Publicado hace 13 años por Ester_Sevilla a manasoti.blogspot.com

Según la primera Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española, los españoles deberíamos reducir la ingesta de carne al menos en un 13%,lo que equivale a dejar de comer carne un día por semana. Corred la voz, ¡los lunes no comemos carne!

Comentarios

danic

De un estudio que diga que hay que reducir un 13% el consumo de carne a decir que corrobora que no hay que comer carne los lunes hay un paso muy grande

D

#1 Seguro que si hubiera pedido la vigilia los viernes ganaría mas aceptación ¿no?

Ester_Sevilla

#1
#2
Como bien decís da igual el día de la semana que no se coma carne, lo importante es que hay que dejar de hacerlo por nuestra salud y si hay una propuesta de no comer carne los lunes, ¿por qué no apoyarla?

Los movimientos de los últimos días nos dejan claro que en España podemos cambiar las cosas desde abajo, por qué no lo más importante para nosotros, nuestra salud y el riesgo que tenemos de padecer enfermedades evitables.

danic

#3 porque es absurdo sacar un titular sensacionalista del tipo que has puesto extrapolando de una recomendación de reducir la ingesta de carne hasta un 'han dicho que los lunes no se coma carne' , y muchisimo mas absurdo que promociones algo como "el lunes sin carne" basandote en los movimientos del 15m O.o

Ester_Sevilla

#4 ok, cambiado el título, tienes razón.
Y no estoy promocionando nada basándome en el 15 M que es un movimiento que respeto y apoyo desde el primer día, simplemente digo que es necesario cambiar algo en la dieta que tenemos en España. Como está claro que a la industria no le interesa poner pubicidad en televisión sobre lo bueno que es no tomar refrescos o no comer hamburguesas, es algo que tenemos que hacer desde abajo.

S

#1 Reducir el consumo un 13/100 es muy parecido a reducirlo en 1/7, es decir, un día sin comer carne...

danic

#7 pero no es deducible una cosa de la otra
Pongamos por ejemplo que saliera la noticia "grupo de economistas aconsejan reducir los gastos familiares un 5% para mejorar la situacion economica "

y de ahi alguien dijera "pues el gasto en una casa de electricidad viene a ser el 5% del total de gastos familiares, asi que saco una noticia de 'expertos economistas aconsejan darse de baja de la electricidad'

el reducir el consumo de carne cada uno lo puede hacer como quiera, puede ser un dia sin carne, puede ser el lunes o cualquier dia, o puede ser poner raciones un poco mas pequeñas de carne y mas verduras

S

#8 Hombre, claro que lo suyo es dismunir un poco el consumo de carne todos los días. Estamos hablando por hablar. Pero lo de un día sin carne es por facilidad, y también para que la gente compruebe que no pasa nada por no poner carne para comer, y que hay otras alternativas saludables (como las legumbres, por ejemplo) de las que obtener las proteínas que necesitamos. La gente puede ir acostumbrándose a incluirlas en su menú diario. Queda claro que tampoco se aboga por eliminar la carne de raíz. Un día a la semana no puede suponer ningún trauma.

danic

#9 si me parece bien pero la noticia escrita asi era erronea, de igual forma que por ejemplo puede ser similar a la "cuaresma" cristiana y decir alguna barbaridad del tipo
"los expertos en nutricion recomiendan seguir la cuaresma cristiana"
seria falso, lo mismo que lo del lunessincarne

Sr.No

Paso. Jamás dejaré de seguir una dieta prácticamente carnivora. Nada, ni salud ni leches, ni lunes sin carne.

c

No creo que todos comamos carne todos los días, de hecho en España se consume un montón de pescado, creo que solo los japoneses nos superan.
Lo que si tendríamos que hacer es comer menos que cada vez estamos mas gordos...

Además no sería bueno para la economía que todos lo hcieran a la vez.

Ester_Sevilla

#11 en España se consumen 120 kilos de carne por persona y año según la FAO (http://faostat.fao.org/site/345/default.aspx), muy cerca del consumo que hay en EEUU que tanto nos alarma a todos ya que los americanos consumen 125 kilos por persona y año (http://www.guardian.co.uk/environment/datablog/2009/sep/02/meat-consumption-per-capita-climate-change)

Claramente en España comemos mucha más carne de la necesaria y desde luego mucho más de lo que es equilibrado, no queremos verlo eso es lo único que pasa, por eso la encuesta sobre la dieta española que ha hecho la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición es tan importante. Comemos MAL y comemos mucha carne y es necesario reducirlo al menos un 13% (+-1/7) si queremos evitar convertirnos en una población superobesa y con multitud de enferemedades evitables.