Tocino y huevos son deliciosos. Y la mayoría de la gente probablemente no le importaría tener más de ambos en sus dietas por esa sola razón. Las mujeres embarazadas, sin embargo, puede tener una razón real para comer tocino y huevos: la investigación publicada en la revista FASEB Journal muestra que la colina, que se encuentra en el cerdo, así como huevos de gallina, desempeña un papel crítico para ayudar a desarrollar en el cerebro del feto las regiones asociadas con la memoria.
Comentarios
Estudio patrocinado por Oscar Mayer
#2 ¿desde cuándo la biología se califica como justa o injusta?
#5, lo que actúa es la colina, que no tiene nada que ver con la grasa. Cualquier alimento, graso o no, que la contenga, será beneficioso, aunque aquí sólo se centre en bacon y huevos, imagino que porque es el típico desayuno estadounidense, o por lo que ha dicho #3
También la soja, los cacahuetes, la coliflor... contienen colina libre.
Y ya combinado con las baked beans salen superdotados.
Por eso los anglosajones son tan listos. No ha mas que ver la cantidad de lenguas que hablan, por ejemplo.
Yo quiero que hagan un estudio del croissant con cafe, o del pan tostado con tomate y ajo.
¿Y si comen puerros con patatas? Ah, que ese estudio no lo han hecho.
Ahora se están centrando en el tocino con huevos, que después de lo de la gripe A, las granjas masificadas de cerdos y gallinas han quedado muy mal paradas.
¿Alguien ha escuchado hablar de la http://es.wikipedia.org/wiki/Toxoplasmosis y se ha preguntado pq los medicos piden a las embarazads que no coman jamon(que como el Bacon es carne curada) y huevos?
Por eso los americanos son tan listos, forma parte de su desayuno y de su plan para que nazcan niños superdesarrollados
Y por comerlos por la mañana no?
No lo veo justo
El cerebro es grasa fundamentalmente, no sorprende.