Aportan 1.800 calorías con cinco platos sin aditivos. Del desayuno a la cena, incluidas recetas de cuchara y «de mercado». El coste se abarata tanto porque la empresa que lo prepara (Foodtopia) usa unas ollas industriales de gran capacidad (6.000 litros) capaces de realizar la cocción en apenas 7 u 8 minutos. También se pueden comprar los tubos por separado por unos 70 céntimos.
#4:
#1 Tú estás mirando los precios de lo que te cuestan a ti las cosas en el super y en cantidades pequeñas.
A mí me parece totalmente factible, y le veo bastante futuro.
#2:
Un cuarto de pollo, unas hojas de lechuga, un par de patatas, un tomate, un huevo y un vaso de arroz o legumbres también cubren las necesidades diarias. Por menos de dos euros.
Un cuarto de pollo, unas hojas de lechuga, un par de patatas, un tomate, un huevo y un vaso de arroz o legumbres también cubren las necesidades diarias. Por menos de dos euros.
#2 Ya. Pero todo eso hay que cocinarlo luego, necesitas unas instalaciones para fabricarlo, cámaras para guardar las materias primas, etc etc.
Vamos que yo creo que es imposible.
Si es cierto, desde luego merecen una puta medalla y olé sus cojones, pero... lo veo imposible. No veo que den información de los ingredientes o recetas en su blog. Y habría que ver si realmente es equilibrado; un desayuno de gachas de avena solas sin leche, no es equilibrado para nada, por ejemplo (ellos lo proponen en su página).
#4 El precio de mayorista no hace milagros. Incluso aunque consiguieras toda la materia prima por un lero, tienes que pagar todo lo que digo en #3.
No sé, no lo veo claro. Aunque mirando los menús que ofrecen, no usan ni carne ni pescado, es todo vegetales, no me queda claro si al final usan leche en las gachas o no, pero bueno así se ahorra. Aún así...
#5 Yo lo veo como algo parecido a lo que hacen con el zumo de naranja (el que no es "de fruta exprimida")
En origen se le quita todo el agua y consigues concentrado, el concentrado lo puedes transportar más económicamente, no necesita refrigeración, etc. etc Ahí se ahorra una burrada.
Una vez llega al país de destino, le echan agua, y algún componente más para mejorarar el sabor y queda listo para envasarlo.
En este caso tú harías de planta procesadora de país de destino pero en tu propia casa, cuando lo calientas en tu cocina.
#9 Por supuesto. No exactamente, pero si supiéramos que ingredientes lleva (y en que cantidades) podríamos tras un poco de trabajo saber la composición del alimento, contenido en calorías, y si cubre las necesidades en cada comida como ellos prometen.
La comida principal que muestran en su blog (de plato principal, primero y postre) por ejemplo parece contener suficientes proteínas de calidad (mezcla de varias legumbres y cereales, entre ellos trigo que es casi el más completo, y algo de leche) y vitaminas (varios vegetales) con una cantidad de hidratos de carbono suficientes, y poca grasa (bien).
Pero vamos, que eso lo he de deducir por los dibujiños. Solo leyendo los ingredientes ya sabríamos algo más, y conociendo la composición real (cantidades), mucho más.
#10 Es congelado. No es útil para eso, salvo que lo pases a otro formato tipo conserva (podría hacerse, aunque afectaría a la calidad de las verduras sobre todo y al sabor de todo, claro). En las catástrofes suele fallar el frío.
#12 por lo que responde, me parece que no le molestaría desconocer lo que contiene dicha comida siempre y cuando las calorías prometidas satisfagan las necesidades alimentarias o en otras palabras, que lo escrito en la etiqueta sea el reflejo de la realidad.
#13 No comprendo bien la pregunta. Si la etiqueta es el reflejo de la realidad, ya se lo que contiene ,porque los ingredientes de la etiqueta son etiquetado obligatorio. Y claro que me importa, si ellos mienten (que no digo que lo hagan), algunos de los consumidores objetivo (ellos mismos hablan de ancianos) podrían ser perjudicados en su salud.
PD: Además, si los hubieran puesto en el blog, estas dudas quedarían disipadas, lo que daría claridad y buena fama a su negocio. Yo en su lugar lo haría.
Mirando el blog tienen unas recetas en las que usan los palos estos y siempre le añaden cosas. Por ejemplo un plato de pasta con salsa boloñesa sería así:
sacado de http://www.foodtopia.eu/quehacemos.php
desayuno: Puedes tomarlo frío o templado y hay miles de combinaciones que puedes probar a añadirle (cacao, café, fruta fresca, pasas, frutas deshidratadas, trocitos de chocolate....)
comida: Ensalada: Se toma fría y/o batida. Puedes añadirle aceites, especias, sal, jamón troceado, picado de pimiento, pepino, cebolla y tomate, cuscurros de pan frito, o huevo duro.
Plato de cuchara: Añadir agua al gusto y hervir hasta borbotear. Además puedes customizarlos de mil maneras añadiendo embutidos, hortalizas, especias, pescado, moluscos,carnes...
foodtopia: comer por 2€ más lo que te quieras gastar en que esté bueno.
Es imposible.
Solo el coste de alimento variado para conseguir esas calorías casi alcanzaría los dos leros, si hablamos de verdadera "receta tradicional" (quiero decir algo hecho con los ingredientes típicos del plato y no una pasta texturizada de vayausteasaberque; sí lo único que usas es carne recuperada mecánicamente y pasta de soja y cereal, enriqueciéndolo, pues supongo que sería factible). No hablemos de tecnología, instalaciones, energía, salarios, recetas...
Hay algún tongo fijo.
O precio promocional bajo coste, claro...
Comentarios
Un cuarto de pollo, unas hojas de lechuga, un par de patatas, un tomate, un huevo y un vaso de arroz o legumbres también cubren las necesidades diarias. Por menos de dos euros.
#2 Ya. Pero todo eso hay que cocinarlo luego, necesitas unas instalaciones para fabricarlo, cámaras para guardar las materias primas, etc etc.
Vamos que yo creo que es imposible.
Si es cierto, desde luego merecen una puta medalla y olé sus cojones, pero... lo veo imposible. No veo que den información de los ingredientes o recetas en su blog. Y habría que ver si realmente es equilibrado; un desayuno de gachas de avena solas sin leche, no es equilibrado para nada, por ejemplo (ellos lo proponen en su página).
#4 El precio de mayorista no hace milagros. Incluso aunque consiguieras toda la materia prima por un lero, tienes que pagar todo lo que digo en #3.
No sé, no lo veo claro. Aunque mirando los menús que ofrecen, no usan ni carne ni pescado, es todo vegetales, no me queda claro si al final usan leche en las gachas o no, pero bueno así se ahorra. Aún así...
#5 Yo lo veo como algo parecido a lo que hacen con el zumo de naranja (el que no es "de fruta exprimida")
En origen se le quita todo el agua y consigues concentrado, el concentrado lo puedes transportar más económicamente, no necesita refrigeración, etc. etc Ahí se ahorra una burrada.
Una vez llega al país de destino, le echan agua, y algún componente más para mejorarar el sabor y queda listo para envasarlo.
En este caso tú harías de planta procesadora de país de destino pero en tu propia casa, cuando lo calientas en tu cocina.
#3 Quisiera saber por qué quiere conocer los ingredientes si se puede determinar la composición química del preparado.
#9 Por supuesto. No exactamente, pero si supiéramos que ingredientes lleva (y en que cantidades) podríamos tras un poco de trabajo saber la composición del alimento, contenido en calorías, y si cubre las necesidades en cada comida como ellos prometen.
La comida principal que muestran en su blog (de plato principal, primero y postre) por ejemplo parece contener suficientes proteínas de calidad (mezcla de varias legumbres y cereales, entre ellos trigo que es casi el más completo, y algo de leche) y vitaminas (varios vegetales) con una cantidad de hidratos de carbono suficientes, y poca grasa (bien).
Pero vamos, que eso lo he de deducir por los dibujiños. Solo leyendo los ingredientes ya sabríamos algo más, y conociendo la composición real (cantidades), mucho más.
#10 Es congelado. No es útil para eso, salvo que lo pases a otro formato tipo conserva (podría hacerse, aunque afectaría a la calidad de las verduras sobre todo y al sabor de todo, claro). En las catástrofes suele fallar el frío.
#12 por lo que responde, me parece que no le molestaría desconocer lo que contiene dicha comida siempre y cuando las calorías prometidas satisfagan las necesidades alimentarias o en otras palabras, que lo escrito en la etiqueta sea el reflejo de la realidad.
#13 No comprendo bien la pregunta. Si la etiqueta es el reflejo de la realidad, ya se lo que contiene ,porque los ingredientes de la etiqueta son etiquetado obligatorio. Y claro que me importa, si ellos mienten (que no digo que lo hagan), algunos de los consumidores objetivo (ellos mismos hablan de ancianos) podrían ser perjudicados en su salud.
PD: Además, si los hubieran puesto en el blog, estas dudas quedarían disipadas, lo que daría claridad y buena fama a su negocio. Yo en su lugar lo haría.
Mirando el blog tienen unas recetas en las que usan los palos estos y siempre le añaden cosas. Por ejemplo un plato de pasta con salsa boloñesa sería así:
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 2 tubos “Boloñesa de Ave” Foodtopia
- Tomate frito
- Aceite de oliva y sal al gusto
- 1 manojo ajos tiernos
- 600g de espaghettis
- Aceite de oliva, sal y especias
Esto es el famoso "pienso para solteros" de futurama.
¿Sería factible utilizarlo en países subdesarrollados? Porque podría ser una solución en catástrofes humanitarias.
Y además sirven como consoladores.
sacado de http://www.foodtopia.eu/quehacemos.php
desayuno:
Puedes tomarlo frío o templado y hay miles de combinaciones que puedes probar a añadirle (cacao, café, fruta fresca, pasas, frutas deshidratadas, trocitos de chocolate....)
comida:
Ensalada: Se toma fría y/o batida. Puedes añadirle aceites, especias, sal, jamón troceado, picado de pimiento, pepino, cebolla y tomate, cuscurros de pan frito, o huevo duro.
Plato de cuchara: Añadir agua al gusto y hervir hasta borbotear. Además puedes customizarlos de mil maneras añadiendo embutidos, hortalizas, especias, pescado, moluscos,carnes...
foodtopia: comer por 2€ más lo que te quieras gastar en que esté bueno.
Huele a cancamusa.
En México hacen unos tubos con carne a los que llaman burritos...
Es imposible.
Solo el coste de alimento variado para conseguir esas calorías casi alcanzaría los dos leros, si hablamos de verdadera "receta tradicional" (quiero decir algo hecho con los ingredientes típicos del plato y no una pasta texturizada de vayausteasaberque; sí lo único que usas es carne recuperada mecánicamente y pasta de soja y cereal, enriqueciéndolo, pues supongo que sería factible). No hablemos de tecnología, instalaciones, energía, salarios, recetas...
Hay algún tongo fijo.
O precio promocional bajo coste, claro...
#1 Tú estás mirando los precios de lo que te cuestan a ti las cosas en el super y en cantidades pequeñas.
A mí me parece totalmente factible, y le veo bastante futuro.
#4 Yo también le veo mucho futuro. Muchas personas odian cocinar. Le veo de malo que es caro.
Actualizo. En su web pone que salen a 1,5 euros: http://www.foodtopia.eu/