistema existente como el del Montseny? No es una especie invasora?
#10 ¿Invadir una especie de muy alto valor económico? Permíteme que lo ponga en duda
#12 el berro de agua es similar incluido el precio, es invasivo en otras zonas y perfectamente se desplaza por el cauce.
El gran problema es dónde es invasivo por las propias necesidades del cultivo, no va a afectar a los juncos aguas abajo, afectará a flora y fauna muy específica de los cursos altos.
#12 El siluro?
#2 Creo que en aragon se cultiva ginseng. era dificill se tuvo que camelar un coreano.
#12 El cangrejo azul es una invasora... y se paga a 30 euros el kilo.... (vale que no es tanto como esta)
#18 Sabe a barro puajjj. Yo tengo un ejemplar en un tarro con formol y me da mucho asco.
#20 pues no lo has probado bien... me he comido cada paella de cangrejo azul en la Albufera de Valencia.... (y no son nada baratas), de hecho hasta lo he comido crudo en ensalada, y estaba brutal! y para nada con sabor a barro.
Pues ya les está faltando tiempo para criar setas matsutake, les compro la producción.
Seguro que con un poco de imaginación se encuentran sitios donde poder cultivar la mayoría de las exquisiteces asiáticas.
#2 Yo me pido alga wakame.... Como me puede gustar tanto un hierbajo por diox
#2 Tienes un restaurante o una frutería?
#23 No, pero es de lo que más me gusta cuando viajo por esos lares.
Lo de que les compro la producción, pues andalúz y exageráo que es uno
Si no es hidropónico me parece una salvajada su cultivo si no era ya una parcela dedicada a los berros.
pues a mi me parece un atentado ecológico... tener que transformar esos cauces de alta montaña (o desviar sus cursos) para que pueda crecer una especie foránea que necesita mucha cantidad de agua.