Todos los usuarios de este mágico electrodoméstico estamos de enhorabuena ya que el próximo 1 de octubre se estrena el programa "Cocina con Thermomix" en Canal Cocina. Una serie de 22 programas presentados por Teresa Barrenechea, directora general de Thermomix. El aparato de cocina Thermomix, es un electrodoméstico revolucionario creado en Alemania, hace unos cuantos años por Carl y Adolf Vorwerk, que posibilita cocinar guisos tradicionales así como trocear, rallar, moler, triturar, pulverizar, emulsionar, amasar, investigar, divertirte

Ha nacido una web de cocina y comida saludable para niños, gracias a la colaboración de la Comisión Europea y Euro-Toques International (una asociación de chefs a nivel europeo), "Mini-chefs Europa", un sitio web para niños cuyo objetivo es ayudar a combatir la obesidad infantil fomentando una alimentación y una cocina sanas. Asimismo, promociona el Día Europeo de la Alimentación y la Cocina Sanas, que se celebrará el 8 de noviembre de 2007.

Quien nos iba a decir que el doble campeón del mundo de Formula 1, reparte entre sus compromisos y amistades allá por donde va vino manchego. La relación de Alonso con el vino de Castilla La Mancha comenzó en el verano de 2004, cuando su manager visitó por casualidad una bodega de Cuenca, Bodegas Calzadilla y decidió que uno de sus vinos podía ser el regalo perfecto con el que el piloto quedara bien con sus compromisos profesionales y que a su vez fuera cien por cien español.

La picaresca y la visión del negocio llega al mundo de las subastas, bueno, estaba ya instalada en las subastas de arte, ahora le toca el turno al de los coleccionistas de botellas de vinos centenarios. El coleccionismo de vino ha generado en los últimos tiempos un mercado de fuerte crecimiento dentro del ámbito de los bienes de lujo. El temor a un auge de las falsificaciones daña la credibilidad de este nuevo mercado de vinos peculiares, vendidos a menudo lejos de las bodegas de origen.

El fiscal ha pedido una multa de 21.600 euros por un delito de ultrajes a España para el actor Pepe Rubianes, por unas declaraciones que pronunció el 20 de enero de 2006 en el programa de TV3 'El Club'. En su escrito de calificación, la acusación considera que Rubianes incurrió en este delito al referirse en términos escatológicos a la unidad de España.

Extender la marca a las frutas se engloba dentro de la estrategia de la compañía para fomentar la alimentación equilibrada de los niños., y sumarse así a la nueva linea de " coma usted productos sanos" Este es uno de los motivos que han conducido a Disney a romper los contratos con McDonald´s que tenía desde hace años y en los Happy Meal ya no se podrá encontrar ningún regalo de Disney.

Una acuarela pintada por el Príncipe Carlos de Inglaterra se podrá ver en la nueva etiqueta del exclusivo tinto de Burdeos, Château Mouton Rothschild 2004. La pasión por la pintura ha hecho que el Príncipe de Gales, haya decorado la etiqueta del exclusivo vino Chateau Mouton Rothschild 2004.

Te reto a preparar 76 divertidos y suculentos platos, eso sí; tú luego me invitas a comer a un restaurante. Porque cocinar estos platos es de lo más divertido, lo malo que no se pueden comer, lo bueno, no hay que recoger la cocina ni fregar los cacharros, que es la tarea más desagradable de los que nos gusta la cocina. Incluso habrá que enfriar algunas comidas a base de soplar al micrófono de la consola…. no es broma, es un juego para Nintendo DS, que se puede jugar a partir de los 3 años en el.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (MAPA) ha concedido los Premios ‘Alimentos de España’ Unos galardones que se convocan anualmente con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales que desde la comunicación, la restauración y el comercio han contribuido con su trabajo a mejorar la calidad de los productos españoles. En el área de medios de comunicación un galardón fué para TVE por su programa ‘Vamos a cocinar con José Andrés’ del que el jurado destacó su "impacto y sencillez" en la elaboración de recetas.

La Comisión Europea (CE) ha propuesto continuar la veda de captura de la anchoa en el mar Cantábrico en 2007. También tiene previsto bajar entre un 10% y 15% las capturas de la merluza, el rape y la cigala en esas aguas y por el contrario, subidas de hasta el 17% en las cuotas de merluza en caladeros del norte. Asimismo planteará una cuota cero para la pesca de la anchoa en el Golfo de Vizcaya

Se celebra hoy en Peñafiel (Valladolid) la sexta edición de la Cata Ópera Prima, en la que ya se han inscrito 250 catadores, lo que ha desbordado las previsiones de los organizadores, que han tenido que cerrar el plazo de inscripción días antes a la celebración. En la cata se podrán degustar los crianzas 2004 de 40 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Entre ellos estará la campeona nacional de sumilleres Henar Puente, el director de la Estación Enológica Pascual Herrera y José Carlos Alvarez, de Bodegas Emilio Moro.........

Si el plan sale adelante tal y como está previsto, se destruirán 46 hectáreas de viñedo y se pondrá en peligro lo que se conoce en el sector como La Milla de Oro del Vino, polo de atracción turística y uno de los mayores motores económicos de la zona. Los terrenos que están en juego son de: Vega Sicilia, Viña Mayor, Protos, Emilio Moro, Matarromera, Montecastro, Arzuaga y Abadía Retuerta, algunas de las bodegas más prestigiosas de la región y de España.

Champan, cava, sidra, vino blanco espumoso, rosado, de aguja…………… Y ahora nos llega el primer vino espumoso de Plátano ¡¡ Dicen los enologos que entre las cualidades del vino espumoso de plátano es que se hace de una forma natural, que transforma el almidón de la fruta en azúcar y ofrece un sabor dulce con un toque de cava; debe beberse frío y resulta ideal para cerrar cualquier tipo de comida. Supongo que será tipo a la sidra, aunque no me imagino el sabor del vino éste.

Los mejores cocineros de la gastronomía en España (Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui y Sergi Arola) coincidieron en señalar que el decreto aprobado por el Gobierno para prevenir el anisakis y que obliga a congelar el pescado si éste se toma crudo o poco cocinado, supone un duro golpe para la cocina actual. Todos coincidieron además en tachar de "psicosis" la reacción del Gobierno ante una leve aumento de la incidencia de la contaminación por anisakis.

ésta marca lanzará el proximo año dos nuevas modalidades de leche enriquecida, Essential, que estaría enriquecida con hierro y dirigido básicamente a un público femenino y otra Pascual Balance, con un 1,2 % de materia grasa y de un consumo familiar. Asimismo, sacará por si fueran pocos los refrescos y zumos que ya poseé, un nuevo zumo bajo la marca Pascual llamado.....

Treinta especialistas en cócteles procedentes de dieciséis provincias y regiones españolas han participado en Santander en la 53 edición del Campeonato Nacional para Jefes de Bar y Jóvenes Barman.

El próximo mes de diciembre Vitoria-Gasteiz acogerá la 5ª Edición de Ardoaraba, la Fiesta de los Vinos de Alava. Mas concretamente serán desde el 5 al 8 de diciembre. Esta Feria estará complementada por los suculentos pintxos que estan acostumbrados a hacer y mostrarnos las tabernas que existen en el País Vasco. Se montarán unas carpas en el centro de la ciudad que seran el centro de exposición de esta Fiesta de los vinos.

Ya sabemos que en esto de las "guías" cada cual tiene sus gustos o sus preferencias, y hace de "sus" guías una especie de mapa o camino a seguir. Lo mejor probar cuantos más mejor y todos tan contentos

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En sus películas, que son paradigma del lujo y del glamour, nunca han faltado los mejores coches, hoteles, mujeres, restaurantes y por supuesto el mejor champán o al menos uno de los mas exclusivos, Bollinger. Desde 1973 en "Vive y deja Morir" hasta la actualidad, junto con su inseparable Martini con Vodka, este champán se ha convertido en todo un icono para los amantes de la serie. Como estrategia publicitaria les ha salido redonda, aunque realmente la mítica marca ya era conocida por los amantes de la buena mesa.

Desde ayer día 24 de noviembre y hasta el 3 de diciembre miles de personas podremos degustar las 68 especialidades gastronómicas que ofrecerán los 34 establecimientos que participarán en la IV edición de la Semana de la Cazuelita, cinco bares más que el pasado año.