Así nació el zacahuil, platillo emblemático de la cultura huasteca que ha cruzado fronteras conquistando paladares. Orgullo de la gastronomía mexicana, el también llamado tamal gigante encierra una historia que pocos conocen, la justicia tomada por la propia mano de las víctimas. Te contamos la historia y el origen del zacahuil, un platillo mexicano emblemático de la cocina huasteca, además te contamos cómo se prepara.