Hace 11 días | Por Pacofrutos a lavanguardia.com
Publicado hace 11 días por Pacofrutos a lavanguardia.com

“El único ingrediente que tiene esta comida, que eso no lo tiene nadie, es el cariño que yo le pongo y el amor que le pongo a esto”, dice Pepe 'Pela' Palmeras. Desde hace 8 años que combina su trabajo como sepulturero en un cementerio de Algeciras con el de cocinero. Sin embargo, no trabaja para ningún restaurante, sino que elabora la comida en su casa para dársela a los más necesitados.

Pacofrutos

"No quiere dinero a cambio. La filosofía solidaria de su iniciativa es incuestionable y no pretende que nadie le brinde ayuda económica. Simplemente, pide alimentos para poder cocinar y la ayuda de algunos vecinos para poder distribuir la comida."

Pacofrutos

Video de Pepe "Pela palmeras".

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yo pondria a este hombre como presidente de España. Con los 4 millones de consejeros que tiene un presidente, lo único que tiene q hacer Pepe es decidir la mejor idea. Imposible q lo haga peor que los presidentes de nuestra democracia

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#1 y el registro sanitario?

¿Qué pasa si un día "en su casa" intoxica a 20 personas? De buenas intenciones están llenas las sepulturas...

Pacofrutos

#3 «Yo he visto mucha necesidad. Es más, yo he tenido esa necesidad. Quizá es lo que me empuje a ayudar a los demás. Cuando yo le doy a una persona un plato de comida y le veo la cara, no sabes el subidón que me da. El único ingrediente que tiene esas comidas es el cariño y el amor que le pongo a esto, que creo que es lo más importante», narraba, emocionado, junto a su vecina, que no quiso salir a cámara pero que también le da su mano cuando más lo necesita: «Mis vecinas me ayudan, con sus maridos, pelan las verduras, las limpian. Me dan los productos… Les tengo que agradecer mucho«.

Para continuar repartiendo estos kilos y kilos de ‘alegría’, Pepe necesita aportación de la ciudadanía, que no es lo mismo que dinero. Pide ayuda para conseguir materia prima con la que poder elaborar las comidas: «Yo no quiero aportación económico, solo quiero que me den el material que yo pongo la mano de obra».

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#4 Como particular no necesitas registro sanitario alguno. No es una empresa ni està ejerciendo una transacción comercial.

Un amigo tuvo un caso de estos, y en una comida familiar acabaron la mitad en urgencias por intoxicación alimentaria (sólo fue el susto) Y lo que pasó es, pues nada, esto no es Estados Unidos, nadie demandó a nadie.

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#8 No es tu familia, es "gente necesitada".

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#9 Pero es el mismo principio, estás invitando a comer a alguien, no? En el trabajo de un colega hacen bote y se van turnando el que compra y hace la comida, son relaciones no comerciales.

No soy abogado, pero diría que no aplica la legislación que se le pueda pedir a un restaurante.

Top_Banana

#3 Yo primero lo pondría de presidente del PP. Es un win-win.

V

Pues eso de que no quiera decir que ingrediente tiene su comida, mencionando algo intangible como "el cariño y el amor", y su trabajo como sepulturero... no combinan muy bien

helia

Muy loable la labor que realiza

cabobronson

#3 mejor en el Supremo, ya que los ocupas que están ahora no miran por los intereses generales y este hombre seguro que sí

Pacofrutos

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