Se celebra hoy en Peñafiel (Valladolid) la sexta edición de la Cata Ópera Prima, en la que ya se han inscrito 250 catadores, lo que ha desbordado las previsiones de los organizadores, que han tenido que cerrar el plazo de inscripción días antes a la celebración. En la cata se podrán degustar los crianzas 2004 de 40 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Entre ellos estará la campeona nacional de sumilleres Henar Puente, el director de la Estación Enológica Pascual Herrera y José Carlos Alvarez, de Bodegas Emilio Moro.........

Si el plan sale adelante tal y como está previsto, se destruirán 46 hectáreas de viñedo y se pondrá en peligro lo que se conoce en el sector como La Milla de Oro del Vino, polo de atracción turística y uno de los mayores motores económicos de la zona. Los terrenos que están en juego son de: Vega Sicilia, Viña Mayor, Protos, Emilio Moro, Matarromera, Montecastro, Arzuaga y Abadía Retuerta, algunas de las bodegas más prestigiosas de la región y de España.

Champan, cava, sidra, vino blanco espumoso, rosado, de aguja…………… Y ahora nos llega el primer vino espumoso de Plátano ¡¡ Dicen los enologos que entre las cualidades del vino espumoso de plátano es que se hace de una forma natural, que transforma el almidón de la fruta en azúcar y ofrece un sabor dulce con un toque de cava; debe beberse frío y resulta ideal para cerrar cualquier tipo de comida. Supongo que será tipo a la sidra, aunque no me imagino el sabor del vino éste.

Los mejores cocineros de la gastronomía en España (Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui y Sergi Arola) coincidieron en señalar que el decreto aprobado por el Gobierno para prevenir el anisakis y que obliga a congelar el pescado si éste se toma crudo o poco cocinado, supone un duro golpe para la cocina actual. Todos coincidieron además en tachar de "psicosis" la reacción del Gobierno ante una leve aumento de la incidencia de la contaminación por anisakis.

ésta marca lanzará el proximo año dos nuevas modalidades de leche enriquecida, Essential, que estaría enriquecida con hierro y dirigido básicamente a un público femenino y otra Pascual Balance, con un 1,2 % de materia grasa y de un consumo familiar. Asimismo, sacará por si fueran pocos los refrescos y zumos que ya poseé, un nuevo zumo bajo la marca Pascual llamado.....

Treinta especialistas en cócteles procedentes de dieciséis provincias y regiones españolas han participado en Santander en la 53 edición del Campeonato Nacional para Jefes de Bar y Jóvenes Barman.

El próximo mes de diciembre Vitoria-Gasteiz acogerá la 5ª Edición de Ardoaraba, la Fiesta de los Vinos de Alava. Mas concretamente serán desde el 5 al 8 de diciembre. Esta Feria estará complementada por los suculentos pintxos que estan acostumbrados a hacer y mostrarnos las tabernas que existen en el País Vasco. Se montarán unas carpas en el centro de la ciudad que seran el centro de exposición de esta Fiesta de los vinos.

Ya sabemos que en esto de las "guías" cada cual tiene sus gustos o sus preferencias, y hace de "sus" guías una especie de mapa o camino a seguir. Lo mejor probar cuantos más mejor y todos tan contentos

En un anuncio GOOGLE, de estos que te salen en las páginas webes, salia este anuncio Tienes una Fisura Anal Te la arreglamos,después venia el enlace a la página claro

En sus películas, que son paradigma del lujo y del glamour, nunca han faltado los mejores coches, hoteles, mujeres, restaurantes y por supuesto el mejor champán o al menos uno de los mas exclusivos, Bollinger. Desde 1973 en "Vive y deja Morir" hasta la actualidad, junto con su inseparable Martini con Vodka, este champán se ha convertido en todo un icono para los amantes de la serie. Como estrategia publicitaria les ha salido redonda, aunque realmente la mítica marca ya era conocida por los amantes de la buena mesa.

Desde ayer día 24 de noviembre y hasta el 3 de diciembre miles de personas podremos degustar las 68 especialidades gastronómicas que ofrecerán los 34 establecimientos que participarán en la IV edición de la Semana de la Cazuelita, cinco bares más que el pasado año.

Se llama Ricardo Tena, tiene 30 años, es de Terrassa y trabaja como matemático en un banco. Es un aficionado a la gastronomía y ayer se impuso en el concurso «comesabelotodo», en el VIII Congreso de Lo mejor de la Gastronomia, dotado con 6.000€.

Como en anteriores años, Venta Magullo, quiere mostrarnos ésta típica fiesta que ocurría en casi todas las casas en los pueblos de Castilla cuando llegaba el invierno. De ahí viene el dicho de "a todo cerdo le llega su San Martín" ya que es la fecha aproximada para empezar con los sacrificios de éstos animales.

El I Certamen Internacional de Cocina Iberoamericana (CICI), tendrá lugar en el transcurso del VII Salón Internacional del Vino y se celebrará en el pabellón nº 3 del Recinto Ferial Juan Carlos I (IFEMA) en Madrid los días 21, 22 y 23 de noviembre de 2006.