Los técnicos y voluntarios de la Fundación Germán Estévez para la Protección da Natureza y defensa do Medio Ambiente han acusado hoy a la Xunta, en un comunicado, de bloquear el expediente de denominación de origen para la Castaña Gallega.
En estas fechas, en la Cordillera Cantábrica, León, Cataluña, Galicia, Andalucía y Extremadura, se c [...]
#3 soy gallego y no me gusta el queso, mi zona esta llena de castiñeiros algunos muy antiguos, estan en las tradiciones y antes de la patata eran la base de la alimentación. no me paso la mia es "una tierra de castañas"
#7:
#6 ¿Estás seguro?
Faba de Lourenzá, pemento de Padrón, merluza de Celeiro...
#3 soy gallego y no me gusta el queso, mi zona esta llena de castiñeiros algunos muy antiguos, estan en las tradiciones y antes de la patata eran la base de la alimentación. no me paso la mia es "una tierra de castañas"
#5#6 hay muchos frutos que por ser de una varidad determinada y cultivados de una manera concreta tienen denominación de origen. Las fruterías de Barcelona tienen carteles de castaña gallega y las de Galicia de castaña de Verín asi que la denominación de origen me parece una necesidad.
#6 Pues es bastante común. En mi pueblo tiene la denominación de origen las alcachofas. Lo tienen también los espárragos, jamón, quesos, vinos...¿Por qué no lo pueden tener las castañas?
Todos los países promocionan sus productos y esto es una manera de promocionar los nuestros.
P.D. Ya de paso hago "propaganda", Denominación de Origen Alcachofas de Benicarló.
Así a lo bruto la elaboración del vino que tu dices no difiere mucho de una zona a otra. Lo que si difiere es la uva (el fruto) según sea de una zona u otra.
Comentarios
#6 ¿Estás seguro?
Faba de Lourenzá, pemento de Padrón, merluza de Celeiro...
relacionada: El Magosto: la fiesta de estas fechas
El Magosto: la fiesta de estas fechas
delmorrazo.com#3 soy gallego y no me gusta el queso, mi zona esta llena de castiñeiros algunos muy antiguos, estan en las tradiciones y antes de la patata eran la base de la alimentación. no me paso la mia es "una tierra de castañas"
#5 #6 hay muchos frutos que por ser de una varidad determinada y cultivados de una manera concreta tienen denominación de origen. Las fruterías de Barcelona tienen carteles de castaña gallega y las de Galicia de castaña de Verín asi que la denominación de origen me parece una necesidad.
#6 Pues es bastante común. En mi pueblo tiene la denominación de origen las alcachofas. Lo tienen también los espárragos, jamón, quesos, vinos...¿Por qué no lo pueden tener las castañas?
Todos los países promocionan sus productos y esto es una manera de promocionar los nuestros.
P.D. Ya de paso hago "propaganda", Denominación de Origen Alcachofas de Benicarló.
#6 http://es.wikipedia.org/wiki/Pimiento_del_piquillo
Así a lo bruto la elaboración del vino que tu dices no difiere mucho de una zona a otra. Lo que si difiere es la uva (el fruto) según sea de una zona u otra.
#9 promocionar... y protegerlos.
A mi me parece muy bien !!!
Y el que no este de acuerdo ya se lo explico yo a castañazos !!!
Que no tarden. En Mercadona te puedes encontrar con unas extranjeras que ni son castañas ni na.
Pa castaña la que llevan ellos.
Vaya un castaña.
Es curioso sabia de la tetilla gallega que esta muy buena, pero la castaña ya se pasan un poco.
Una cosas es pedir la denominación de origen para un alimento/producto elaborado (vino, queso, etc) y otra muy distinta para un fruto de un árbol.
Pero en fin, ellos verán.