La gastronomía española será enseñada en los colegios a partir de Septiembre. Se impartirán las clases tanto de forma teórica como en la realización de diversos talleres para que los niños conozcan y aprecien su propia gastronomia y aprendan a nutrirse de una forma saludable.
Lo que haría falta es que los comedores de los colegios se tomarán como una parte mas del proyecto educativo, un espacio y un tiempo para enseñar un montón de cosas, enseñar a comer, enseñar a relacionarse, y por supuesto un espacio para que los chicos sepan lo que comen, saber como se cocinan las cosas y las ventajas de una buena alimentación.
El camino que estamos siguiendo es justo el contrario a este.
Antes o después de la clase de religión. ¿Nos enseñarán a comer arroz, judías negras y pollo en combinación de tres, dos y uno? ¿En los coles privados enseñarán a seleccionar el mejor restaurante o chef de moda de la ciudad?
En un tiempo en que la comida preparada gana terreno, que se enseñe desde pequeños la transformación de alimentos en comida es bien interesante (a mi juicio, claro). Ciertamente lo suyo sería gastronomía (lo de española quizá sobra) haciendo especial énfasis en la gastronomía local, dieta mediterranea.
De la misma manera que se hacen diferentes talleres en plástica (o lo que antes así se llamaba) pues igual se podría hacer para realizar un pan, bizcocho, elaborar masa madre ... procesos que por otro lado también tienen su componente biológico/científico
Comentarios
Niños, esto es algo que hacían nuestros antepasados: comer.
Mi duda es: ¿Detraerán las horas de la asignatura de matemáticas o de la de religión?
¿Tan mal andamos que los críos no pueden aprender eso en su casa?
¿O son ganas de justificar puestos de trabajo creados exprofeso para los amigos/familiares/conocidos/comilitón de turno y a cuenta del erario público?
Pregunta: si cuando hablan de "cultura española" se refieren al flamenco y a los toros, ¿a qué llaman "gastronomía española"?
#4 De los dos que nombras, elige a qué prefieres comérsela antes.
¿Y para cuándo punto y modales para mujeres? Así me hago a la idea y me repaso el NO-DO, que lo acaban de digitalizar entero, creo.
Pues me parece muy bien si les enseñan a cocinar y a alimentarse en condiciones.
#5 No diferencian entre chicos y chicas, la "asignatura" es para todos.
Lo que haría falta es que los comedores de los colegios se tomarán como una parte mas del proyecto educativo, un espacio y un tiempo para enseñar un montón de cosas, enseñar a comer, enseñar a relacionarse, y por supuesto un espacio para que los chicos sepan lo que comen, saber como se cocinan las cosas y las ventajas de una buena alimentación.
El camino que estamos siguiendo es justo el contrario a este.
Antes o después de la clase de religión. ¿Nos enseñarán a comer arroz, judías negras y pollo en combinación de tres, dos y uno? ¿En los coles privados enseñarán a seleccionar el mejor restaurante o chef de moda de la ciudad?
En un tiempo en que la comida preparada gana terreno, que se enseñe desde pequeños la transformación de alimentos en comida es bien interesante (a mi juicio, claro). Ciertamente lo suyo sería gastronomía (lo de española quizá sobra) haciendo especial énfasis en la gastronomía local, dieta mediterranea.
De la misma manera que se hacen diferentes talleres en plástica (o lo que antes así se llamaba) pues igual se podría hacer para realizar un pan, bizcocho, elaborar masa madre ... procesos que por otro lado también tienen su componente biológico/científico