El conocido hostelero José Ludeña Miguel ha fallecido este miércoles en Toledo a los 86 años de edad. Regentaba desde hace más de 65 años el restaurante Ludeña, situado en la plaza de la Magdalena, número 10, un lugar mítico para los toledanos desde hace décadas y que siguen frecuentando tanto jóvenes como mayores. Se trata nada menos que del lugar donde se han hecho mundialmente famosas las carcamusas.