A diario consumimos diferentes productos derivados de la industria química. No existe alternativa. ¿Son todos ellos realmente necesarios o responde su uso generalizado a un lucrativo negocio? En este relato se relacionan algunos de ellos. Puedes ver más información pinchando sobre los enlaces.
Hombre, es cierto que nos metemos mucha mierda, pero a veces (sólo a veces) lo que parece mierda no lo es. Por ejemplo, si algo lleva E150a, que suena fatal, simplemente lleva... caramelo (el clásico hecho a partir de azucar). O si lleva antioxidante E330, no es más que ácido cítrico, del que las naranjas y limones están llenos. Claro, luego nos vamos al E284, que es ácido bórico, y ya nos tenemos que empezar a preocupar, y con fundamento (afortunadamente, parece ser que ya está prohibido).
En otras palabras: que sí, que hay que preocuparse e intentar evitarlos en la medida de lo posible, pero no ponerse histérico.
Comentarios
Si supieramos toda la "mierda" que nos metemos... pero creo que es casi inevitable, o tan complicado que no hacemos por evitarlo.
#1 Y lo peor: que los supuestos encargados de velar por nuestra salud se rinden ante los intereses de las grandes corporaciones químicas.
Hombre, es cierto que nos metemos mucha mierda, pero a veces (sólo a veces) lo que parece mierda no lo es. Por ejemplo, si algo lleva E150a, que suena fatal, simplemente lleva... caramelo (el clásico hecho a partir de azucar). O si lleva antioxidante E330, no es más que ácido cítrico, del que las naranjas y limones están llenos. Claro, luego nos vamos al E284, que es ácido bórico, y ya nos tenemos que empezar a preocupar, y con fundamento (afortunadamente, parece ser que ya está prohibido).
En otras palabras: que sí, que hay que preocuparse e intentar evitarlos en la medida de lo posible, pero no ponerse histérico.