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#66 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

arturios — Sat, 11 Nov 2023 07:23:45 +0000

#65 Es que prácticamente era lo mismo, sobre todo para los pobres.

» autor: arturios

#65 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

leporcine — Sat, 11 Nov 2023 05:43:19 +0000

#29 Juraria que lo que echaban al agua era vinagre, no vino. De ahí que a Jesús le dieran agua con vinagre, que no era por castigo, como algunas personas se creen.

» autor: leporcine

#64 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Asimismov — Fri, 10 Nov 2023 07:55:45 +0000

#6 ¿Y de la porra antequerana no dices nada?

» autor: Asimismov

#63 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

selkirk — Fri, 10 Nov 2023 07:54:20 +0000

#62 Pues sería curioso cuando ni es sopa ni se toma frío.

» autor: selkirk

#62 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

nexodo — Fri, 10 Nov 2023 07:01:02 +0000

Sopa
Fría

» autor: nexodo

#61 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

pirtate — Fri, 10 Nov 2023 07:00:09 +0000

#22 Creo que lo majaban en un almiréz, pero les quedaba con bastantes tropezones

» autor: pirtate

#60 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Jakeukalane — Fri, 10 Nov 2023 06:12:40 +0000

#49 viene en brick, así que es bastante difícil.

» autor: Jakeukalane

#59 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Este_mismo — Fri, 10 Nov 2023 06:05:57 +0000

#36 Uhm ¿picaillo con pan? Nunca lo había visto así

» autor: Este_mismo

#58 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Procurador — Fri, 10 Nov 2023 01:26:04 +0000

#12 Y si no estás, nada

» autor: Procurador

#57 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Procurador — Fri, 10 Nov 2023 01:22:36 +0000

#11 Ni cacao

» autor: Procurador

#56 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

emdi — Fri, 10 Nov 2023 00:35:21 +0000

#22 Como el gazpacho que tomaba mi tío en Cáceres.
Para un niño, sopa fría de trozos de cosas.

» autor: emdi

#55 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

amanidadepollastre — Fri, 10 Nov 2023 00:12:21 +0000

#31 no sabes lo que te pierdes. Es delicioso. En mi casa hacen distintas variantes como "sopas cocidas" y "ajo caliente"

» autor: amanidadepollastre

#54 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

amanidadepollastre — Fri, 10 Nov 2023 00:10:41 +0000

#22 se majaba en el mortero

» autor: amanidadepollastre

#53 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

selkirk — Fri, 10 Nov 2023 00:02:44 +0000

#43 Es que #16 no está hablando de gazpacho andaluz vs. salmorejo, que por cierto hay que tener las papilas gustativas de cemento para no diferenciarlos, se refiere a "gazpachos manchegos", que es una comida totalmente diferente. Se trata de una comida tradicional de pastores que se suele elaboar con carne de caza (conejo o perdiz) y unas tortas hechas con harina, agua y sal (parecido a una base de pizza).

Y tienen esta pinta:
.

» autor: selkirk

#52 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

ComoUnaMoto — Thu, 09 Nov 2023 23:45:24 +0000

Esto para los de "el latín no sirve para nada". Vosotros sí que no servís para nada. Si hubiéramos seguido con el latín como lingua franca, al menos quienes tenemos un idioma que deriva del latín tendríamos ventaja sobre los malditos anglos.

» autor: ComoUnaMoto

#51 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Artillero — Thu, 09 Nov 2023 23:23:31 +0000

#25 además , tienes que hacerlo en un lebrillo de barro!! Soy de un pueblo de Cádiz y mi madre suele hacerlo los días de lluvia y frío. Y hay que comerlo al instante, que frío ya no sabe tan rico!!

» autor: Artillero

#50 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

perica_we — Thu, 09 Nov 2023 22:52:27 +0000

gazpacho manchego del bueno! el primero!!

» autor: perica_we

#49 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

yemeth — Thu, 09 Nov 2023 22:33:08 +0000

#43 El salmorejo sin jamón, y luego habrá quien se queje de la tortilla sin cebolla.

» autor: yemeth

#48 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

elmileniarismovaallegar — Thu, 09 Nov 2023 22:28:48 +0000

IgNobel ya!...

» autor: elmileniarismovaallegar

#47 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

malajaita — Thu, 09 Nov 2023 21:57:27 +0000

Yo siempre me purgo antes de caccabacearme.

» autor: malajaita

#46 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

RoneoaJulieta — Thu, 09 Nov 2023 21:48:45 +0000

#8 ¿Lo has probado con migas de bacalao saladas?

» autor: RoneoaJulieta

#45 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

sergiobe — Thu, 09 Nov 2023 21:46:13 +0000

#43 La receta que uso yo de salmorejo incluye taquitos de jamón por encima (y huevo duro picado).

» autor: sergiobe

#44 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

malajaita — Thu, 09 Nov 2023 21:45:50 +0000

Como decía la anglo o sajona aquella, al final siempre acaban hablando de los romanos.

A ver, de ustedes ¿quien no le pone un poco de salsa de Mahon al gazpacho andaluz?

» autor: malajaita

#43 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Jakeukalane — Thu, 09 Nov 2023 21:41:48 +0000

#16 yo no sé diferenciarlos apenas; los bebo igual ambos y el salmorejo no tiene carne. Al menos el que bebo yo.

» autor: Jakeukalane

#42 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

nanrefram — Thu, 09 Nov 2023 21:41:21 +0000

#28 Venía a esto, no sé por qué había dado por hecho que gazpacho venía de gacha, algo así como de populus-pueblo y populacho, como un despreciativo por ser gachas rústicas o frías o yo que sé.

» autor: nanrefram

#41 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

inventandonos — Thu, 09 Nov 2023 21:38:55 +0000

Qué yo sepa hay muchos tipos de gazpachos en toda la península. Aunque el famoso sea el andaluz, hay pastores que desmigajan pan con cosas y lo llaman también gazpacho. Creo que el gazpacho primordial no es más que un popurrí de trozos de cosas

Edit: tal como menciona el artículo, el gazpacho manchego está hecho a base de pan y caldo

» autor: inventandonos

#40 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

malajaita — Thu, 09 Nov 2023 21:38:06 +0000

#10 Lo mismo fué María la egipcia la que inventó el gazpacho. Como la horchata de nueces.

» autor: malajaita

#39 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

malajaita — Thu, 09 Nov 2023 21:36:31 +0000

#8 Anda.

» autor: malajaita

#38 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

malajaita — Thu, 09 Nov 2023 21:36:03 +0000

#7 O trigo duro o no, pasta y pan, o duro o no.

» autor: malajaita

#37 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Cuñado — Thu, 09 Nov 2023 21:35:44 +0000

#10 Y con el gallego caldeirada

» autor: Cuñado

#36 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

--165067-- — Thu, 09 Nov 2023 21:33:40 +0000

#24 #23 #22 En mi pueblo le dicen "Picaillo"

» autor: --165067--

#35 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

malajaita — Thu, 09 Nov 2023 21:30:00 +0000

#4 Y de la calabaza nadie se acuerda, gazpacho de calabaza.

Y si no recuerdo mal, las dos ces suenan a che. Chocho, altramuz.

» autor: malajaita

#34 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

malajaita — Thu, 09 Nov 2023 21:24:10 +0000

#3 Salmorejo, aunque hoy discutíamos sobre la cantidad de pepino que algunos gustan en el gazpacho, el caccabeus este, que vaya vuelta etimológica le ha dado la profesora.

Salmorejo con un salpicón de aceitunas, atún y chorro de oliva en aceite más un poco de duro huevo picado.

» autor: malajaita

#33 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Cherenkov — Thu, 09 Nov 2023 21:22:16 +0000

#7 Si que había, pero en América

» autor: Cherenkov

#32 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

refactorizado — Thu, 09 Nov 2023 21:21:43 +0000

Con razón los Gazpachos de Castalla están tan buenos, han sido cocinados desde los romanos...

» autor: refactorizado

#31 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Barney_77 — Thu, 09 Nov 2023 21:20:56 +0000

#25 Gazpacho caliente!!!! Prefiero la muerte

» autor: Barney_77

#30 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

El_Tio_Istvan — Thu, 09 Nov 2023 21:18:53 +0000

Gazpacho police!!!

Majory tailor Green aprueva este meneo.

» autor: El_Tio_Istvan

#29 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

arturios — Thu, 09 Nov 2023 20:29:05 +0000

#22 Y el vino lo usaban los romanos como desinfectante para el agua, es más, el vino de los pobres era más bien vinagre.

» autor: arturios

#28 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

arturios — Thu, 09 Nov 2023 20:26:21 +0000

#19 Mira, siempre pensé que gazpacho (el anterior al descubrimiento de América) venía de gachas y después de comer un día gazpacho manchego me pareció lógico, y veo que no iba desencaminado al final

#10 Y calderada en muchos sitios de España, tampoco es tan raro.

» autor: arturios

#27 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

glups — Thu, 09 Nov 2023 19:51:49 +0000

#3 De poleo.

» autor: glups

#26 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

glups — Thu, 09 Nov 2023 19:45:59 +0000

#7 #1 El tomate se trajo de America, asi que no se pudo utilizar hasta el siglo XVI

» autor: glups

#25 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

esbrutafio — Thu, 09 Nov 2023 19:41:32 +0000

#24 #23 Pues me lo apunto para el próximo verano. Tiene buena pinto lo de la col rallada.
Por cierto que buscando la foto del gazpacho tradicional he encontrado una receta de gazpacho caliente de invierno. Habrá que probarla también.

"COMO HACER GAZPACHO ANDALUZ CALIENTE, RIQUISIMO!! Receta Típica de Cádiz HOT ANDALUSIAN GAZPACHO"
www.youtube.com/watch?v=FHXshTSLXlY

Finalmente Rimmer tenía razón, el gazpacho estaba frío.
www.youtube.com/watch?v=3ZGJHDegPcU

» autor: esbrutafio

#24 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Pacman — Thu, 09 Nov 2023 19:30:35 +0000

#22 eso es una pipirrana con agua

En mi zona de la Alpujarra se hace algo parecido, col rallada fina, con pepino, cebolla y un poquito de ajo. Aceite, vinagre, sal y agua fresquita. En verano es espectacular.

» autor: Pacman

#23 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Un_señor_de_Cuenca — Thu, 09 Nov 2023 19:17:54 +0000

#22 Así se hace en mi casa, sin batir.

» autor: Un_señor_de_Cuenca

#22 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

esbrutafio — Thu, 09 Nov 2023 19:14:56 +0000

#7 #11 Los romanos tampoco tenían batidora ni nevera. El gazpacho tradicional del campo andaluz, el que tomaban los jornaleros por todo alimento mientras segaban en verano, eran trozos de pan, pimiento y tomate cortados a mano, tipo ensalada, y nadando en agua con vinagre. Por supuesto "del tiempo". El vinagre da alguna sensación de fresco.
Era como el de la foto, pero sin huevo cocido y con menos tropezones.

» autor: esbrutafio

#21 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Herumel — Thu, 09 Nov 2023 16:57:18 +0000

#20 Por eso digo, como es anterior, será el Gazpacho "original" el otro habrá que ponerle, no se... "Andaluz" y el que se queda sin apellido deberá ser el original.

» autor: Herumel

#20 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Ka0 — Thu, 09 Nov 2023 16:55:06 +0000

#1 #7 Habla del Gazpacho manchego que es anterior al gazpacho andaluz, que se parecen entre poco y nada.

» autor: Ka0

#19 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Ka0 — Thu, 09 Nov 2023 16:53:43 +0000

#10 y con las gachas, del latín vulgar *caccŭlus, refección diminutiva sobre caccăbus (olla, caldero)

» autor: Ka0

#18 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Herumel — Thu, 09 Nov 2023 16:43:08 +0000

#7 Que hubiera o no es irrelevante, el gazpacho no lleva.

» autor: Herumel

#17 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

MoñecoTeDrapo — Thu, 09 Nov 2023 16:42:12 +0000

#14 un grano o verruga con forma de garbanzo en la nariz. O uno de sus antepasados porque los cognomen se heredaban como los motes en los pueblos

» autor: MoñecoTeDrapo

#16 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Herumel — Thu, 09 Nov 2023 16:41:28 +0000

#3 y c.c. #8 #12 ¿En que se parecen?
El primero es una comida de carne y pasta contundente para invierno, tal, como reza el artículo y el segundo una sopa bebida fría.

» autor: Herumel

#15 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Herumel — Thu, 09 Nov 2023 16:40:15 +0000

#2 Para mi madre siempre serán los "taperpogüer"

» autor: Herumel

#14 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Likaro — Thu, 09 Nov 2023 16:07:34 +0000

#4 Era por tener un garbanzo en la boca. Vamos que más que los quicos le iba el revuelto.

» autor: Likaro

#13 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

ElenaTripillas — Thu, 09 Nov 2023 15:57:55 +0000

#11 Cierto, así que siendo los ingredientes principales, de gazpacho, poco, poco...

» autor: ElenaTripillas

#12 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Pacman — Thu, 09 Nov 2023 15:51:45 +0000

#3 Son dos platos totalmente distintos
Si tienes sed, gazpacho
Si tienes hambre, salmorejo

Si estás indeciso, ajoblanco

» autor: Pacman

#11 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Pacman — Thu, 09 Nov 2023 15:50:39 +0000

#7 Ni pimientos

» autor: Pacman

#10 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

themarquesito — Thu, 09 Nov 2023 15:49:30 +0000

Lo más interesante de todo es que al final el gazpacho comparte etimología paralela con el vasco marmitako. Cito del artículo de María Teresa Santamaría:
Cac(c)abaceus es un adjetivo derivado del sustantivo caccabus(‘caldero’, ‘olla’ o ‘cacerola’) con el sufijo latino -aceus, que indica pertenencia, semejanza o relación con algo. El término caccabus es a su vez un préstamo del griego κάκκαβος, sinónimo de κακκάβη (de origen incierto), que designan el mismo utensilio culinario y farmacológico, destinado a hervir o cocer al fuego distintos productos

Esto no lo vimos venir, @ehizabai

» autor: themarquesito

#9 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

--222277-- — Thu, 09 Nov 2023 15:48:05 +0000

Me encantan estas cosas

» autor: --222277--

#8 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

ElenaTripillas — Thu, 09 Nov 2023 15:41:47 +0000

#3 Un salmorejo es un gazpacho descafeinado

» autor: ElenaTripillas

#7 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

ElenaTripillas — Thu, 09 Nov 2023 15:41:21 +0000

#1 Buenop, en efecto en los tiempos de los romanos tomates no había

» autor: ElenaTripillas

#6 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Drazul — Thu, 09 Nov 2023 15:41:15 +0000

#3 Prefiero el ajoblanco

» autor: Drazul

#5 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

tdgwho — Thu, 09 Nov 2023 15:40:56 +0000

#3 con o sin cebolla?

» autor: tdgwho

#4 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

ElenaTripillas — Thu, 09 Nov 2023 15:40:36 +0000

Interesante , pero de buenas a primeras uno huibiera pensado en crema de cacahuetes. Vamos la nocilla esa

Supongo que dos cces sonarían como una y sonaría algo así como cacbaceo o cacbaceus. De todas formas ahora llamamos Cicerón a alguien que se llamaba kikero, no se sabe si por comer quicos o ser el mas gallo del corral

» autor: ElenaTripillas

#3 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

ElRespeto — Thu, 09 Nov 2023 15:39:30 +0000

Abro debate; qué preferís: ¿GAZPACHO o SALMOREJO?

» autor: ElRespeto

#2 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

lonnegan — Thu, 09 Nov 2023 15:38:01 +0000

Citando a Dani Rovira:

De fiambrera se pasó a fiambrere, de fiambrere a fiambr y de ahi a tupperware!

» autor: lonnegan

#1 Una profesora de la UCLM descubre la etimología de la palabra gazpacho (caccabaceus), de los siglos II-VI d.C

Herumel — Thu, 09 Nov 2023 15:36:01 +0000

El gazpacho nunca llevo tomate y si pan ( pasta)

» autor: Herumel