Según declaraciones de Jaime Palafox para Efeagro, director de Internacionalización de la FIAB (Federación de Industrias de Alimentación Y Bebidas), la feria ha mostrado que países como China (del que han acudido 50 empresas) y Estados Unidos (de éste han acudido once) tienen especial interés por los productos españoles sobre todo por los gourmet