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#6:
Siempre he pensado que lo que los agricultores y ganaderos deberían hacer es montar una o unas pocas cooperativas a escala nacional. Ellos controlarían el origen, podrían contratar directamente transportistas, mataderos y demás eslabones, quitando a los intermediarios de un plumazo, pero claro poner de acuerdo a tanta gente seguro que es difícil, y si de por medio se meten sindicatos y partidos (que se meterían), pues apaga y vámonos.
#4:
Y más que seguirá costando, porque la vaca hay que transportarla al matadero, matarla, despiezarla, meterla en una cámara frigorífica y luego enviar esa deliciosa ternera gallega en un viaje de 1.000Km hasta Barcelona. Ahí se vuelve a terminar de cortar, meter en envases, de nuevo a la nevera y ponerlas en unas grandes instalaciones (centros comerciales) que tiene un coste. Hay que pagar a reponedores, la mujer de la limpieza las cajeras,...
Imaginando solo en el coste energético de transportarla 1.000Km (eso si no es carne argentina o, mejor, uruguaya) y el incremento del coste del combustible, es de esperar que esta diferencia aumente aún más. El día que el ganadero me traiga el filete a casa, entenderé estas quejas. Mientras tenga que ir yo al Mercadona a buscarla, pues no.
Imaginando solo en el coste energético de transportarla 1.000Km (eso si no es carne argentina o, mejor, uruguaya) y el incremento del coste del combustible, es de esperar que esta diferencia aumente aún más. El día que el ganadero me traiga el filete a casa, entenderé estas quejas. Mientras tenga que ir yo al Mercadona a buscarla, pues no.
#17:
La culpa es de los intermediarios, claramente:
- Transportistas: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Almacenes: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Tiendas: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Trabajadores: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Cajeras: querer ganar más de 500€/mes es delito
Mientras, para producir 1Kg de proteína de carne se usan 100Kg de proteína de soja... pero eso no nos parece delito.
- Transportistas: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Almacenes: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Tiendas: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Trabajadores: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Cajeras: querer ganar más de 500€/mes es delito
Mientras, para producir 1Kg de proteína de carne se usan 100Kg de proteína de soja... pero eso no nos parece delito.
Comentarios
Siempre he pensado que lo que los agricultores y ganaderos deberían hacer es montar una o unas pocas cooperativas a escala nacional. Ellos controlarían el origen, podrían contratar directamente transportistas, mataderos y demás eslabones, quitando a los intermediarios de un plumazo, pero claro poner de acuerdo a tanta gente seguro que es difícil, y si de por medio se meten sindicatos y partidos (que se meterían), pues apaga y vámonos.
Y más que seguirá costando, porque la vaca hay que transportarla al matadero, matarla, despiezarla, meterla en una cámara frigorífica y luego enviar esa deliciosa ternera gallega en un viaje de 1.000Km hasta Barcelona. Ahí se vuelve a terminar de cortar, meter en envases, de nuevo a la nevera y ponerlas en unas grandes instalaciones (centros comerciales) que tiene un coste. Hay que pagar a reponedores, la mujer de la limpieza las cajeras,...
Imaginando solo en el coste energético de transportarla 1.000Km (eso si no es carne argentina o, mejor, uruguaya) y el incremento del coste del combustible, es de esperar que esta diferencia aumente aún más. El día que el ganadero me traiga el filete a casa, entenderé estas quejas. Mientras tenga que ir yo al Mercadona a buscarla, pues no.
Pues ya sabéis, id a la granja y comprar la carne directamente en origen, y eso que os ahorráis.
La culpa es de los intermediarios, claramente:
- Transportistas: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Almacenes: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Tiendas: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Trabajadores: querer ganar más de 500€/mes es delito
- Cajeras: querer ganar más de 500€/mes es delito
Mientras, para producir 1Kg de proteína de carne se usan 100Kg de proteína de soja... pero eso no nos parece delito.
#18 ¿Quien ha dicho eso? Un pantalon chino sale por 2€ de china y se vende por 15-20€ aquí.
Además, entiendeme, es bastante más costoso el transporte de carne (hay una cadena frigorífica que no se puede romper) que el de pantalones.
#8 Pero ¿a cuánto le cobran la leche al consumidor? Seguro que al mismo precio que los demás. Los agricultores son tan especuladores como cualquiera: venden su producto a quien más le pague por el mismo, no hay nada de altruismo ahí. Se quejan poco, por ejemplo, de los precios de los cereales, porque ante la escasez actual son ellos quienes tienen la sartén por el mango.
Por otra parte, estos datos son demagógicos, no es comparable los 3 euros / kg de un animal vivo (que casi la mitad son despojos y casquería), con los 15 que cuestan las piezas más apreciadas. Y por en medio hay sacrificio, almacenamiento, transporte, despiece, embandejado... y venta en lineal o detallista, todo con cadena de frío. En cada punto de la cadena hay una transacción especulativa, y en un sistema capitalista todos quieren ganar. El que siempre paga el pato es el consumidor.
5# Los ganaderos venden al animal. Luego hay que matarla, y debe ser en un matadero si es para venderla.
Luego el coste de transporte, del despiece...
Debe salir a más de 3€. Quizá 5 ó 6 € por kilo de precio de coste.
Aún así la diferencia es grande...
Consumidores y productores instan al Gobierno a actuar contra la especulación alimentaria y márgenes del 480%
Consumidores y productores instan al Gobierno a ac...
europapress.esEl neoliberalismo es el paraiso de los intermediarios.
#1 #4 #11 #13 Totalmente de acuerdo con vosotros. Por no volver a escribir lo mismo, lo que ya dije a este respecto en febrero
consumidor-paga-kilo-ternera-cinco-veces-mas-recibe-ganadero#comment-14
#7 Si hablamos de duplicada, esta es totalmente duplicada de esta otra:
Un consumidor paga por un kilo de ternera cinco veces más de lo que recibe el ganadero
Un consumidor paga por un kilo de ternera cinco ve...
hoy.es¿Alguien piensa que la carne se teletransporta sola del matadero al super? ¿o que el carnicero es un androide?
Pues imagínate la diferencia entre el origen y el restaurante de Ferran Adrià o Santi Santamaría...
Lo que nadie dice es que también comen los ransportistas, las empresas de envasado, los hipermercados tiran lo que no venden... en fin, que aunquehay abuso con el precio, no hay que hacer demagogia y mirar las causas del incremento. Y que quede claro que considero infame tal diferencia entre origen y precio al consumidor.
Un pato Chino (congelado) cuesta dos euros, un pato Español cuesta 12 euros. ¿Teletransportan el pato Chino? ¿Viene volando el sólo, se suicida y autocongela? mmm, no, la cosa no es así, aunque hay una cadena intermedia que tiene un coste, los precio se encarecen por muchas otras razones.
El mercado de la carne no sé cómo estará... pero el del pescao...
#6 Hay una cooperativa lechera en Cantabria que lo hace y actualmente compran el 80% de la producción lechera de toda Cantabria, pudiendo vender ellos la leche y negociando ellos los precios, así como tratando la leche (envasado....)
Ya estamos con las estupideces lógicas del transporte inevitable. Pero cuando se trata de traer productos de China de pronto el factor transporte desaparece y la lógica se va a tomar por culo.
#11
Veamos:
Lo que no es aceptable ni nunca lo sera, es que un tipo se rompa las vertebras con la azada para sacar 3 euros y un listillo se saque el quintuple por distribuir ese producto, sin necesidad de mover un dedo.
Si una cosa es tan dura y mal pagada y la otra tan sencilla y enriquecedora no sé por qué el agricultor sigue dando golpes de azada. Un poco tonto el agricultor, ¿no?
Porque cuando un tipo recibe 5 veces mas de lo que que es justo, inmediatamente provoca que otros 5 tipos pierdan poder adquisitivo.
Lo que es justo o no lo fija el mercado. Si resulta que el trabajo del agricultor no está suficientemente bien pagado que se dedique a otra cosa como hace todo hijo de vecino. No tenemos que ser el resto de la humanidad los que paguemos cuanto el agricultor quiera sino el agricultor aceptar lo que el mercado quiere.
Dejando a un lado que la frase que escribes no tiene ni pies ni cabeza, pero bueno... ¿qué demonios tiene que ver lo que gana uno con el poder adquisitivo del resto?
#14
Pues si tan tonto es de hacer todo el trabajo para que después un intermediario final se limite a poner la cajera y la tienda mejor que acabe de verticalizar y se compre una tienda y sea él el que ponga la cajera.
Porque, una de dos, o el tio es tonto y hay otro que se está enriqueciendo a su costa o resultará que lo que hace el otro no es en realidad tan poca cosa, dentro de la cadena.
La gente cuanto más valor (real o aparente) aporta más tajada intenta sacar. Quizás tener tal o cual tienda y/o cajera es lo que hace vender el producto, y no todo el trabajo del agricultor. Si tan sencillo le parece que se lo haga él y se quede ese 300% adicional.
En ese país si en vez de perder tanto el tiempo en quejarnos y rajar unos de otros lo dedicáramos a mejorar seríamos los reyes del planeta.
jorsovernet eres un crack encontrando noticias dupes!!
hoy en el telediario e visto algo parecido con la fruta, y el agricultor denunciaba que el mismo era el que pagaba el coste de meterlos en sus cajitas y toda limpita la fruta...y que incluso lo llevaban al mercado y en el mercado el precio se inccrementaba hasta un 400% en algunos casos...eso si es para plantearse montar una frutería propia.
La carne no se teletrasnporta sola, la distribuyen una red de distribucion, cuyo coste no suele superar un 5-10 por ciento del coste total del producto en general.
Por lo que lo que estamos denunciando es que, al igual que el ladrillo, es necesario poner topes para que los especuladores no tengan barra libre.
Lo que no es aceptable ni nunca lo sera, es que un tipo se rompa las vertebras con la azada para sacar 3 euros y un listillo se saque el quintuple por distribuir ese producto, sin necesidad de mover un dedo.Porque cuando un tipo recibe 5 veces mas de lo que que es justo, inmediatamente provoca que otros 5 tipos pierdan poder adquisitivo.Cuando el tipo gana 100 veces mas de lo que debe, pasa lo que pasa con las prendas Nike o Adidas hechas en china.El tipo se convierte en un repartidor de pobreza y miseria.
Lo llaman politica sosial.
Preocuparse de estas cosas es NO SER PATRIOTA
___________________________ en estos momentos, ETA ESTA PREPARANDO ALGUN ATENTADO __________________
y vosotros aqui mirando la pela. Seguro que sois catalanes