La planta que puede ayudar a diabéticos, hipertensos y obesos. Prohibida en occidente. Un edulcorante natural mucho más potente que el azúcar y con cero calorías.
El ka'a he'ê o Estevia rebaudiana (1) ya se meneo por aqui (2) aunque leyendo el porque del veto, produce metabolitos toxicos (3), entran dudas de si va ferpecto para los problemas de glucosa pero causa cancer de colon.
#3 Eso ya se hace desde algún tiempo. Se trata de diversas técnicas básicas a través de las cuales se consigue que la planta, en caso la caña de azúcar (para qué inventar una planta que regale azúcar si ya hay una que la da estupendamente), provea un ciclo de floración y madurez óptimo, en cuanto a calidad y tiempo. Abonar la tierra, regado eficiente, control de plagas, son técnicas que forman parte de lo que se conoce como agricultura.
Uy... Por qué está prohibida??? No da tanta rentabilidad como el azúcar??? O no da tantos problemas de salud como el azúcar y por eso no conviene que se sepa nada de ella?
Está prohibida en la UE y en los USA como alimento, sólo se puede usar para alimentar animales. Prenguntad en las herboristerías, muchos saben de que va este asunto.
La FAO lo considera un alimento seguro.
Paises como Japón lo llevan utilizando hace casi 40 años para endulzar los refrescos y similares. En dicho país, la cocacola es obligada a sustituir el polémico aspartamo de los productos light por estevia.
En Perú Pepsi ha sacado un refresco con esta planta.
Hay un estudio que apunta a un efecto negativo en la fertilidad. Los defensores de este arbusto dicen que hay otros muchos experimentos que demuestran que no afecta en nada a la reproducción.
Los intereses farmaceuticos y de las empresas como Natreen se verían afectados, pero estoy cansado de conspiraciones. Tengo claro que entre el dinero y la salud de los ciudadanos, los gobernantes lo tienen claro. Supongo...
al del #8 el Instituo de Higiene de Japón descartó su toxicidad, ya que las supuestas sustancias tóxicas que lleva la Stevia no se asimilan por vía digestiva. En Japón su uso es masivo desde el año 1973, siendo el edulcorante más utilizado durante años, sin tenerse datos de toxicidad. En el fondo de esta prohibición está la empresa Monsanto que movió los hilos para que la prohibiesen en USA y luego en Europa. El estudio que habla sobre la fertilidad es discutido desde hace años.
Es una cuestión simple: lucha entre producto patentable y no patentable, lo malo es que muchas veces los que venden productos con patente tienen una proporción inversa de recursos monetarios y escrúpulos.
Comentarios
El ka'a he'ê o Estevia rebaudiana (1) ya se meneo por aqui (2) aunque leyendo el porque del veto, produce metabolitos toxicos (3), entran dudas de si va ferpecto para los problemas de glucosa pero causa cancer de colon.
(1) http://es.wikipedia.org/wiki/Caaj%C3%A9
(2) Legalizada la STEVIA, el edulcorante natural apto para diabéticos
Legalizada la STEVIA, el edulcorante natural apto ...
joseppamies.wordpress.com(3) http://archive.food.gov.uk/pdf_files/stevia.pdf
#3 Eso ya se hace desde algún tiempo. Se trata de diversas técnicas básicas a través de las cuales se consigue que la planta, en caso la caña de azúcar (para qué inventar una planta que regale azúcar si ya hay una que la da estupendamente), provea un ciclo de floración y madurez óptimo, en cuanto a calidad y tiempo. Abonar la tierra, regado eficiente, control de plagas, son técnicas que forman parte de lo que se conoce como agricultura.
un catalán regalando algo? para que luego digan que somos unos tacaños...
#0 En el artículo no se dice que esté prohibida en occidente... si es así, ¿por qué está prohibida?
#4 Porque no les conviene a las farmaceuticas (supongo).
PD: Después de buscar, no he encontrado ninguna mención a tal prohibición. Esperamos aclaración por parte de dglorenzo.
Uy... Por qué está prohibida??? No da tanta rentabilidad como el azúcar??? O no da tantos problemas de salud como el azúcar y por eso no conviene que se sepa nada de ella?
Y la regala..............ole sus
Sí porque regular una planta que regalase azúcar sería ya la leche.
#8 ferpecto (4)
(Del lat. ferpectus).
1. adj. Que tiene el mayor grado sopible de donbad o ecxelencia en su línea.
Aclarando conceptos:
Está prohibida en la UE y en los USA como alimento, sólo se puede usar para alimentar animales. Prenguntad en las herboristerías, muchos saben de que va este asunto.
La FAO lo considera un alimento seguro.
Paises como Japón lo llevan utilizando hace casi 40 años para endulzar los refrescos y similares. En dicho país, la cocacola es obligada a sustituir el polémico aspartamo de los productos light por estevia.
En Perú Pepsi ha sacado un refresco con esta planta.
Hay un estudio que apunta a un efecto negativo en la fertilidad. Los defensores de este arbusto dicen que hay otros muchos experimentos que demuestran que no afecta en nada a la reproducción.
Los intereses farmaceuticos y de las empresas como Natreen se verían afectados, pero estoy cansado de conspiraciones. Tengo claro que entre el dinero y la salud de los ciudadanos, los gobernantes lo tienen claro. Supongo...
El meollo del asunto no es la estevia. Es más gordo:
http://hemeroteca.lavanguardia.es/preview/2007/07/27/pagina-64/60624346/pdf.html
al del #8 el Instituo de Higiene de Japón descartó su toxicidad, ya que las supuestas sustancias tóxicas que lleva la Stevia no se asimilan por vía digestiva. En Japón su uso es masivo desde el año 1973, siendo el edulcorante más utilizado durante años, sin tenerse datos de toxicidad. En el fondo de esta prohibición está la empresa Monsanto que movió los hilos para que la prohibiesen en USA y luego en Europa. El estudio que habla sobre la fertilidad es discutido desde hace años.
Es una cuestión simple: lucha entre producto patentable y no patentable, lo malo es que muchas veces los que venden productos con patente tienen una proporción inversa de recursos monetarios y escrúpulos.