Hace 7 años | Por jpalde a huffingtonpost.es
Publicado hace 7 años por jpalde a huffingtonpost.es

En España se consume una media de 46 litros de cerveza al año por persona. La más popular es la rubia tipo lager —refrescante y con poco cuerpo— pero ¿cuál es la mejor según su composición, etiquetado y, sobre todo, por su sabor?

mente_en_desarrollo

#1 #2 En cuanto a las cervezas especiales, las triunfadoras han sido, de entre las diez marcas analizadas, Ambar y Estrella Galicia.

Empatada con otra del norte y tampoco muy grande, pero parece que sí.

TetraFreak

#7 La red vintage es de tomarte 3 y ya ir on fire.

mazikeen

#1 La Mahou Verde y no hay mas que hablar.

gustavocarra

#14 Mahou Maestra doble lúpulo. Es la única que me gusta.

jamma

#1 Ya, la que en Galicia vale 2 pavos y en el resto del país más barata. Injusticia!

D

#15 En el bar en el que paro 1,70.
Es lógico, aquí tienen el mercado ganado, un bar sin estrella es sinónimo de ruina, pero fuera tiene que ganar clientes, y que mejor manera que con precios competitivos.

D

#1 Y Alhambra

D

#1 Totalmente. Estrella Galicia es una MARAVILLA.

e

#1 flame del dia: todas esas no son cervezas: son zumos de químicos con alcohol procedente del grano que esté más barato en el momento de hacer un nuevo lote de millones de litros. En Alemania directamente se venden como refrescos y similares, no como cerveza.

Caramierder

Moritz, Estrella Levante, Ambar

D

#3 moritZ la hace ambar

Caramierder

#48 Pues por eso me gustan ambars

u_1cualquiera

Moritz
Alhambra Especial

i

De barril, Estrella Galicia mi preferida sin dudarlo. Y eso que era de Mahou de toda la vida...
Para mí, el quinto de Mahou verde, sigue siendo insuperable

D

#5 pues para mi la mahou de barril era una mierda... Como la heineken. Prefería beber kalimotxo que "eso".

D

#5 eso de los quintos me llama la atención, en Asturias no se llevan, la cerveza es un tercio, un quinto es muy poco!

GatoMaula

#26 #5 En Madrid un quinto es un botellín, y se lleva mucho porque en verano, cuando el lorenzo aprieta de verdad, el tercio se acaba calentando, si quieres que la cerveza esté fresca es preferible pedir dos rondas de botellines, o dos cañas, que un tercio o una jarra; pintas, litros y yonkilatas quedan para el invierno, pero con frío casi mejor un ribera.

#26 Depende del chigre, yo tengo vistos quintos en muchos. Y para mi ye la medida ideal de cerveza.

D

#61 ye un biberon, eso nun da pa nada, dos sorbos y acabose

germanrg

La OCU ha elegido a la Falsbourg del supermercado E. Leclerc como Compra Maestra porque, aunque es la sexta en la clasificación, es la de mejor calidad/precio (23 céntimos la lata de 33 centilitros).

d

La Cruzcampo 57 puntos y la Estrella Galicia 63, esa escala esta muy jodida.

ruinanamas

Lo del grupo de jueces expertos espero que tengan su nivel

mazikeen

La Mahou clásica y no hay mas que hablar.

IanCutris

#12 Alhambra botella verde se mea en Estrella de Galicia

D

La pilsner urquell, la cerveza primigenia...

Frederic_Bourdin

Una Cruzcampo bien fresquita es insuperable. A la Estrella Galicia le dan mucho bombo pero a mí no me gusta nada.

D

#16 He bebido vinos aguados con mas sabor que cruzcampo... Eso solo le puede gustar al que enfría la cerveza con hielos. Por dios.

mitocondriaco

Cruzcampo está bien, si te gusta chupar céntimos de Euro. Como Alhambra Reserva 1925 no hay otra cerveza en este país. Le pese a quien le pese.

#23 "las otras cervezas se compran...la cruzcampo se alquila" lol

D

Dejaos de decir tonterías, que luego esto puedo leerlo gente decente. roll

A la pregunta: el Alcázar de Jaén.

mchock1

Amstel sin duda (no me gusta la cerveza )

f

Premio del jurado, Argus (de Lydl). Impresionante, hace que la cruzcampo sepa a néctar divino

gustavocarra

#27@cocopino , vuelve, que ya ha vuelto Markitus 😰

La que hace un amigo artesanalmente con un kit que se compró por internet... fui de visita a Barcelona y al principio pensaba que me troleaba, pero cuando me dijo de probarlo y ver que iba en serio, que la hace él... con un sobrecito de levaduras diseñado para el fermento que él desea, el tiempo y curado que él desea y realmente es genial. Eso si, no "coloca" como las comerciales, pero tiene una riqueza de gustos y aromas muy complejo, tenía otra que llevaba más tiempo de curado y era más suave aún, pero tenía un gusto que jamás había probado, es la primera vez que pruebo una cerveza así.

Un brindis por los artesanos cerveceros! que es todo un arte y un trabajo hacer una buena cerveza

La mejor cerveza no se vende, te la regalan los amigos

Sedda

#29 Los kits de "cervezas artesanas" fueron la moda hipster en Barcelona hace tres o cuatro años, los vendían por todas partes.

#44 Es un gran invento, yo siempre compré la cerveza y desde entonces, cuando puedo aprovecho para ir a Barcelona y mientras contamos batallitas de la mili, el amigo invita a su cerveza. LA verdad es que me gustaría aprender a hacerlo, pero es toda una historia, ponerse a hervir, que este todo bien higiénico, las concentraciones de azucar, lúpulo, tiempo, temperatura, que si se remueve, que sino, tipo de aire, tipos de fermento... caté 4 fermentos diferentes y la cerveza salio muy diferente entre si... aunque uso la misma cantidad de lúpulo y trigo, es increíble. Lo que más me sorprendio no es que "subiese" más, de hecho no tenía tanto alcohol como algunas comerciales, era el gusto, el olor, como a resina de lúpulo mezclado con algo "fresco", no como olor a bosque, sino... suave, maltoso...

en fín, qué de cosas se hacen hoy en día, la verdad e sque si se puede, me gusta más este tipo de cervezas, las comerciales se dejan notar más en el cuerpo, sobre todo con la edad, supongo que pondrán levaduras que hagan mucho alcohol y menos aromas agradables... será divertido para el que quiera emborracharse, pero no es plan de ir borracho a buscar al nieto de la escuela

Sedda

#45 Ah, si no critico las cervezas artesanas: las hay de muy buenas (y de muy malas también: sigo con el trauma de haber probado en su día la Sang de Gossa :P). Es que me ha hecho gracia eso de que pensabas que te troleaba, cuando hace años uno se las encontraba hasta en la sopa lol

#46 Yo no he sido muy cervecero, por mi trabajo debía estar en mis plenas facultades, casi que lo prefiero, ahora puedo disfrutar con más sensatez de una experiencia agradable, que no siempre tiene que ver con el grado de alcohol, sino con la calidad de la bebida, de cómo sienta en el estómago (sí, la buena cerveza, no produce interminables eruptos!), en fín, yo no sé nada de esto, he probado dos caseras y ya está, pero uno de los amigos es aficionado y prepara de diferentes formas y sorprende, verdaderamente huelen diferente, parece que esté hecho con otros trigos y sólo cambia el fermento, no quiero imaginarme las variaciones que habrá con el tipo de lúpulo o azúcares

D

¿Por qué nadie dice nunca nada de la San Miguel? A mí no me gusta la cerveza.

D

La crisis ha afectado mucho a la cerveza,
todas se han puesto a rebajar costes de producción y el resultado ha sido pésimo.
Solo las cervezas que ya eran baratas antes de la crisis de 2008
han sabido mantener una cierta calidad y no en todos los casos.

jabujavi

#32 Es verdad. Hay veces que pides la cerveza de toda la vida y ya no es igual...
A la pregunta: Ambar en normales, en especiales Mahou 5 Estrellas / Estrella Galicia

D

#34 Mira la fecha de envasado. Una Ambar fresca es mucho mejor que una Ambar a punto de caducar.
El análisis está bien pero habría que incluir la fechas de producción de cada cerveza analizada y la vida media;
ahora hay cervezas con mas de un año de vida y eso no puede ser bueno, aunque no te mate.

Jagermeister

#35 si está pasteurizada no debería afectar demasiado. Pero es cierto que una buena cerveza no debería estarlo.
Se ve fácilmente en la fecha de caducidad de una cerveza: te compras una Estrella Damm (por decir una al azar), y te pone 1 o 2 años; te compras una buena alemana o checa y caduca a los 2 meses.

Mister_T

Una bobada de estudio en el que, curiosamente, la mejor parada es la de Hipercor.
El titular es sobre cervezas "de supermercado", si fuese realmente sobre las que se venden en España (casi todas) ninguna de las que salen en el artículo se asomarían ni al top 50.

CensuradoPorMeneame

#37 Distribuido para Hipercor por Font Salem, Partida el Frontó, s/n. 46843 Salem (Valencia). No se especifica en la cerveza quien lo produce (¡el resto de marcas sí lo hace) pero Font Salem pertenece al Grupo Damm.
Antes, 2013, era Mahou.
LIDL Cerveza Fontsalem (Grupo Damm)

Mister_T

#38 Pues precisamente, ¿No es Font Salem quien hace la de Mercadona también? Sé que hace muchas "marcas blancas" que no salen en el estudio y deberían ser al menos igual de buenas que la de Hipercor.

#40 Es el mismo producto, Cerveza “Steinburg” - Damm Font Salem
DIA Cerveza Lager - Font Salem (filial de Damm)
Carrefour Cerveza - (Carrefour Express) Cervezas Damm
Cambian de proveedor de vez en cuando, otras veces es Mahou

D

#38
La Steinburg de Mercadona hace unos años se hace en Francia

#42 Cierto, hasta 2013/2014 era Damn, ahora es Brasserie Champigneulles. Pero vamos, que van cambiando el proveedor...

entalto

Soy de Zaragoza y he tenido que aguantar mucho tiempo a gente de fuera diciendo que la Ámbar es una mierda. Pues venga, un zasca para esos gañanes que no tienen paladar.

D

¿Consideran Heineken cerveza?...la OCU está perdiendo los papeles y la sensatez.
#39 La Ámbar no es una mierda, ni cerveza. Se la echas a los cochinos y se apartan: apesta.

McPhisto

Para los haters de cruzcampo.

Cruzcampo Gran Reserva ha sido reconocida por varios premios internacionales como el Superior Taste Awards’ durante tres años consecutivos, el Cristal Award (2013) y a Mejor Strong Lager del Mundo (2009).

darthanxo

Estrella Galicia.

u

La Mahou desde luego no, sabe a corrida de morsa cancerosa.

D

Mucho cachondeito con la Cruz Campo,pero resulta que donde más cerveza se bebe en España (con diferencia) es precisamente en Andalucía,sobre todo en la zona de influencia de Cruz Campo.
Y si la Cruz campo gran reserva es buenísima.

reivax_dj

Que pena me da que sólo se hable de lagers, demasiada incultura cervecera en este país.