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#38:
#33 Esta otra chica, Nazaret Martín, afirma en uno de sus videos que en el pasado han llevado la aceituna a otras provincias donde se paga más cara. Pero los compradores, según esta chica, tienen un acuerdo entre ellos y se niegan a comprar aceitunas que "pertencezcan" a otro comprador, para que no suban los precios.
No encuentro el video concreto. Este es uno de ella pero no habla de este tema concreto.
https://www.youtube.com/watch?v=UKOISK2fvSM
No encuentro el video concreto. Este es uno de ella pero no habla de este tema concreto.
https://www.youtube.com/watch?v=UKOISK2fvSM
#33:
#2 En el video el agricultor afirma que hay 4 grandes compradores de aceituna en su zona y que vienen a ser "rehenes" de ellos.
Me pregunto cómo es posible que no puedan ampliar su radio de venta algunos cientos de km más allá cuando por otra parte se habla de que se traen olivas de marruecos. Supongo que por problemas/costes de logística.
Por otra parte la tecnología tanto en maquinaria como en herramientas de venta (internet, etc.) cada vez facilitan más la autoprodicción, Si los agricultores se lanzaran a autoproducir y comercializar aceite de forma cooperativa, estos 4 mayoristas estarían en una posición muy delicada.
Me pregunto cómo es posible que no puedan ampliar su radio de venta algunos cientos de km más allá cuando por otra parte se habla de que se traen olivas de marruecos. Supongo que por problemas/costes de logística.
Por otra parte la tecnología tanto en maquinaria como en herramientas de venta (internet, etc.) cada vez facilitan más la autoprodicción, Si los agricultores se lanzaran a autoproducir y comercializar aceite de forma cooperativa, estos 4 mayoristas estarían en una posición muy delicada.
#24:
Esta bien que se den cuenta de que asociarse es la única manera de conseguir precios justos, y que de nada sirven las tractoradas con Vox.
#69:
#4 Depende del rendimiento de la aceituna. Si es el 10% significa que de 10 kg de aceitunas se obtiene 1kg de aceite (1 litro de aceite pesa 920 gr aproximadamente).
El rendimiento puede estar entre el 8 y el 25% en función de un montón de factores.
En Sierra de Gata, por las características del terreno y la variedad de aceituna que se produce, el rendimiento es sobre un 10-12%, que es considerado muy bajo. Esa parte no la explica muy bien el pájaro éste en el vídeo.
Evidentemente, el comprador (que suele ser una cooperativa, no un "señor" mafioso como parece intentar dejar caer), no te va a pagar igual una aceituna con un rendimiento del 12% que una con un rendimiento del 20%.
El rendimiento puede estar entre el 8 y el 25% en función de un montón de factores.
En Sierra de Gata, por las características del terreno y la variedad de aceituna que se produce, el rendimiento es sobre un 10-12%, que es considerado muy bajo. Esa parte no la explica muy bien el pájaro éste en el vídeo.
Evidentemente, el comprador (que suele ser una cooperativa, no un "señor" mafioso como parece intentar dejar caer), no te va a pagar igual una aceituna con un rendimiento del 12% que una con un rendimiento del 20%.
#54:
#49 El tema es que el aceite lo venden ahora de forma especulativa a 8€ el litro, sabiendo que con la mala producción de este año va a subir seguramente incluso por encima de ese precio. Se puede uno hacer una idea viendo datos de la campaña de 2021/2022 (que fue buena):
https://www.fundacioncrj.es/newsletter/2022/04/06/resumen-campana-2021-2022/
https://www.agroclm.com/2021/12/20/a-cuanto-se-paga-la-aceituna-esta-campana-y-el-aceite/
https://www.fundacioncrj.es/newsletter/2022/04/06/resumen-campana-2021-2022/
https://www.agroclm.com/2021/12/20/a-cuanto-se-paga-la-aceituna-esta-campana-y-el-aceite/
#7:
Hace unos días fui a comprar aceite de oliva y la lata de 5 litros La Española que estaba a unos 20 € está ahora a 30 €, o sea, putos ladrones intermediarios.
Compro aceite La Española porque en la lata hay dos aberturas, por una sale el aceite y por la otra entra aire y entonces el aceite sale bien, no dando saltos. Siempre paso el aceite a una botella de vidrio de medio litro para no estar a un lado y otro con la lata. Antes tenía que hacerle un respiradero a la lata usando la punta de un cuchillo y un mazo, pero La Española no trae de fábrica.
Antes compraba aceite de oliva La Giralda, pero dejaron de venderla en lata metálica y la cambiaron a un puto bidón de plástico, o sea, a tomar por culo. Si me vendes aceite en un puto plástico entonces métete el aceite por culo, no me da la gana comprar aceite así.
Luego vi una lata de aceite Ybarra a unos 37 €, y una mierda.
Bueno, cuando el aceite La Española esté de nuevo a 20 € que me avisen. De momento a tomar por culo el aceite. No es que no pueda pagarlo, si quiero la compro sin problema, pero es que no me da la gana dejarme robar de esa forma.
Dicen que España exporta aceite a Italia y que a los agricultores les pagan las aceitunas a una mierda, no sé.
https://youtu.be/r3m38BYzoG8
Compro aceite La Española porque en la lata hay dos aberturas, por una sale el aceite y por la otra entra aire y entonces el aceite sale bien, no dando saltos. Siempre paso el aceite a una botella de vidrio de medio litro para no estar a un lado y otro con la lata. Antes tenía que hacerle un respiradero a la lata usando la punta de un cuchillo y un mazo, pero La Española no trae de fábrica.
Antes compraba aceite de oliva La Giralda, pero dejaron de venderla en lata metálica y la cambiaron a un puto bidón de plástico, o sea, a tomar por culo. Si me vendes aceite en un puto plástico entonces métete el aceite por culo, no me da la gana comprar aceite así.
Luego vi una lata de aceite Ybarra a unos 37 €, y una mierda.
Bueno, cuando el aceite La Española esté de nuevo a 20 € que me avisen. De momento a tomar por culo el aceite. No es que no pueda pagarlo, si quiero la compro sin problema, pero es que no me da la gana dejarme robar de esa forma.
Dicen que España exporta aceite a Italia y que a los agricultores les pagan las aceitunas a una mierda, no sé.
https://youtu.be/r3m38BYzoG8
#46:
#13 creo que #1 se refiere a este: https://groceries.aldi.ie/en-GB/p-extra-virgin-olive-oil-750ml-solesta/4088600307800
Aceite de oliva virgen, origen España, 4,65€ el litro
Aceite de oliva virgen, origen España, 4,65€ el litro
Comentarios
#6 Por suerte la mayoría de los humanos tenemos capacidad para seguir mas de un tema al día.
Mientras.. Alerta por la llegada a España de aceitunas de Marruecos con un alto contenido de pesticidas
Alerta por la llegada a España de aceitunas de Mar...
larazon.es#4 Unos 5 kilos
#7 En muchas cooperativas puedes llevar las aceitunas y te pagan en aceite. Solo te tienes que comprar un terreno, plantar olivos y meterte a agricultor y así, tienes aceite "sin usar dinero".
A lo mejor después de esta experiencia, el precio del aceite te parece barato.
Esta bien que se den cuenta de que asociarse es la única manera de conseguir precios justos, y que de nada sirven las tractoradas con Vox.
#7 30 Euros 5 litros por aceite de oliva virgen extra es una ganga, hace dos meses en la cooperativa estaba a 40 y ahora lo poco queda a 45
#33 Esta otra chica, Nazaret Martín, afirma en uno de sus videos que en el pasado han llevado la aceituna a otras provincias donde se paga más cara. Pero los compradores, según esta chica, tienen un acuerdo entre ellos y se niegan a comprar aceitunas que "pertencezcan" a otro comprador, para que no suban los precios.
No encuentro el video concreto. Este es uno de ella pero no habla de este tema concreto.
#2 En el video el agricultor afirma que hay 4 grandes compradores de aceituna en su zona y que vienen a ser "rehenes" de ellos.
Me pregunto cómo es posible que no puedan ampliar su radio de venta algunos cientos de km más allá cuando por otra parte se habla de que se traen olivas de marruecos. Supongo que por problemas/costes de logística.
Por otra parte la tecnología tanto en maquinaria como en herramientas de venta (internet, etc.) cada vez facilitan más la autoprodicción, Si los agricultores se lanzaran a autoproducir y comercializar aceite de forma cooperativa, estos 4 mayoristas estarían en una posición muy delicada.
Hace unos días fui a comprar aceite de oliva y la lata de 5 litros La Española que estaba a unos 20 € está ahora a 30 €, o sea, putos ladrones intermediarios.
Compro aceite La Española porque en la lata hay dos aberturas, por una sale el aceite y por la otra entra aire y entonces el aceite sale bien, no dando saltos. Siempre paso el aceite a una botella de vidrio de medio litro para no estar a un lado y otro con la lata. Antes tenía que hacerle un respiradero a la lata usando la punta de un cuchillo y un mazo, pero La Española no trae de fábrica.
Antes compraba aceite de oliva La Giralda, pero dejaron de venderla en lata metálica y la cambiaron a un puto bidón de plástico, o sea, a tomar por culo. Si me vendes aceite en un puto plástico entonces métete el aceite por culo, no me da la gana comprar aceite así.
Luego vi una lata de aceite Ybarra a unos 37 €, y una mierda.
Bueno, cuando el aceite La Española esté de nuevo a 20 € que me avisen. De momento a tomar por culo el aceite. No es que no pueda pagarlo, si quiero la compro sin problema, pero es que no me da la gana dejarme robar de esa forma.
Dicen que España exporta aceite a Italia y que a los agricultores les pagan las aceitunas a una mierda, no sé.
#34 Eso pienso yo. Mucho quejarse de los intermediarios, de que les pagan un precio ridículo... y en la venta directa está igual o más caro?
Una de dos: o son unos jetas o realmente los intermediarios aportan valor
#4 #5 #30 Pero una vez extraído el aceite de oliva virgen, se vuelve a extraer más aceite, de calidad inferior, de esas mismas aceitunas. Estos son el aceite de oliva, a secas, y el aceite de orujo de oliva, el peor de todos.
Ánimo y a ver si consiguen un precio justo por si trabajo
#6 esto se solucionará votando a partidos de señoritos y terratenientes que defiendan el libre mercado
#19 #11 Y digo yo, so en las cooperativas esta a ese precio, entonces tampoco sera problema de tanto intermediario no?
#49 El tema es que el aceite lo venden ahora de forma especulativa a 8€ el litro, sabiendo que con la mala producción de este año va a subir seguramente incluso por encima de ese precio. Se puede uno hacer una idea viendo datos de la campaña de 2021/2022 (que fue buena):
https://www.fundacioncrj.es/newsletter/2022/04/06/resumen-campana-2021-2022/
https://www.agroclm.com/2021/12/20/a-cuanto-se-paga-la-aceituna-esta-campana-y-el-aceite/
#4 Depende del rendimiento de la aceituna. Si es el 10% significa que de 10 kg de aceitunas se obtiene 1kg de aceite (1 litro de aceite pesa 920 gr aproximadamente).
El rendimiento puede estar entre el 8 y el 25% en función de un montón de factores.
En Sierra de Gata, por las características del terreno y la variedad de aceituna que se produce, el rendimiento es sobre un 10-12%, que es considerado muy bajo. Esa parte no la explica muy bien el pájaro éste en el vídeo.
Evidentemente, el comprador (que suele ser una cooperativa, no un "señor" mafioso como parece intentar dejar caer), no te va a pagar igual una aceituna con un rendimiento del 12% que una con un rendimiento del 20%.
#6 Estás mezclando el culo con las temporas.
O el beso de Rubiales con la sequía.
#13 creo que #1 se refiere a este: https://groceries.aldi.ie/en-GB/p-extra-virgin-olive-oil-750ml-solesta/4088600307800
Aceite de oliva virgen, origen España, 4,65€ el litro
#7 Los intermediarios no están estafando ni forrandose. Si compras directamente a una cooperativa o a un productor (conozco personalmente a uno de un pueblo de Córdoba) una lata metálica de 5 litros de aove son cerca de 50€, lo mismo que en un hipermercado de ciudad.
#44 La mayoría de la gente que vive en la sierra es gente mayor, la aceituna en Cáceres está por la zona norte de sierra de gata y hurdes, un poco también por ibores y no es cuestión solo de la cituna como dice este muchacho es una zona de mucho trabajo en negro, cobrar el per que él dice el paro y es distinto y currar en otro campo mientras cobras el per por cuatro duros y al mismo tiempo coges aceitunas de otros que ya no viven en la zona pero mantienen tierras y con el menudeo de aquí y de allí y un huerto unas gallinas y unos cochinos vivir cómodamente. Y de eso se aprovechan los 4 que tienen dinero, pero es culpa de los pequeños que cuando había cooperativas no querían esperar a cobrar los 4 euros que se pagaban por las aceitunas y se las vendían al señorito que les pagaba en el acto en negro, viene de lejos el problema cuando estas zonas tenían juventud y vida, ahora y me da pena que es mi pueblo está abocado a la muerte o a vivir de turismo en verano/puentes y de los viejos el resto del año que se van allí a finalizar su vida en un ambiente tranquilo y familiar
#46 flipante, yo compro el aceite de este señor del vídeo(o de otros pero siempre de manzanilla cacereña) y me vale a 39€ la garrafa de 5 litros cuando la he comprado siempre por entre 18-24€ y me da vergüenza a lo que le quieren pagar las aceitunas
#7 putos ladrones intermediarios
¿A quiénes te refieres exactamente?
Porque la próxima vez puedes ir a tú a embotellar y transportar tu propio aceite...
#58 joe que nivel
#7 de nada
#58 10kg de aceituna para un litro de aceite podrías haber dicho 100 que daría igual, se necesitan unos 5kg pero es que se sacan más cosas de esos 5kg no solo el aceite de oliva virgen, pero ok señor rico
#18 En efecto, con el tema este del aceite nadie habla de las elecciones en Guatemala.
#58 Lo flipo con los negativos que te han metido y con el clasismo que muestran #60 y #74 Veis aceptable un cometario del tipo: "Coño, un pobre", pues el respecto y el clasismo va en todas las direcciones machotes.
Ole por ti que vives solo en una situacion acomodada, no se como serás como persona porque solo te he leido este comentario y desde luego no justifica ni negativos ni criticas a tu nivel social.
#24 Está genial, se llama cooperativa y existe desde hace casi dos siglos
#6 Irene!! sobre todo Irene!!
Gñññ!! Ireneeee!!...ojo, que tengo amigas feministas, eh?
...las tetas de Amaral tambien.
#68 Amigo, vaya que si.
Se presentó por Somos Extremadura a la alcaldía de su pueblo. Su tío, el del vídeo, se presento a la Asamblea de Extremadura por el mismo partido regionalista.
El tío no se comió un colín, pero ella salió de concejal en su pueblo. 4 PP, 4 PSOE y 1 Somos (Nazaret). Al elegir alcalde el PP la apoyó a ella y ahora es alcaldesa desde hace meses. De eso no ha dicho ni pío en el canal mientras se dedica a despotricar contra los políticos.
Si miras la actividad de la alcaldía de Torre de Don Miguel en el BOP de Cáceres verás que su actividad es bastante escasa. Me dicen que cobra 800 euros por ello y que la teniente de alcalde (antigua alcaldesa del PP) cobra más que ella.
Vamos, que después de cuñadear durante años llega la hora de dejar de predicar y empezar a dar trigo, la señorita se lo calla, pone el cazo y no hace ni el huevo.
#33 Igual porque para que "traigan de marruecos", tanto fruta como personal (que se fletan barcos que luego se transforman en autobuses llenos de marroquies que rondan por España), necesitan un acuerdo en el que participa el gobierno, y que este meta mano en permisos de trabajo, licencias, etc (y aunque suene extraño, algun que otro unte en aduanas, si en España si....la fruta se pone pocha y si no pasa.... se lía).
Una empresita del tres al cuarto no hace ni que pestañeen por ella.
#17 Y que un producto como el aceite de oliva suba te parece prioritario?? En serio??
Se calcula que repercute 40€ al año por español está subida, encima para echar mierda a los agricultores.
Creo que todos estos temas se pueden tratar al mismo nivel tranquilamente, no es mucho más importante que el aceite suba después de tres temporadas de sequía, lo ha hecho siempre, en plena ola inflacionista, coño, que no es solo lo que suben los costes de producción, que han subido, es que el agricultor también come, echa gasolina, tiene préstamos...
Que parece que en el campo solo se justifican subidas si suben los costes de producción, como si el agricultor no comprase comida, echase gasolina, etc...
Yo tengo dos negocios, dos, en uno apenas han subido los costes, pero hostia puta, es que o subiamos precios o comíamos piedras, si me subes todo yo subiré mis precios, no porque los costos del negocio suban, lo haré simplemente porque si no los precios me ahogan en mi día a día y no llego a fin de mes, en el otro lo costes de los materiales incluson algunos han bajado, pero los chavales necesitan cobrar más, porque tienen la fea costumbre de querer comer tres veces al día, y a mí me pasa igual.
Resumen, bajada de la producción, aumento de costes e ola inflacionista, pero es noticia que suba... si está noticia es la prioridad.
#75 De hecho en Sierra de Gata hay varias cooperativas que son con quienes negocia esta gente.
Agricutores llorando por los precios y llamando estafadores a la cadena de proceso y distribución... esto es más viejo que mear... precisamente muchos son propietarios de cooperativas que controlan toda la intermediación.
#6 Y la paz en el mundo!!
#38 Eso es pura conspiranoia y populismo de Nazaret, ahora alcaldesa de su pueblo por el partido Somos Extremadura y con los votos de los concejales del PP. Todavía no ha hecho una mención a que ella es ahora una de esas "políticas" que tanto detesta en su canal mientras sigue apostolando con lugares comunes y medias verdades desde Youtube.
#34 Esto es lo que siempre ocurre en las cooperativas y ventas directas, pero los de izquierdas no se dan cuenta, ya que va en contra de la propaganda que les dictan y consumen cada día.
#75 Claro, pero tienen metido en los genes que eso es cosa de rojos y que no está bien.
¿Cuántos kilos de aceituna se necesitan para sacar un litro de aceite?
#12 Eso lo hice yo, pero con los olivos ya plantados, que la paciencia no es mi fuerte.
#84 Y cómo llegas al gran público y te aseguras de vender toda tu producción (quizá toneladas)?
El mercado y los intermediarios existen por algún motivo, aunque a veces no aportan valor, otras veces sí que lo hacen, añadiendo el propio servicio como su valor.
#81 Esa es otra que pagamos el aceite a diferentes precios cuando el coste del mismo no ha variado en todo el año y para más inri hay quien justifica eso con datos como si pudiera ser real, aún no se ha empezado a crear aceite este año en España y ya se justifican los precios x2
#21 Evidentemente la cooperativa no lo vende a ese mismo precio al envasador que luego lo venderá al supermercado.
Si aparece un pringao que le apetece gastar gasolina para ir a comprar aceite al mismo precio que lo tiene en el super de casa, se lo venden a precio de super, pero eso es anecdótico.
#4
Spoiler: de la forma más casera posible entre 9 y 10.
Es una vergüenza lo que se le paga al agricultor, muchas veces céntimos el kilo. Pero la supuesta "revuelta" de los olivareros cacereños no es tal. Es sencillamente el p.... mercado. Cuando se prevee una cosecha desastrosa por la sequía y el exceso de calor no es que suba el aceite que se haga de la próxima cosecha, es que el poco aceite que queda, que este año quedaba poco, sube porque en los precios del mercado influye y mucho las previsiones de futuro. De hecho hay mercados de "futuros" que especulan con el precio del cereal a 15 años. Es el capitalismo que es despiadado y especula con las cosas de comer. Este año podrán vender la aceituna a lo qie pidan porque hay muy poca producción (en el norte de Cáceres parece que este año no va air tan mal) pero no porque haya una organización de campesinos que se revele contra los intermediarios y el sistema criminal de producción y distribución, si no porque sencillamente hay escased de producción. Luego ya si eso una buena porción vota a VOX que defienden un sistema ecinómico neoliberal en el que campan a sus anchas los especuladores.
#33 es un problema logístico, una vez recogidas se disponen de tan solo 24 horas para prensarlas y evitar así su oxidación y fermentación.
#77 Bueno yo te hablo de lo que vi en el documental, y buscando en la web: En el caso de los aceites de oliva premium, el porcentaje de rendimiento se reduce aún más. Para elaborar un litro de aceite de oliva virgen extra cosecha temprana, de la máxima calidad, se emplean entre 8 y 10 kilos de aceitunas.
https://oliaesa.com/blog/cuantos-kilos-aceitunas-para-litro-aceite.html
Yo no soy un fanático del aceite de oliva, y mucho menos de los fritos, de hecho creo que es el momento para dejar de consumir este producto en ensaladas como si fuera necesario bañar la lechuga con ello. Por muy "sano" qu e sea no deja de ser grasa y un bollo o unas patatas "hechas con aceite de oliva" no se convierten en sanas per se. (Que lamentablemente mucha gente así lo asimila).
#90 imagina la calidad del aceite que saldrá de ahí...
#14 #10 no les quito razón, pero también es bien sabido que cuando te bombardean y centran tú atención en una noticia, de algún otro acontecimiento te lo están restando
#48 de espíritu
#57 No fastidies... ¿el padre también youtuber? También es prima del El Autóctono. Esa familia ha encontrado un filón con los canales de Youtube. ¿No tendrá la madre un canal de hacer perrunillas?
#1 En Irlanda hay buen aceite de colza virgen extra: https://www.amazon.com/-/es/Lakeshore-irland%C3%A9s-prensado-unidades-8-82/dp/B087WL9H87
#33 Me pregunto cómo es posible que no puedan ampliar su radio de venta algunos cientos de km más allá cuando por otra parte se habla de que se traen olivas de marruecos
Porque o son los mismo compradores o tienen un acuerdo entre ellos o les resultará, como dice, más cara la logística.
Los aranceles siempre se han usado para proteger a los de casa.
#78 Seguramente es una pose para ganar audiencia entre urbanitas y despistads. Mezcla un discurso costumbrista cutre (nada que no se haga mejor en muchos otros canales) con una colección de opiniones en forma de gañanadas que escuchas cualquier día a las 7 de la mañana en el bar de cazadores del pueblo entre carajillos.
Fijate en los comentarios de los vídeos: un porcentaje altísimo de sudamericanos que le dan sus "bendisiones" y un buen número de agendólogos 2030. Un público raro.
La gente de su pueblo en general los mira mal por su hipocresía y la imagen que quieren dar.
#92 A mi me dura mucho porque solo lo uso para plancha, unas gotas en sartén, ensaladas o tostadas pero vamos que vete a una almazara y verás eso de premium y pollas en vinagre como se lo pulen: resumen primera prensa aove, segunda aceite de oliva, tercera refinados y con lo que sobra colza, y los pipos pa pelet
La única diferencia es la clase de aceituna que se usa por ejemplo manzanilla cacereña es más suave, es el que más conozco, pero son olivos "pobres" y con una producción escasa mientras que lo que más se usa en el sur y es lo que te envasan en la mayoría de los sitios son olivos "industriales" adaptados a una producción más rentable y que aguanta mejor el clima que viene hojiblanca o picual en su mayoria
Os arriesgáis a que no os compren la producción y tengáis que dejarla sin recoger. Si estáis unos años así, al final tendrán que vender sus tierras, todos ustedes pequeños productores, para que venga un gran inversor y compre varias fincas a la vez. Quince, veinte o treinta a la vez, de manera que así puedan automatizar la producción y bajar el precio de producción. Si la gente no os compra a ese precio, porque no pueden permitírselo, compraran menos cantidad.
Si el olivar está a perdidas, es porque ustedes no se pueden permitir mantener estas tierras y tendrán que vender a inversores de fuera si quieren sobrevivir.
Es una pena. La actitud victimista no les ayuda. Si ustedes no producen, el consumidor comprará en otra parte. Se produce aceite de oliva en todas partes del mundo.
#136 Puede ser debido a que conozco a varias personas de Torre de don Miguel y todas, por separado, te cuentan un relato similar sobre las estrellas de la familia. Por supuesto que habrá gente que los mira bien o que les resultan indiferentes, pero por ahora aquellos con los que he hablado el discurso es parecido.
#119 Acabo de leer tu comentario y voy ha hacer algunas aclaraciones algunas de tus reivindicaciones.
En primer lugar si estas en una cooperativa tienes que aportar un capital de ingreso, a fin de cuentas la cooperativa lo normal es que tenga unos activos para funcionar invertidos en maquinaria y por supuesto cuando la abandonas te tienen que hacer un ingreso acorde al valor de tu parte en los activos.
Hay una cuota fija que supongo que será administrativa , que 180 euros anuales no se si aquí se paga o va disuelta , y por supuesto se paga un porcentaje con los fines de los mantenimientos de la estructura , bien personal desgaste etc...
Y otra de tus quejas es que se cobra en bono que se cancela al final. Cuando una persona está en una cooperativa tiene que tener en cuenta que el es parte de la cooperativa , que tu no le vendes productos a la cooperativa que tu llevas productos a la cooperativa para que ella de manera conjunta manufacture y venda de una forma más favorable de la que tu lo harías por tu cuenta. Esto hace que hasta que no se venda no se ingrese y consecuentemente no se pueda repartir el beneficio, que debería de ser favorable al no tener que haber pedido un prestamo al un banco para adelantar tu cobro.
Y esto hace que tu puedas comerte tus aceitunas por tu cuenta pero no vender a terceros ni manofacturar a terceros porque tu cooperativa tiene que rentabilizar la infraestructura , y lo tiene que hacer con tus productos, razón por la cual exija compromisos a sus miembros, a ver si después del sacrificio conjunto vas a caer en el primer programa de captación de clientes de cualquier negocio privado que lo mismo no criticamos porque "es el mercado amigos y estas ostias las comprendemos todos"
Por supuesto una cooperativa está formada por personas y cargos de poder que pueden generar "yo que se" desde puestos innecesarios a familiares , a compra de material
#77 Bueno, depende. Ni todas las variedades de aceituna tienen el mismo rendimiento ni es igual el rendimiento con aceitunas verdes que con aceitunas maduras. De hecho, no suele ser el mismo rendimiento a principio de la temporada, cuando las aceitunas tienen más agua, que al final que están más secas.
Por experiencia propia te puedo decir que habitualmente el rendimiento oscila entre los 5 y los 10 kg de aceitunas por litro de aceite. Por eso se me hace raro que hablen de precio por quilo de aceituna, si las cogen verdes tendrán muchos más quilos pero se producirá menos aceite.
Por otro lado está la cuestión de que ahora se está vendiendo aceite de la temporada pasada, en que la aceituna se pagó a un precio que no se corresponde con el precio al que se está vendiendo el aceite. Entiendo que los agricultores quieran que ese beneficio también les llegue a ellos. Como siempre, los que hacen negocio son los intermediarios, que fijan el precio en origen y en destino y a unos les pagan poco (por que sino se lo compro a otro que hay mucho donde escojer) y a los otros les cobran mucho porque hay escasez.
#120 Yo simplemente lo dije porque sino luego toca aclarar que a mí esta crisis del aceite de oliva no me afecta al bolsillo, no puedo hablar desde la perspectiva de quien tiene 6 niños y les alimenta a base de fritos porque es lo más barato.
A más de uno que me critica le invito a que se vaya a un voluntariado y vea cómo alimentan las familias más pobres a sus criaturas, porque sí, la comida basura y rápida es a día de hoy lo más económico para esas familias.
Es más fácil decir desde Menéame que les afecta porque su ensalada de aguacates con rúcula ecológica es más cara aún, que han preparado al levantarse de su puesto de teletrabajo a 2 minutos de su cocina, porque no trabajan 14 horas y tienen que hacer de comer lo más rápido y económico del mercado cuando llegan a casa para alimentar a los niños, la abuela y dejar un poco por si el hijo de la vecina necesita comer también.
Ésos son los verdaderamente afectados por esta crisis no yo ni quien me mete negativos.
#6 y resulta que a los medios afines al gobierno no le interesa sacar esto ¿Por? Es un mercado autorregulandose, no es culpa de Perro Sánchez.
TVE es un gran ejemplo de esto, solo hay que ver cómo no le dio cancha al "que te vote txapote", nunca vendió como certeza que el sanchismo estaba acabado y Freijo era presidente desde el momento que se convocan elecciones, no han dado de manera sesgada la noticia de Yolanda con Juns... Bueno quizás me haya equivocado y sea antena 3 la que es más afín al gobierno 
. ¿Entoces por qué antena 3 oculta las noticias más importantes? ¿Que oscuro secreto hay para hayan tomado está decisión desde editoriales tan opuestos al gobierno?
Medios afines al gobierno
Algunos os montáis unas películas con unos agujeros de guión tremendos.
#56 Debes tener en cuenta que gran cantidad del aceite que está en el mercado ahora corresponde a la producción del año pasado, que los intermediarios retienen convenientemente todos los años para especular con el precio al siguiente.
Y el productor pierde su producción y todo su trabajo si el fruto no se coloca al precio que marcan los especuladores, de ahí las protestas cuando llevan más de una década cobrando miserias mientras el aceite no para de subir todos los años para el consumidor.
#79 Pero si precisamente la agricultura debe es el sector donde más cooperativas existen.
#97 Eres urbanita, ¿verdad? Vivo en el campo y la mitad de mi familia son agricultores y ganaderos. Tanto ellos como practicamente el resto de gente que se dedica a eso por aquí están en cooperativas.
#73 En la lista de prioridades, el precio del aceite de oliva está bastantes niveles por encima del beso de Rubiales y Jenni.
Este años que viene a comprar aceite en Irlanda, hacemos una conjunta y fletamos un contenedor.
#5 #4 Bueno, entre 5 y 10 diría más bien
#72 y, en cualquier caso, eso deslegitima su reivindicación por un precio justo para los pequeños productores?
#87 Y qué pasa con las de marruecos? No se oxidan?
#98 no se si sabes muy bien como funcionan las cooperativas.
Desconozco si en la Sierra de Gata el funcionamiento es el mismo, pero en Montsià i Terres de l’Ebre son prácticamente una mafia, al menos las olivareras. En el arroz la cosa es un poco diferente.
Te voy a exponer MI caso:
Soy socio de una cooperativa. Para entrar pagas cuota de derecho de finca de explotación: casi 500€. Pagas cuota de asociado: 180€. Te obligan a llevar por tus propios medios el 100% de tu cosecha (prohiben taxativamente que hagas tu poco aceite por propios medios o de terceros, en ninguna cantidad). Te valoran en función de la acidez, a la baja claro. Te pagan en una cuenta bancaria titularidad de la cooperativa de la que no se pueden realizar extracciones, transferencia o movimiento alguno, salvo comprar en la tienda de la cooperativa, donde te cobran los productos a precio de venta al público general. El saldo restante solo se puede liquidar y retirar al año siguiente al llevar la nueva campaña o bien al abandonar la cooperativa.
Y si no te gustan estas condiciones, las del resto de cooperativas son similares o peores.
Si hablamos de la algarroba la cosa es igual o incluso peor. Porque los precios están por los suelos.
Tú dices que en lugar de montar una asociación, monten una cooperativa. Pues bien. Los costes de una y otra cosa no son ni parecidos.
Me parece que también estás hablando de la forma en que criticas: a la sombra de un quejigo. Cuantas explotaciones posees o gestionas?
Con todo el respeto y sin ánimo de ofender. En mi opinión sabes menos de lo que crees saber. Te centras en la opinión de la parte política y obvias, no se si intencionadamente, la realidad del campo: que el pequeño productor está atado de pies y manos, sin capacidad de negociar el precio de su producto, sin capacidad para autoproducir la transformación de su producto para venta al público y sin recursos para inversión en cooperativismo (porque las que ya existen son las que se llevan la inversión y la subvención).
Es muy difícil competir con cooperativas que no sean de titularidad municipal. Y donde no las hay desde los años 80 ya no lo logras montar. Conozco casos de pueblos donde el molino es municipal. Y ahí las cosas salen algo mejor. Y pequeñas cooperativas para autoconsumo. Pero, cuando hablamos de las cooperativas que acaban formando parte del engranaje de los grandes grupos multinacionales o transnacionales, la cosa está muy jodida.
Solo hay que observar la manipulación de precios que llevamos en este año.
#139 no, si todo eso lo tengo muy claro. La cuestión aquí es que la teoría cooperativista funciona muy bien sobre el papel, pero la realidad es tozuda:
- Equipamientos y oficinas que ya quisieran algunos bufetes de abogados de la capital.
- Maquinaria industrial más que amortizada y ,además me consta, con bajo coste de mantenimiento. Renovación de maquinaria la justa, y cuando se renueva es contra alguna subvención autonómica, que también me consta.
- Salarios y condiciones laborales de los trabajadores de la cooperativa que ya quisieran muchos programadores de COBOL. Y ya ni entro en hablar de la casual frecuencia de apellidos.
- Precios poco competitivos para el productor, y margen hay, más que constatado.
- Sinceramente, yo solo veo medrar a la cooperativa, y poco o nada a los cooperativistas menores.
Despierta. Las cooperativas olivareras se han convertido en empresas disfrazadas.
comentario editado
#37 cómo vivís los ricos
#6 Vaya dicotomía de mierda que te has montado
#62 Yo soy "de izquierdas", quizas no deberias encasillar a gente con su diversidad en un ideario reducido producto de la publicidad de otros.
#82 Si eso fuese asi todo serian cooperativas no?
#5 Eso indica que 1,18 € es un precio demasiado alto para el Kg. de aceituna.
#12 Es lo que hacemos nosotros. Pagamos por cada litro de virgen extra 5 kg de aceituna. En la almazara necesitan 4 kg para producir un litro de esta calidad.
Y son aceitunas de alta producción, hay otras variedades en las que necesitas más para la misma cantidad de aceite.
Cc. #5
Voy por colza.
#40 Si estos agricultores piden 1,18 por kilo y necesitas 4 o 5 kilos para obtener un litro pues ppr menos de 5 euros el litro es imposible y eso perdiendo dinero todos.
#47 Claro que los intermediarios aportan valor , no me imagino a las cooperativas llegando a abastecer a todo un país, las cooperativas suelen tener un precio muy similar a la distribución pues se apoyan en los precios de las cadenas y ni siquiera se suele ver competencia entre ellas por esto hay veces que te puedes encontrar precios más caros que en canales generalistas que pueden hacer campañas
#34 Eso sería yo pero por lo visto todo el mundo quiere esquilmar a los compradores todo lo posible. Si se vende a 50 ¿por qué vender a 30? ¿Porque en realidad cuesta 20? Eso no es un buen motivo para bajar el precio.
#46 Eso es un caso aislado que puede deberse a multitud de causas.
Nadie, de todos cientos de miles de españoles que hay por Europa, ha sacado una imagen de aceite a precio similar en otro establecimiento distinto.
Es como si yo cojo una oferta concreta de derribo de un supermercado e intento venderla como caso general.
#54 No es que se venda solo de forma especulativa, es que ante la mas que probable subida de precios debido a la mala floración y la posterior sequía, que es algo público y manifiesto, mucha gente individual y establecimientos estamos comprando ahora más aceite del normal para tener reservas. Eso, por funcionamiento de libre mercado, hace subir los precios.
La alternativa es poner cartillas de racionamiento para impedirlo.
#34 o que las cooperativas tienen más margen de beneficio. Lo cual suena bastante lógico.
#36 recuerdo al PSOE sacando en la actual legislatura una ley q facilitaba la contratación en origen. Igual influye en lo q dices
#21 y yo eso no lo entiendo. Comprar directamente a la cooperativa, hay muchos ahorros de transporte e intermidiarios, como puede aun así costar lo mismo q el del supermercado.
Algo parecido con la miel. Los apicultores locales venden la miel en su puesto de mercado bastante mas caro q la miel de supermercado, ¿siempre me pregunté pq? Un día de he de preguntar a uno q me lo explique.
#96 Si, de la época de Franco, ahora eso ya no se lleva.
#80 Si no hablase "olvidando" cosas cruciales, como que el rendimiento de las aceitunas de Sierra de Gata es desfe siempre muy bajo o que esos "cuatro compradores" son en realidad cooperativas a las cuales puedes asociarse y, ya que dice tener tanto apoyo, controlar y poner los precios de compra que el vea justos.
Que coño, esa asociación que publicita y que huele a chiringuito bien puede fundar una cooperativa en cualquier momento y empezar a poner en práctica sus teorías, que tan bien funcionan cuando son enunciadas a la sombra de un quejigo.
#10 por supuesto, lo de Tailandia y lo de Rubiales son dos temas. Y ahora que empieza el fútbol de verdad, tres temas ya.
#38 Eso huele a invent que tira para atrás. Si llevas la aceituna de bajo rendimiento a una almazara de una zona de mejor rendimiento es lógico que te paguen menos que los autóctonos. Eso no lo cuenta.
#87 En mi pueblo las aceitunas aguantan días y semanas antes de ser llevadas a la almazara. Eso me suena a invent o pejiguería.
#21 Y esa es la realidad. La compra directa al productor no hace que sea más barato, pese a que los cuñados afirmen que si.
#44 Jaja, se han montado un holding mediático que ni Succession.
#109 Soy heredero de socio en cooperativa.
El asociacionismo está de capa caída y especialmente las cooperativas hace años que no se ven con buenos ojos.
Y hay unas razones políticas en ello.
#112 "se aprovecha y vende al por menor" "aumentando su beneficio."
pues esa es la impresión q dan. Q vendiendo directamente, tienen unos beneficios bastante mas grandes. ¿Son justos esos beneficios? pues igual si, igual venden con pérdidas a los intermedirarios y lo compensan vendiendo a particulares. Igual no y le ganan bastante mas de lo q deberían. No lo se. Sin ver los números, pues es dificil decir
#69 ¿Cómo saben el rendimiento que va a tener? ¿Cogen una muestra y ya sobre eso negocian el precio? ¿O ya se presupone que si es de tal zona tiene X rendimiento?
#38 Al vídeo que te refieres creo que era este
La puta costumbre que han cogido los youtubers con titular clickbait genérico, luego no hay manera de encontrar nada#159 En Portugal (Pingo Doce, Intermarché, Minipreço) el precio es similar para el AOVE, no se si tu te refieres a AOVE o a otros tipos de aceite de oliva.
#141 Realmente mucha gente usa el aceite de oliva por encima de posibilidades culinarias. Yo mismo he usado AOVE para fritangas en alguna ocasión. Muchas cosas se frién mejor y sin problema con un aceite de girasol, canola u oliva de orujo.