Cada cocina, aun compartiendo muchos elementos con otras, usa un puñado de ingredientes característicos que se combinan para dar sabores únicos. La comida china a menudo contiene salsa de soja, cebolla verde y aceite de sésamo. Con la comida italiana, se suele ver ajo, queso parmesano y aceite de oliva. La comida vietnamita usa salsa de pescado. La comida coreana, pasta de chili. Comparamos los ingredientes más usados en 40.000 recetas de 20 cocinas.
Investigadores de lPrinceton descubrió recientemente un patrón extraño en el caos de los primos. Sus novedosas técnicas de modelado revelaron una sorprendente similitud entre primos y ciertos materiales cristalinos naturales, una similitud que puede tener implicaciones significativas para la física y la ciencia de los materiales. El químico teórico y profesor Salvatore Torquato tuvo una corazonada: ¿y si los números primos se modelaran como partículas atómicas? ¿Crearían también un patrón ?
Sé que te gustan mucho la ciencia ficción y la fantasía. Te he visto muchas veces ensalzar los relatos de robots de Asimov y recomendar apasionadamente Dune de Frank Herbert. Sé que Dick te parece un genio y que te encanta cómo Neal Stephenson usa gadgets tecnológicos para construir sus historias. También hablas mucho y bien de Juego de tronos (¡natural!) y, por supuesto, de Tolkien. Por eso, quisiera que me dejaras hacerte unas recomendaciones de libros que creo que también te pueden interesar.
El estancamiento de los salarios esta terminando con el ideal de la economía de libre mercado. La economía sigue creciendo, pero los estadounidenses cada vez tienen más dificultades para prosperar.
El 80% de las 50 compañías más grandes de la bolsa están conectadas entre sí a través de 1 o más miembros de su junta directiva: https://www.reddit.com/r/dataisbeautiful/comments/923c92/80_of_the_50_largest_public_companies_are/
Con una gran variedad de subgéneros y estilos de humor que han ido variando y evolucionando en función de la época y los gustos de los espectadores, la comedia es uno de los géneros más populares del cine. Parte de las comedias clásicas que ya forman parte de la historia del cine han acabado entrando en el Dominio Público con los años, y se pueden ver Online de forma gratuita a través de Internet.
En el imaginario latinoamericano, la respuesta parece reducirse a una fiesta inolvidable acompañada de un banquete con servicio de fotografía y video, música en vivo, limusina y todo aquello para que la festejada sea el centro de atención. [...] Al margen de las distintas lecturas críticas que desvelan el machismo que se circunscribe a los elementos simbólicos del festejo, la realidad económica de un sinfín de familias detrás de una fiesta cuya opulencia es siempre deseable, contrasta con su día a día.
El Gobierno de Zapatero modificó en 2011 la Constitución para introducir el principio de estabilidad presupuestaria de manera exprés y sin referéndum. El pacto PP-PSOE y el malestar de la oposición hizo que se rompiera el consenso constitucional de la Transición. La modificación en agosto del artículo 135 de la Constitución de manera exprés, sin referéndum y por un acuerdo del bipartidismo vino a cristalizar una idea que recorría las plazas desde mayo: soldó las siglas PPSOE.
A día de hoy, hay más elecciones que nunca, pero, paradójicamente, el mundo es cada vez más antidemocrático. Es más, los regímenes autoritarios que celebran elecciones y las manipulan resultan ser más estables que los que no permiten sacar las urnas. Después de recorrer durante 15 años el globo terráqueo analizando procesos electorales, las conclusiones a las que ha llegado Nic Cheeseman, profesor de la Universidad de Birmingham, no son especialmente optimistas.
La teoría planteada originalmente por Charles Darwin en el campo de la biología evolutiva fue usada como justificación ideológica para avalar la dominación de una raza sobre otra, de los ricos sobre los desposeídos, de los letrados sobre los ignorantes. Si bien, no fue Darwin el promotor de este pensamiento sino Herbert Spencer, quien acuñó la expresión "supervivencia del más apto" tras leer a Darwin. Así, el darwinismo se representaba como una ideología que legitimaba la competencia despiadada, la desigualdad y la explotación de seres humanos.
La muerte atraviesa las células en una ola de devastación rápida e implacable, han descubierto científicos que investigan la autodestrucción celular. Los investigadores observaron cómo la muerte se propagaba a través del material del huevo de rana en una "onda de activación" que se propaga como fuego a través de un bosque. Publicaron sus hallazgos en la revista Science.La muerte barrió las celdas a 30 micrómetros por minuto, eso es menos de dos pulgadas por día. Aunque parece un paso de tortuga, en una celda pequeña es bastante rápido.
Video del supuesto dron que explota en el aire para atentar contra Nicolás Maduro y la cúpula de poder del estado de Venezuela.
Los magos y humoristas Penn & Teller hicieron este sketch donde te explican por qué debes vacunar a tus hijos. En inglés con subtítulos en castellano.
La pérdida de biodiversidad, que según Naciones Unidas afecta al 58% de la superficie terrestre, por debajo del umbral sugerido como "seguro", es uno de los mayores enemigos de la supervivencia de la raza humana, que, en opinión del paleontólogo Marc Furió, está abocada a la extinción. "Existen nueve límites que el ser humano no debe superar" y la pérdida de biodiversidad "es la más preocupante por el ritmo de extinción de especies", ha señalado a Efe este investigador del Institut Català de Palentologia Miquel Crusafont y profesor de la Unive
Si analizamos los datos proporcionados por el IMET vemos varias cosas llamativas. En primer lugar, el brutal aumento en los últimos 32 años: de los 19.230 euros de media por los que se vendía una licencia de taxi en 1986 hemos pasado a los 135.052 euros actuales. Es decir, en estos 32 años el precio de las licencias de taxi en el mercado secundario han aumentado en 115.822 euros, es decir, en un 602,29 %. Si actualizamos las cifras antiguas al IPC actual, los 19.230 euros de 1976 serían unos 55.209 euros actuales: el aumento seria del 144%.
Durante la denominada Edad de Oro del Cine Clásico de Hollywood, entre 1917 y la década de 1960, las películas de intriga, suspense y misterio fueron un género muy prolífico, con los clásicos de Cine Negro de las décadas de 1930 y 1940 como uno de sus mejores exponentes. Con el paso del tiempo, muchas de estas películas han entrado en Dominio Público, y se pueden ver online gratis a través de Internet.
La neurona tiene un cuerpo celular o soma al cual está llegando información electroquímica desde sus ramificaciones, información que no suele ser es suficiente como para que la neurona se active y transmita una respuesta a esa información. Pero a veces los estímulos son tan intensos que la neurona permite durante unos instantes muy concretos que la diferencia de carga entre su interior y el exterior se intente nivelar: deja pasar “libremente” los iones a un lado y otro de la membrana generando un potencial de acción.
Manuel Gálvez Ibáñez, médico de familia de 63 años, acaba de publicar 'Vive. Reflexiones de un médico de familia', un alegato a vivir sin miedo y disfrutar del día a día. Con más de 250.000 consultas a sus espaldas, el doctor resume sus vivencias como profesional sanitario. "Estamos medicalizando problemas sociales. Eso es una parte, la otra es que hay muchas empresas y corporaciones, no solo farmacéuticas, sino de alimentación, estética, fitness... Es que ahora los anuncios en contra del colesterol los hace la industria.
Los niños pobres han tenido más sobrepeso que los ricos desde alrededor de la década de 1980. Pero en la última década, los ricos comenzaron a perder peso, y los pobres lo ganaron. Desde la década de 1990, el público se ha vuelto más consciente de los riesgos de la obesidad. Los ricos y bien educados están en mejores condiciones para actuar de acuerdo con este conocimiento. Tienen más tiempo para cocinar comidas saludables en casa y es más probable que vivan cerca de espacios verdes o se unan a clubes deportivos. Traducción en #1
Este antechinus australiano era vírgen pero ahora le esperan de 2 a 3 semanas sexo frenético intentando aparearse con el mayor número de féminas posibles en sesiones que pueden durar hasta 14 horas. ¿El motivo? Hace 1 mes dejó de fabricar esperma así que lo que tiene es todo lo que le queda hasta su muerte, su última oportunidad de transmitir sus genes. Ya no hace otra cosa y morirá intentándolo, hasta sangrar e inmunodeprimirse llevándolo a infecciones y a que partes de su cuerpo se gangrenen. Las féminas los evitan. Es la semelparidad. Más #1
Un equipo de científicos de la Univ. de Sevilla, el Centro Severo Ochoa de Biología Molecular, el Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (CABD) y la Lehigh Univ. (USA) ha publicado en Nature Communications el descubrimiento de una nueva forma geométrica ligada al desarrollo de células embrionarias y que permitiría minimizar el uso energético y maximizar la estabilidad a la hora de encajarse entre ellas.
Hasta ahora habían pasado desapercibidas porque ocurren a gran distancia – en términos de genoma – de donde se realiza la edición de los genes. Por eso no ha sido sencillo detectarlas, y ha hecho falta que un equipo de investigación se dedicase a comprobarlo. Para hacerlo, se han centrado tanto en células de ratón como de humanos que habían pasado por esta técnica. Y no es que el tipo de mutaciones que genera sean precisamente leves. En algunos casos se trata de deleciones amplias que significa que una sección considerable del genoma se pierde
¿Nos está troleando Iker Casillas? Quedada con amigos, tuit nocturno; esta combinación no suele ser nunca buena idea. Iker Casillas la exploró exponiendo al mundo sus dudas sobre la llegada del hombre a la Luna: “¿Creéis que se pisó? Yo no!“
La poco conocida inventora del juego, Elizabeth Magie, se habría encerrado a sí misma en la cárcel si hubiera vivido para ver la gran influencia que ha alcanzado la actual versión tergiversada de su juego. ¿Por qué? Porque anima a los jugadores a celebrar unos valores opuestos a aquellos que ella pretendía defender.