mejores comentarios
- --86679--: ¿Etamot? :)
- perillax: Vía libre para el tomaco!!!!!
- --57712--: Lo único que parecía sano.
- RadL: Pero......
- --57712--: #6 Una vez que empiezas, es imposible parar. :-|
- Baby_NY: Relacionada: http://meneame.net/story/alerta-...
- alexwing: #4 temato ¿no te hicieron nunca ese juego de niño?...
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248meneos
McDonald's retira en EE UU las rodajas de tomate de sus hamburguesas tras un brote de salmonela
La cadena estadounidense de hamburguesas McDonald's ha retirado temporalmente de sus establecimientos en Estados Unidos las rodajas de tomate incluidas en sus panecillos tras detectarse un brote de salmonelosis. "Solamente es una medida de precaución", ha señalado la compañía en un comunicado.
Como es muy largo pongo el trozo que habla de comida.
C&P: ...la comida que contenga huevos crudos debe ser cocinada adecuadamente o congelada antes de consumirla.
Cualquier alimento cocinado de manera imperfecta o no cocinado, especialmente en carne, aves, huevos (porque este sale por el mismo conducto de las heces y como salmonella es una enobacteria se contamina el huevo por eso es importante tener practicas de higiene en la manipulación de estos) y leche, es un buen vehículo de transmisión de Salmonella.
Lo que no entiendo es que quiten el tomate, estoy con #7
aunque la limpieza tambien tiene mucho que ver... en concreto mesas trapos etc.
De hecho dudo hasta de que lleve huevo.
La Salmonella puede transmitirse a verduras y hortalizas si no ha habido una buena higiene desde que estaban plantadas en el huerto:
- Un agente transmisor animal contagiado realiza sus deposiciones infectadas por ahí cerca, los tomates en la caja van juntitos todos.
- Contaminación en el almacén o cocina por contacto con otros alimentos infectados por la bacteria.
- Falta de higiene en el personal de cocina.
Ninguna mayonesa en hostelería puede llevar huevo: llevan huevina.
:-D
En cuanto a la mayonesa, nada tienen que ver las mayonesas industriales con esas que hacían nuestras madres. Las que se venden ahora es difícil que se estropeen.
No tengo nada que ver con esta empresa pero os puedo decir que siempre se pone como ejemplo de higiene y seguridad alimentaria cuando te enseñan estas cosas. Y con razón (creo yo). Una cosa es la calidad nutritiva y otra muy diferente la higiénico-sanitaria. Lo que yo creo es que hay muchos intereses para desacreditar este tipo de empresas. Y vuelvo a decir que a mi plim y que donde este un buen cocido que se quite una hamburguesa XD
www.imdb.com/title/tt0080391/
Esto ya ha pasado en otras ocasiones en establecimientos de comida rápida de EEUU porque se compra la materia prima en sudamérica donde se riega con aguas contaminadas con heces y después no se lavan bien. Más grave fue una vez que en vez de ser salmonela (que dentro de lo que cabe, si no estás malo no te hace nada más que una gastrointeritis) fue con hepatitis A y murieron 7 personas.
Saludos!!
Por cierto, este es uno de los motivos por los que no se deben de tomar aguas no embotelladas ni alimentos no cocinados en paises subdesarrollados que tienen salmonela endémica!