#32 Esos efectos no han sido suficientemente demostrados científicamente. La mayor parte de esa información proviene de un review que fue después criticado por otros autores. Por ahora, la estevia, aparte de dulzor no aporta nada más. http://malnutridos.com/2016/10/12/estevia-natural-sin-efecto-beneficioso-salud/
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#35 No creo que me haya liado porque el artículo que he enlazado lo he escrito yo.
Los únicos estudios que merecen la pena considerar se han hecho con el esteviósido y el rebaudiósido. En la planta, además de estos compuestos hay una multitud de moléculas (igual que en cualquier planta, claro), pero excepto las que aportan dulzor, ninguna es significativa de la estevia, por lo que no se pueden extraer conclusiones.