Hace 14 años | Por TDI a p007.es
Publicado hace 14 años por TDI a p007.es

Probablemente lo hayan experimentado alguna vez en su cocina si mientras tenían una sartén al fuego les ha caído una gotita de agua en ella y esta ha empezado a volverse loca saltando y moviéndose rápidamente. Esto se debe al efecto Leidenfrost; si la sartén esta muy caliente con una temperatura superior a la de ebullición del liquido, la capa exterior de la gota de agua que entra en contacto con la sartén se evapora muy rápidamente formando una capa de vapor entre la gota y la sartén que hace que el agua se mantenga suspendida en el aire.

Comentarios

kastromudarra

me pareció interesante, pero el artículo al final está mucho mejor: http://p007.es/2008/08/07/kellog/

edgard72
D

A portada.

o

Amarillismo descarado para un proceso molecular que no tiene que var nada con la gravedad, propongo el titular:

"¿Puede el H2O manipulado romper las leyes cuánticas?"

D

#5 la gravedad influye porque de no haber gravedad a ver cómo fries algo en una sartén abierta roll

D

#5 Hombre, estrictamente hablando, la gota de agua vence a la gravedad de la misma manera que lo haces tú cuando saltas. Por tanto el titular no es incorrecto. (diferente sería que dijera que 'viola' las leyes de la gravedad).

D

Sí, hasta que cae sobre los enormes pechos de la chica con la boca entreabierta.

Habrá que salir a tomar algo.